乙肝小三阳患者如何科学饮食

患有乙肝小三阳的病人能像平常人那样饮食吗？答案是不可以的。乙肝小三阳患者在日常饮食中不应该吃太油腻、太刺激性的食物。具体要求见营养医师的三餐饮食建议：

1.饮食结构要合理

乙肝小三阳患者要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素及膳食纤维，增进消化功能。

肝脏功效减退时经常影响脂肪代谢，所以许多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。所以饮食要低脂肪、低糖（因为过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白及其动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。偏食、挑食对肝病是不利的。

2.食量要适当

乙肝小三阳患者消化功效减弱，吃得过饱常造成消化不良，也会加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

3.炒菜宜清淡，少放油

少食油腻及其油炸食品，少食生冷、刺激性食品。(www.xing528.com)

4.在医生指导下合理应用中医治疗

轻中型乙肝小三阳患者不提倡用人参等补药。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时，最好征求医生的意见，辨证施治。盲目大量进食各种补药，对身体不一定有益，甚至可能有害。

酸：酸性食物可增加食欲，因此，肝炎患者可食酸性食物。但肝病合并胃病患者不易食酸性食物。

甜：甜性食物可以为肝炎患者补充一定的热量，而且易于吸收，有利于肝炎的恢复。在肝炎的急性期，食欲减低，因此应进食甜食。但有些患者过量进食甜食，超过了肝脏代谢的能力，反而加重了肝脏的负担，引起肝性糖尿病。

苦：肝胆湿热型肝病患者进食苦味食物是有益的，但啤酒例外。

辣：辣性食物可刺激胃肠，因此肝病患者最好不吃。