很多肥胖人群总会有这样的困惑，为追求好身材而节食，又担心会因此引起健康问题。那么，有没有两全齐美的办法呢？答案是肯定的，戒掉坏的、养成好的饮食习惯，不仅可以保持营养均衡，更能帮助你控制体重，下面给肥胖人群推荐几点饮食策略。
1.营养巧组合
埃及学者经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康缺一不可，因此，对减肥人群来说，在三餐的配膳上可将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
2.脂肪巧选择
完全不吃脂肪既不可能，又损害健康。兴利除弊的唯一的办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。
显然，后两类脂肪是肥胖人群的最佳选择。
3.三餐要定量
合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多，也不宜太少，需要注意的是，计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一类食材所含热能也不完全一样，如100克童子鸡含热能约400千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。(www.xing528.com)
1.香蕉含有大量的镁元素，空腹时大量食用，会骤然升高血液的含镁量，造成血液内镁、钙的比例失调，不利健康。
2.山楂味酸，有行气消食的作用。如果空腹食用，既耗气、增强了饥饿感，又会加重胃病。
3.橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹食用会刺激胃黏膜，增加胃酸，使脾胃满闷、泛酸。
4.菠萝含有大量的蛋白分解酵素，餐前食用很容易伤害胃壁。
5.鲜荔枝的含糖量非常高，空腹食用会刺激胃黏膜，造成胃痛、胃胀。
6.黑枣含有大量果胶和鞣酸，空腹食用容易与人体内的胃酸结合，在胃内形成硬块。
7.番茄含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分，空腹食用容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物，堵塞胃的出口幽门，造成胃内压力升高，引发胃胀痛。
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