不管是浅浮雕还是圆雕，或是陷地深刻， 白菜是永恒的主题。只要是自己绘稿，一百个竹人刻的白菜就有一百种形态。能超出一般形态，别有深意，这竹人就是高手。沈全林就是这样的高手。
现介绍他的《螳螂秋菘图》笔筒。
众多竹人大都刻一棵白菜，沈全林却刻两棵，一高一矮。好像一对恋人相拥而立，姿态优美。他用陷地深刻，刻出四层，表现白菜的茎叶。菜叶偃仰欹侧，舒展饱满，阴阳映照，立体凸现。令人称道的是他刻画细致，叶正面的脉络为阴线，反面为阳线，明晰逼真。可见他恪守“求真”原则，不惜花费大量功夫，追求完美。另外，他并不限于一种刀法，土坡及杂草用阴刻线条或剔刀来表现，使画面主次分明，虚实相间。
如果说单棵白菜寓意“清白”，两棵白菜就是“清清白白”。从谐音来说，一棵白菜谐“百财”，两棵白菜谐“两百财”或“双百财”。虽古话说“福不双至”，但人们总祈求能好事成双。他的这件作品就表达了这样的美好愿望，这是深意之一。
此作品还有一妙处，就是安排了三只螳螂一只甲虫。两螳螂正作揖对拜，拟结为夫妻，另一螳螂似在刚才决斗中落败，正向隅叹息， 甲虫作壁上观，对败者充满同情。
不要小觑这拟人化安排，这样使整幅作品静中有动，动静结合，洋溢着生机。周芷岩、封锡爵也刻白菜，未见有昆虫，若是沈全林首创，不能不说他匠心独运，这是深意之二。
《螳螂秋菘图》笔筒(www.xing528.com)
沈全林的双白菜， 寓意是一方面，更多的是要表现作品的趣味。在这之后，竹刻甚至木雕、牙雕、玉雕都频繁出现蔬果昆虫组合，最著名的当数台北“故宫”珍藏的清末制作的翡翠白菜蝈蝈。这些是不是受沈全林的影响？
沈全林，字榕盘，晚号西池老人，嘉定人，生卒年月不详，活动在清中期，与周芷岩同期。他性情高洁，爱梅，在住宅四周遍植梅树。弱冠之年从师学画花鸟，刻竹的稿子皆由自己绘就。由于绘画功底扎实，构图取舍得当，疏密相间，虚实妥帖，加上他刀功娴熟，运刀圆润方拙、顺畅滞涩尽在掌控之中。作品自然、生动、充满生机。
他为人洒脱、雅逸，一副络腮胡须获得美髯公称号，与同是美髯公的周芷岩的友谊深厚。他住城西，虽与城南的周芷岩有一段距离，但经常互相走动，在一起品茗聊天，臧否业内作品。周芷岩欣赏沈全林为人高洁，刻竹缜密，充满生机；沈全林看重周芷岩富有才气，却从不恃才傲物，为人和善旷达。两人性格有差异，但十分投缘，惺惺相惜是他俩的相处状态。因为共同爱好刻竹，在一起总有聊不完的话题。他们聊祖师爷朱松邻及小松、三松的轶事，聊封锡禄叔侄在养心殿造办处以刻竹侍奉乾隆爷，聊当下竹刻的辉煌和不足。沈全林感慨自己运刀未能像芷岩那样恣肆豪放，山水皴刻淋漓，元气毕露。周芷岩尽管自负，倒也认可他这一路刻法，不断加以鼓励。两人讲到酣畅处，一个经典动作就是相对捋须大笑。后来诗书画家陆即仙在《竹枝词》盛赞两人：“榕髯花鸟芷髯竹，周沈风流续旧传。”
陆即仙，名遵书，以字行，嘉定人，乾隆三十三年（1768）举人。以画钦取内廷侍直，后主聊城讲席，晚授会同（新会）知县，未赴任卒。兄、弟皆以画名。
《竹人录》称沈全林“与周颢并称。全林亦画花鸟草虫，无不工妙，不徒以蝴蝶得名也”。
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