1.固定资产清理核算范围
固定资产清理科目核算范围包括餐饮店铺因出售、报废和毁损等原因转入清理的固定资产价值及在清理过程中发生的清理费用和清理收入等。
“固定资产清理”是资产类账户，借方登记固定资产转入清理的净值和清理过程中发生的费用；贷方登记收回出售固定资产的价款、残料价值和变价收入，其贷方余额表示清理后的净收益；借方余额表示清理后的净损失，清理完毕后应将其贷方或借方余额转入“营业外收入”或“营业外支出”账户。
2.固定资产清理的账务处理
出售、报废和毁损的固定资产转入清理时，按固定资产账面净值，借记本科目，按已提折旧，借记“累计折旧”科目，按固定资产原价，贷记“固定资产”科目。
清理过程中发生的费用以及应交纳的税金，借记本科目，贷记“银行存款”、“应交税金”等科目；收回出售固定资产的价款、残料价值和变价收入等，借记“银行存款”、“材料”等科目，贷记本科目；应当由保险公司或过失人赔偿的损失，借记“其他应收款”等科目，贷记本科目。
餐饮店铺于经营期间产生的固定资产清理净收益，应借记本科目，贷记“营业外收入”科目；经营期间产生的固定资产清理净损失，应借记“营业外支出”科目，贷记本科目。
【例4-37】金鑫酒楼将数台电冰箱出售，原值为10000元，累计折旧为5000元，清理过程中用现金支付清理费用100元，取得出售收入8000元存入银行。根据以上资料，编制会计分录如下：
借：固定资产清理 5000
累计折旧 5000
贷：固定资产 10000
支付清理费用：
借：固定资产清理 100
贷：现金 100
收取价款：
借：银行存款 8000
贷：固定资产清理 8000
结转固定资产清理净损益：
借：固定资产清理 2900
贷：营业外收入 2900
【例4-38】金鑫酒楼的运输卡车原值为50000元，累计折旧为30000元，因自然灾害造成毁损。清理过程中残料出售，收取价款1000元；用银行存款支付清理费用500元；应收保险公司赔偿款10000元。根据以上资料，编制会计分录如下：
注销固定资产原值和累计折旧：
借：固定资产清理 20000
累计折旧 30000
贷：固定资产 50000
支付清理费用：
借：固定资产清理 500
贷：银行存款 500(www.xing528.com)
收取残料价款：
借：银行存款 1000
贷：固定资产清理 1000
结转应收保险公司赔偿款：
借：其他应收款 10000
贷：固定资产清理 10000
结转固定资产清理净损益：
借：营业外支出 9500
贷：固定资产清理 9500
【例4-39】金鑫酒楼一台中央空调的原值为20万元，累计折旧14万元，因故发生毁损，经保险公司确认赔偿3万元，过失人王某赔偿1万元，该设备残料变价收入1万元。账务处理如下：
固定资产转入清理时：
借：固定资产清理 60000
累计折旧 140000
贷：固定资产 200000
确认保险公司赔偿金额时：
借：其他应收款——保险公司 30000
贷：固定资产清理 30000
确认过失人赔偿金额时：
借：其他应收款——王某 10000
贷：固定资产清理 10000
取得残料变价款时：
借：银行存款 10000
贷：固定资产清理 10000
结转固定资产清理损益：
借：营业外支出——非常损失 10000
贷：固定资产清理 10000
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