在不列颠，最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条”（Fish ＆ Chips）了。英国前首相温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”。路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条，不如称其为“薯棍”，因为它不像我们吃的薯条那么细，而是每一根都特别粗。在不列颠的路上行走，无论什么时间，都可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了，尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。听说在不列颠，最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然，现在的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味，热气腾腾，又方便快捷，几百年来，“炸鱼和薯条”就在不列颠成为雅俗共赏，老少皆宜的一道美食了。不过，有的不列颠人把他们当作一顿饭，而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。
还有一种食品叫作“皮夹克土豆”（Jacket Potato）。之所以叫“皮夹克土豆”，是因为土豆是带皮烤熟的。烤好的土豆带着皮，颜色鲜黄，香气四溢，十分诱人，看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。把熟的土豆一切两半，底部不要切开，在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉、干酪、沙丁鱼和调料，然后用勺子舀着吃。在英国，专门的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了，因为这也是英国人喜欢吃的一种食品之一。
Mash Potato，也就是土豆泥。土豆泥的吃法很多，配上牛排、鱼排也可以；加上牛奶、黄油也不错；还可以浇上鸡汁、牛肉汁，成为口味鲜香的主菜；或是加上蔬菜和水，把土豆泥作为汤的增稠剂，使汤的质感更强一些。(www.xing528.com)
此外，普通的英国家庭把土豆买回家来，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的时候当成主食。在食用时，仅仅撒一些盐和胡椒就行了，什么调料都不需要。土豆还可以煮熟切成小块做沙拉。由于土豆是使汤变稠、变浓的最理想的用料，所以人们也经常把它搅碎了做成浓汤。英国具有欧洲最大的土豆片市场。在这里，土豆被做成各种口味的零食土豆片，是最主要的休闲食品。
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