【案情简介】上海东方卫视于2014年7月21日发布一条视频新闻：肉类供应商上海福喜食品有限公司（以下简称“福喜公司”）通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、肯德基等诸多知名快餐连锁。福喜公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件涉案公司高管胡某等6人，因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市人民检察院第二分院批准逮捕。
【处罚方式】依法可以对违法单位和责任人进行的处罚包括：①给予违法单位吊销生产许可证书和巨额罚金处罚；②依法追究相关企业领导和直接责任人员的刑事责任。
【案例点评】①食品安全事关千家万户，然而近几年接二连三的食品安全事件令中国食品安全问题成了社会的焦点之一，引发了广泛关注。上海福喜公司作为“世界上最大的肉类及蔬菜加工集团”——美国福喜集团——旗下的独资公司，曾获得多个部门和组织颁发的奖项，之前还被评为“嘉定新城（马陆镇）食品安全生产先进单位（A级）”。这一跨国龙头企业居然犯下如此低劣的错误，令人失去了对其国际大品牌的信任。②执法部门将对上海福喜公司使用过期原料生产加工食品，违反我国对产品质量监管、食品制造相关法规和制度，侵犯广大消费者的合法权益违法犯罪行为追究责任。用回收食品作为原料生产食品的，将由有关主管部门没收违法所得，货值金额在10 000元以上的，将被处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的还可能吊销生产许可证。③按照我国《刑法》的规定，生产、销售者在产品中掺杂、掺假，以不合格产品冒充合格产品生产销售，将对涉及单位判处罚金，而根据涉案的具体金额及造成危害的后果，相关直接责任人员最高可能获得15年有期徒刑。④有关市场和食品监管部门将对涉案问题食品作出下架、销毁等无害化处理，尽快净化市场环境，确保消费者的健康权不受侵害。(www.xing528.com)
（点评人：北京薪平律师事务所 王硕、北京大沧海律师事务所 刘宏力）
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