我国食品法律法规重要成果

我国在食品领域的法律法规种类多、数量庞大，其中有些在食品安全卫生监督管理工作中发挥了极其重要的作用。

1）食品安全法

自《食品卫生法》实施以来，虽然在我国食品安全领域发挥了重要作用，但食品安全方面不断出现新情况、新问题，屡屡发生的食品安全事故折射出食品安全监管工作中还存在一些问题和缺陷。为了从制度上解决问题，我国于2015年4月24日，由十二届全国人大常委会审议通过了《食品安全法》，并于2015年10月1日正式施行。并于2018年12月29日修正《食品安全法》，在规范食品生产经营活动中对防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全的整体水平，保障公众身体健康和生命安全等方面具有重要意义。

《食品安全法》共分10章154条，内容包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任及附则。

《食品安全法》的调整范围：食品生产和加工、食品流通和餐饮服务：食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

2）产品质量法

从1993年9月1日起，我国开始实施《中华人民共和国产品质量法》。之后，根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第十次会议第七次修正。

《产品质量法》共6章74条，为加强对产品质量的监督管理，明确产品质量责任，保护用户、消费者的合法权益，维护社会经济秩序提供了法律保障。本法对生产者的产品质量责任和义务、损害赔偿及处罚等作了详细规定。(www.xing528.com)

3）消费者权益保护法

为保证消费者的合法权益不受侵犯，维持社会经济秩序，规范市场经济秩序，促进经济繁荣发展，我国于2014年3月15日通过了《中华人民共和国消费者权益保护法》，自2014年3月15日起施行。该法共8章63条，对消费者的权利、经营者的义务、国家对消费者合法权益的保护、消费者组织的职能、争议的解决、法律责任等作了详细的规定。

4）反不正当竞争法

为规范市场经济行为，保障社会主义市场经济健康发展，提倡公平交易和鼓励公平竞争，打击不正当竞争行为，确保经营者和消费者的合法权益不受侵犯，我国于2017年11月4日通过了《中华人民共和国反不正当竞争法》，自2018年1月1日起施行。该法共5章32条，对不正当竞争行为的规定、监督检查、法律责任等作了详细规定。

5）进出口商品检验法及实施条例

《进出口商品检验法实施条例》是进出境检验检疫的行政法规。该法共6章60条，包括总则、进出口商品的检验、监督管理、法律责任等，特点主要体现在以下几个方面：制定了检验检疫机构的职能，检验的行政许可项目很详细，对代理报验企业管理规定进行强化，对违法检验的处罚力度较重，对检验机构人员的监督有制度保障。

另外还有《商标法》《计量法》《进出境动植物检疫法》等相关法律法规均在食品安全领域发挥了重要作用。