时下人们习惯将凿冰捕鱼称之为“冬捕”,是一项既艰苦又复杂、且充满乐趣的渔事活动,渔者的经验和技术之外,“必先利其器”,要有得心应手的家伙式儿。冰镩就是冬季凿冰的必备工具。
冰镩,又称冰镩子、镩子,是北方地区特有的一种冬季凿冰捕鱼的利器。《汉语大词典》释义:“冰镩,凿冰用的器具。”这东西兴许是太原始或年代太久远了,即使在民间也不易见到。
凿冰捕鱼古已有之,冰镩的外观“古貌”犹存,构造简单,制作简陋,形体笨拙,整体1米来长,呈上粗下细的圆锥体。其尖部是铁质的,分三棱或四棱的样式,打造成锋利的尖,利于破冰。一般由铁匠铺打造,过去铁匠铺专门打制各种农具,也有走街串巷的铁匠,经过煅烧、敲打、淬火等多道工艺处理,打制成利尖,并留有安装木柄的裤儿。木质的部分是整块的圆木或方木,多为硬杂木,不易开裂,且具有一定分量,高度与铁质部分差不多,40厘米多,下端削细镶入铁裤儿之中,大约镶入20厘米左右。在粗大的木柄上部,距离顶部十来厘米的地方,打孔安置一根直径5厘米左右的圆木,两侧露出十几厘米,便于双手紧握。使用时,把镩高高举过头顶,再用力砸向冰面,力量再大也不会震手,保证镩到冰碎,冰碴四溅。别小看这块木头,需请村里的专业木匠制作,才能保证安装合适。一把看似简单的冰镩,却集中了铁匠、木匠等农村能工巧匠的共同智慧和劳动。(www.xing528.com)
旧时的落潮湾十年九涝,每到秋后,大小沟汊的水便会“瘦”下来,即水量少、水位浅,只剩下坑坑洼洼里才存下水,鱼也就更集中了。再往上游的李八廒周边,多是长条形的坨地,坨地之间的壕沟便也成为冬捕的最好去处。当北风劲吹,大地飘白,河渠封冻,正是冰上捕鱼的大好时机。小的时候,常常跟大人一起去捕鱼,用冰镩砸冰是大人的事,在小孩子眼里,看着爷爷、爸爸用尖锐的镩子一下一下往冰面凿,是那么轻松自如,每砸一下,周围便蹦起无数块大小不同的碎冰来。冰层厚达二三十厘米,需要凿击很长时间,直到打成比脸盆稍大的窟窿,四周边沿还要修理整齐,便于下捞凌旋转。如果冰层下水足而气温又高,一旦破冰会立刻有水涌到冰面上来,有时还会带上一些鱼来,鱼儿起初还能蹦跶几下,但很快便会冻僵。小孩子的任务就是帮着拣鱼,耳濡目染也学会使用一些渔具。待少年之时,个头稍长起来,勉强能举得动冰镩了,就试着去独立捕鱼。在一条长长的冰沟里,或一块挺大面积的坑塘里,有时会集中很多人一起在冰眼里捞鱼。人多反倒是好事,凿冰破洞多,下的捞凌多,往往会搅得冰层下的鱼群“四邻不安”,无处躲藏,人人都会小有收获。如果是上一天的冰窟窿,由于一夜之间冰冻得还不算太厚,凿起来容易很多。那时候冬天的鱼很金贵,虽然每次出去捕获多少不一,回家收拾干净熬着吃,足能让人大快朵颐了。
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