2004年12月26日,苏门答腊岛附近的海洋深处发生了强烈地震。当时“tsunami”(这个单词和概念)在苏门答腊、斯里兰卡、印度、泰国并不常见。这次地震导致的海啸造成的损失进一步加大。西非的当地语言、英语和法语中没有相当于为了水稻种植而改良的生长基础——“日语的水田所表示的概念和词汇”。从过去有关水田开发动态研究的经验中可以深刻认识到,这已成为妨碍该地区水稻发展的因素。适合水田开发的生态环境范围非常广阔,但是没有水田这一概念和表示它的恰当词汇。这是没有水田稻作文化的西非各国语言和英语、法语圈特有的现象。或许像“tsunami”等那样,也可以用日语表示。如表3所示,英语和法语中已有源自印度尼西亚语的“paddy”(印度尼西亚语中原本指的是作为植物的水稻),因此,笔者也建议用印度尼西亚语的“sawah”来表示水田。英语中的“paddy”表示稻谷和水稻,“paddy field”表示水田。可用“paddy”来概括稻谷、水稻,以及作为生长环境的水田。这也是英语中没有稻作文化的证据。亚洲的各民族有其独特的表示水田的固有词汇(和概念),所以不存在实际问题。但在西非,“paddy field”还表示火田的旱稻田,所以使用“paddy”这个单词,就很难表示水田的重要性。围绕水田开发进行的国际合作中,除了技术合作外,还有着词汇(概念)和文化的隔阂。
和亚洲的稻作农民不同,西非稻作农民的大部分田地和稻作体系中没有对农田进行划分(图9),但这是实现绿色革命的三个技术要素——灌溉、肥料、(高产量)品种的前提条件。因此,田地里的水和土壤条件呈多样化趋势,从而无法进行标准化的施肥、灌溉水管理,以及无法进行普及。以水稻为例可列举出,在同一块田地多个品种混在一起栽培(遗传多样性);多种农作物混合种植(种类多样性);在同一块田地的高地到低洼地的部分修建土堤,形成高地式和低洼地式的栽培环境,按时节栽培不同的农作物等多样化的农业体系(生态系统多样性)。同时,从每个农作物的生产性来看,具有多样性特征的非洲式农业虽然效率较低,但可持续性非常好,可应用在通过绿色革命实施集约型近代农业的亚洲和发达国家的未来农业体系上。不管怎么说,对于因人口剧增导致人均粮食生产处于停滞状态的非洲来说,如何实现“集约型栽培方式(绿色革命)”才是首要课题。
表3 英语和法语中没有表示水田(Suiden)的恰当词汇本文的建议水田(Suiden)=Sawah(Malay-Indonesian)
Paddy Soil Science=水稻土壤学≠水田土壤学
Paddy Yield:稻谷产量(www.xing528.com)
图9 水田假设(一)(缺乏应用科学技术的前提条件:应用绿色革命三个技术要素的前提条件是,应具备对生态环境进行划分和分类,并像品种改良那样,也能对生态环境进行改良的水田式田地。在对公路、水坝、灌溉水渠等基础设施进行修建之前,首先应修建农民的田地。建设国家的基础是修建农民的田地。这些总结源自撒哈拉以南非洲特有的生态环境、社会经济条件及历史经验)[11]
西非没有对农民田地这一绿色革命的前提进行基本修建。建设国家的基础是农民的田地。但由于没有划分田地,因而无法根据土壤和水质条件对其进行修建和改良。土地由王族、村里的首领、各大家族,以及土地的实际耕作者层层所有,因此出现了不同的人对同一块田地拥有所有权的情况。这使土地登记变得困难,也难确定土地的所有权,从而使农民失去了改良土地的动力。这已成为阻碍水田体系开发的主要社会因素。这种没有进行土地划分的多样化的农业体系和土地体系除受到该地区不稳定的气候、缺乏营养的土壤、没有明显的地形高差而缓慢隆起的准平原等地形及其他自然生态环境因素的影响之外,还受到持续500年的欧美奴隶贸易和殖民地支配的影响。英国等欧美国家通过“分断统治”等对文化的破坏、步枪的物理攻击力量、法律(土地登记)的制度力量实施了殖民地支配。正是这种“多层的”土地所有体系,才能和通过土地登记实施的土地掠夺进行对抗。
将有关绿色革命的水田假设概括如下(图9)。接受绿色革命三个技术要素的前提是对农民的田地进行一定程度的整修和划分。在西非没有向稻作农民普及低洼地水田建设及其维持管理技术等有关环境形成和改良的技术(生态技术:生态工程学),这些是通过土地划分对水和土壤进行管理的措施。因此,灌溉难以得到普及,肥料也无法得到有效利用,高产量品种也无法有效发挥作用。同时还无法保持土壤肥沃度,从而无法有效利用绿色革命技术。西非绿色革命的核心技术并不是品种改良技术,而是水田等的生态环境改良技术,这就是笔者提出的假设。
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