我们前面讲到，长期酗酒会损害消化功能，会使营养的转化吸收受到严重影响。究其原因，是在酒精的频繁刺激作用下，身体内部的机体组织发生了变化。这些人体内的许多器官都堆积了大量的脂肪，有的器官外膜甚至消失，直接裸露在脂肪层的下面。所以许多长期酗酒的醉汉外表有些臃肿，这是一个很明显的特征，标志着他们的状况已经到了很严重的程度。到了这个阶段，他们的胃比正常增大许多，外面被厚厚的脂肪包裹。心脏的跳动也不正常，有时会无节制地突然增快，有时则会严重地减弱，从而会导致血液流动的忽快忽慢，甚至使血管扩张，血管壁变薄。所以酗酒的醉汉脸色会发红。由于胸腔和腹部堆积的脂肪太多，导致呼吸时肺无法正常扩张，肺活量缩小，氧气供应量减少，血液颜色变深。为此我们看到酗酒的人血液颜色往往呈紫红色，鼻子发蓝，整个脸色发青。他们的心理脆弱，一会儿兴奋，一会儿抑郁。他们醉酒以后，手指会颤抖，走路也不稳，脚步不听使唤。他们呼出的气息中充满酒精，散发着难闻的气味；不久会浑身冒汗，我们知道，这时酒精已在他的体内发热，他的感觉像是全身的酒精都被点燃，忍受着生不如死的煎熬。最终，他们会死于酒精中毒，成为可悲的牺牲品。其中有许多人会死于脑卒中或脑瘫，而且大多数在死前会有震颤性谵妄*的症状。据了解，醉汉的这种悲惨结局几乎都有这样一个类似的起源——最初，只是因为苦力太重又不能得到正常的食物补充，因而凭借一点酒来提神抗饿，渐渐地便形成了依赖——这种现象引起了人们的关注，于是就有观点认为，应当普遍提倡人们戒酒，特别是对那些从事重体力劳动的工人。出现这种观点是不足为奇的。但是问题是，对于具有自我克制能力的人来说，在需要喝一点酒的时候，当然能把握得住自己；除此以外，在我们前面所讨论的问题中，当人们已经沉陷于酗酒的泥坑的时候，谁又能冷静地面对这种罪恶的诱惑呢？
*震颤性谵妄是酒精中毒性精神病的一个重要类型，是由于长期酗酒所致慢性乙醇中毒性脑部损害而引起的神经精神的改变。在慢性中毒基础上，由急性中毒诱发，亦可在骤然停饮后出现，病人表现为意识模糊、严重兴奋、恐怖性幻视、惊恐不安，伴发热出汗、血压升高、心动过速、四肢震颤或癫痫大发作。如不及时处理，可因衰竭或感染等并发症而死亡。
如何给戒酒提出一个可行的办法，这对于我们的读者是一道难题，在这里我们也只能原则性地谈一点建议，但也是我们的真诚告诫。
有的朋友认为：“我对于酒还是有把握的”，他们的意思是说，只要自己把握住分寸，喝一点也没有关系，自己是不会醉的。但是，这个所谓的分寸是有危险的。少喝一点酒固然不会喝醉，但是一个人只要对酒有了欲望，就是不能忽视的。吃早餐的时候不想到喝酒，这不能说明什么问题，但是如果吃的是肥肉、腌肉等口味重的食物，就想喝一点酒，而且不喝酒胃的消化能力就调动不起来，那么即使酒量不大，这也是一个危险的信号。不要以为这是无关紧要的情况，事实上就该去看看医生了。这点小小的症候是一种警告：该跟小饮几杯的嗜好告别了！任何一个正派的医生都应该对这些人提出劝告。(https://www.xing528.com)
不过，如果谁家要是有人出现了这种贪杯的苗头，家庭主妇在这时候可以起到比医生更重要的作用。
一个对家庭尽心的主妇，是应该关注家人饮食起居的，如果发现丈夫的胃不好，她应该及早采取措施，防微杜渐，以免问题向严重的方向发展。她必须明白，一个身强力壮的丈夫是自己和孩子们的顶梁柱。有些妻子让丈夫当牛做马，把他当成挣钱养家的工具，这样的女人是可耻的。甚至就是养牲口的主人也懂得，“又要马儿跑，又要马儿不吃草”是行不通的，何况是自己的丈夫，是全家人的支柱和靠山，如果对他关心不够，日子怎么能过好？应该让每一个妻子都懂得，如果自己的丈夫染上了嗜酒的毛病，那首先是自己关心不够，厨艺不精，她必须立即补救。这需要她费心一点，辛苦一点，对丈夫体贴一点，比如当丈夫胃不适的时候，给他做一碗味道鲜美的肉汤。早餐的时候，可以时不时地加一道菜肴，给他一点惊喜。当丈夫下工回来的时候，妻子应该准备一顿可口的晚餐，这是对他最实在的关心和体贴，也是让他忘掉酒瘾的一副良药。
一个家庭，包括丈夫、妻子和孩子，是靠互相关爱互相体贴来获得社会尊敬的，一个家庭主妇能够用她自己的爱心赢得家庭的和睦和社会赞许，这将是她得到的最好的回报。
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