科学饮食，迅速瘦身的分析介绍

丰满圆润的臀部不仅仅是要通过按摩、保健操等运动来塑形，饮食也是不可缺少的。我们知道，肥胖都是由于饮食不科学导致的脂肪堆积，再加上体内的毒素，使臀部肥胖成为一种顽疾。那么，如何才能“吃”出美丽的臀型呢？

营养专家指出，首先必须减少动物性脂肪的摄取。因为食用过多的红肉、奶油或乳酪，不仅容易使血液呈酸性，产生疲劳感，也容易导致脂肪囤积下半身，造成臀部下垂。最科学的饮食是以大豆类原植物性蛋白质，或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。

其次，多摄取富含纤维素的蔬菜也很重要，丰富的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘的产生，肠道通畅，毒素排出，才能创造纤瘦且健美的下半身。

再者，要科学的选择营养素。许多女性都有上半身纤瘦但下半身臃肿的困扰，这有可能是日常饮食中钾元素摄取不足导致的，因为足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢会产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难；加上地心引力影响，囤积在体内的水分与废物在下半身累积，就会造成臃肿的臀部。

解决这个问题其实并不难，只要饮食减少钠与增加钾的摄取就可以了。我们知道，过量的钠会妨碍钾的吸收，所以必须少吃太咸与太辣的食物。钾的补充应以青菜、水果为主，糙米饭、全麦面包，豆类与花椰菜，这些食物含有大量的钾元素，有助于排除体内多余水分，让下半身更窈窕。

有句话说得好：“想翘尾底骨，必腰劲肾强。”所以，美臀饮食还少不了补肾食材，比如杜仲、黄芪、黄精、芡实、肉桂、鹿茸、玉竹、冬虫夏草、鲍鱼、核桃仁、乌鸡、栗子、鸭肉、海参等。平时也可以适当地进补这些食物，比如以下两道补肾美臀的美食就很不错。

1.鲍鱼肉片汤(www.xing528.com)

食材：鲍鱼罐头1盒，猪肉 100克，葱、盐各适量。

做法：鲍鱼切片，猪肉洗净切片。葱去老叶、头须，洗净切段儿。把鲍鱼和猪肉放进炖锅内，另挑葱白部分先加入，取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁，以大火烧开后，用文火慢炖约30分钟，加入葱段儿，加盐调味，继续炖5分钟即可。

2.鹿杞炖鸡汤

食材：鹿茸15克，枸杞10克，鸡腿200克，生姜3片，盐、料酒各适量。

做法：鹿茸和枸杞以清水冲洗干净，鸡腿洗净剁块，汆烫，捞起再冲净。将所有材料放进炖盅内，加5碗水，炖盅口以保鲜膜封紧，隔水蒸约1小时。掀开保鲜膜加盐调味，并洒上料酒即成。

不过，千万不要长期进行滋补哦！另外，尽量以玉米油、橄榄油和葵花油取代动物性脂肪，它们均含有大量不饱和脂肪酸，能让你兼顾美丽与健康。平时多吃鱼，鱼的热量比肉类低，含有更丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗；多喝水也可以清除代谢废物，防止肿胀，一天喝水1～2升，以白开水为好。