红豆水：消肿瘦脸的好方法

有时候早晨起床照镜子，脸肿得像刚出炉的面包，看起来胖嘟嘟的，很影响面部气色，一天的心情都给破坏掉了。不敢出门，怕丢脸也怕吓到别人，这可怎么办呢？没事，喝点红豆水就好了。

红豆，具有利尿消肿、排水补血、改善血液循环、红润气色的作用。由于人体自身有留钾排钠的机制，红豆作为高钾食物，加上丰富的纤维，非常有助于排便与利尿。把红豆浸泡、加水焖煮后制成红豆水，非常适合消肿瘦脸，堪称食物界的“神仙水”。

另外，如果要加强消除水肿的效果，还可以搭配上薏仁，因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B族、抗氧化物质等，可以帮助排水、利尿，甚至使皮肤透亮光滑。不过，饮用前，我们应该注意以下事项：

（1）不是每一个人都适合喝红豆水。红豆水对口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿要特别注意控制水的摄入，比如慢性肾脏病患者，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，建议不喝红豆水。此外，红豆水尽量热饮，冷饮会延缓代谢。

（2）红豆与赤小豆是两样东西。红豆古名赤小豆，但现在人们认为，红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，很容易和红豆混淆。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些。(www.xing528.com)

（3）瘦人也可以喝红豆水。利水不等于脱水，红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。所以，瘦人也是可以喝红豆水的。

（4）尽量不加糖。一般人喝红豆水习惯加糖，但如果要有效消肿或减重，无糖的红豆水比较适合，因红豆本身含有热量，如果加上糖分的高热量，就会失去原本吃红豆减肥的意义。此外，过量食用甜食容易有饱胀不适感，加重脾胃虚寒的不适感。

当然，对于无糖难以入口的人来说，不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆水比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。