美国早期华人移民大多来自广东南部沿海地区,粤文化也是当时唐人街的主流文化。早期华人移民在年节风俗方面也大多遵从广东地方习俗。家庭结构方面,早期华人移民多是单身赴美,海外无家,造成男多女少的单身社会结构为主,侨居/旅人心态普遍,大多期待有朝一日能叶落归根重返故里。而由于早期华人移民多采取父子、兄弟、同乡相互携带的连锁式移民,故具有浓厚的宗族、地域观念,同族、同乡聚居现象普遍。华人新移民来源地分布更广,但生活习惯上大多保持了故土的文化习俗。此次随机访谈中,81.2%的受访者保持以中式饮食为主;94.1%的受访者固定到中国/亚洲商品超市购物;62.9%的受访者保有过春节、中秋节等主要传统中华节日的习俗;另外,超过六成受访者及其家庭保有中国各地各民族的婚丧喜庆、风俗禁忌等传统习俗。另外,选择性接受美国主流文化习俗、生活习性的状况也较为普遍:在日常中式饮食中引入西式食品、烹饪方式的受访者为61.2%;除保有中国节日习俗以外,接受部分美国节日习俗的受访者达到52.4%。
华人新移民在家庭结构上以核心家庭(父母与未成年子女)模式为主,同族、同乡聚居的情况较为少见。受访者中,父母与成年子女同住的比例达到了31.2%,这与绝大多数美国家庭的情形不同,其原因当然与许多华人新移民在自身移民成功后将父母接到美国团聚有关,也集中体现了中华传统文化中“百善孝为先”的伦理观。其中来自中国大陆的华人新移民与父母同住的比例较之中国香港、中国台湾等地华人移民更高。不同于早期华人移民在美单身奋斗、心系故园的模式,当代华人新移民这种家庭式移民的普遍性使得这一批华人移民在与祖国故乡的血缘羁绊上较早期华人移民略显淡漠。(www.xing528.com)
与非华裔尤其是与非亚裔人士通婚的受访者的情况较为不同。与不同语言、文化背景的配偶的共同生活要求他们在生活方式、语言、风俗习惯、饮食与价值判断等方面相互妥协,这也令他们在生活/思考方式、价值取向与文化娱乐选择等方面更倾向于美国主流族群。
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