项目成果产出指项目开展的活动对项目目标人群或受益人带来的直接影响，包括知识和技能的更新、态度的转变、行为上的变化等。在考查项目的成果和产出时，我们可以通过回答以下问题来梳理：有多少人直接从活动中受益；项目管理人员、志愿者管理者、志愿者和志愿服务的服务对象在个人的知识、技能、态度等方面有哪些增长和改变；组织的政策、制度和工作方式是否有了改变；项目最终服务对象的生活状况和生活质量是否有了改变等。
除了与预定目标相符以外，我们有时还会发现某些超出预期的成果。如原定目标是减轻艾滋病病人的心理压力，但在项目执行过程中，某个案例成为新闻事件，产生了广泛的影响，导致了社区中对艾滋病人的偏见减轻了，这就是超出预期的成果。我们可以将导致项目产出与项目目标不同的原因归纳为以下三点：首先是实施过程中的一些不确定因素改变了预定的项目过程，从而导致超出预订目标的结果出现，如偶然的媒体报道、项目投入资金增加等；其次可能是在项目实施过程中，组织者或志愿者根据实际情况调整了项目内容，主动使项目产出偏离预订目标；还有一种原因是对项目所要解决的社会问题（或需求）分析不足，在界定衡量指标时不全面、不彻底，这是由于项目设计能力不足导致的“意外”。
案例
中国梦·四川情——四川西部计划实施十年工作总结
2003年至今，西部计划在四川实施已经十年。十年来，我省共招募来自北京、辽宁、浙江、河北、吉林、重庆等19个省（市）近400所高校的21000名大学应届毕业生参加我省西部计划志愿服务（其中，全国项目18000人，省项目“留守学生关爱行动”专项3000人），分别在我省181个县（市、区）参加基层青年工作、抗震救灾、灾后重建、关爱留守学生等志愿服务，受援县107个。值得一提的是：2006年我省开始实施“留守学生关爱行动”专项，实施规模已达到400人；2008年增设“抗震救灾志愿服务”专项，连续三年，每年派遣1000名西部计划志愿者服务我省地震灾区；2010年，西部放歌农村文化志愿服务行动项目开始在我省5个市（州）的5个区县试点实施；2013年，新增派100名西部计划志愿者驰援“4·20”芦山强烈地震灾区。(www.xing528.com)
十年来，全省共有2955名西部计划志愿者考取公务员及事业单位，占志愿者总人数的14%；共有4826名志愿者扎根基层就业创业，占志愿者总人数的22%。近三年，累计推荐1546名志愿者参加研究生考试，考取55人，占考研人数的3%。目前，我省西部计划志愿者3300人（续签1563人、新招募1630人、研究生支教团107人）。
案例
2015年北京市志愿服务组织孵化与发展支持平台产出评估指标[6]
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