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传统农具风车子:曾是农村机械化的代表

时间:2023-07-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:如果要推举一种现代农业机械普及之前农村“机械化”程度最高的传统农具,一定是非扇车莫属,曹妃甸俗称风车子。自从发明了风车,只要一间稍微宽广点的房子,任何时候都可以“扬场”。通常使用风车子,需要两个人配合进行。据过去使用过风车子的老父亲讲,他小的时候,家里就曾有一个风车子。20世纪50年代后期,自从有了电动脱粒扬场机械,风车子便自然淘汰了。

传统农具风车子:曾是农村机械化的代表

如果要推举一种现代农业机械普及之前农村“机械化”程度最高的传统农具,一定是非扇车莫属,曹妃甸俗称风车子。

“扇车,也叫风车,一种清粮农具,由车架、外壳、风扇、喂入斗及调节门等构成。工作时,摇动风扇,开启调节门,让谷粒及其夹杂物缓缓落下。谷物在落下过程中,轻杂物被吹出机外,落下的谷粒由出粮口排出。用于清除谷物中的颖壳、灰糠及瘪粒等。”这是《辞海》的详实解释。文献记载,公元前一世纪,中国人已经发明出人力扬谷风扇,而西方国家直到公元18世纪才有了类似的风车。西汉时期长安的机械师丁缓发明七轮扇,是在一个轮轴上安装7个扇轮旋转起风。《武经总要前集》中绘有一个以轴上曲柄转动的风扇车。王祯《农书》所绘的是以脚踏连杆使轮轴转动的风扇。以上都是开放式的风扇车,没有特设风道,风扇产生的风是四面流动的。明代宋应星天工开物》中就已是闭合式的:“凡去秕,南方尽用风车扇去。北方稻少,用扬法,即以扬麦、黍者扬稻,盖不若风车之便也。”

风车在多地还有不同的称谓,扇车、扬扇、扬谷器、扬车等,是用木头制作的扬谷机械,更确切地说,在自然风力不是很足的情况下,风车是农人唯一的扬场用具。扬场是借助风力把谷物、米糠及沙石分离出来,需在室外的场院里进行,依靠木锨迎风扬起,从而过滤谷糠、沙粒等,但大自然毕竟不能为人所掌控,没有自然风或阴雨天就很是无奈。自从发明了风车,只要一间稍微宽广点的房子,任何时候都可以“扬场”。

通常使用风车子,需要两个人配合进行。一个人负责把碾过的粮食倒入上面的喂料口里,另一个人负责用力摇动曲柄,风扇随之转动起来,产生一阵阵巨大的气流,秕糠、浮叶等杂物则沿着风道随气流一起飘出风口。风车中间部位有一个很关键的装置,用以控制风力的大小,风起时旋转到合适的角度,风小了不起作用,风大了则连饱满的谷粒也会吹跑。(www.xing528.com)

风车子是农具中的庞然大物,有一人来高,远远看上去就像一头老牛立在那里。据过去使用过风车子的老父亲讲,他小的时候,家里就曾有一个风车子。过去只有那些土地多、打粮食多的人家才置办,只在秋末冬初使用,一般小户人家所产粮食只用扬场或用簸箕扬去秕糠杂物。摇这样的风车很累很脏,干完活总是弄得灰头土脸。不过累也好、脏也罢,但心气顺,尤其是看着干干净净的饱满颗粒落入粮食筐篓里,就会觉得有十足的成就感。作为农民,辛辛苦苦一年下来,不就是等待着颗粒归仓这一天嘛!

20世纪50年代后期,自从有了电动脱粒扬场机械,风车子便自然淘汰了。如今的乡下也难寻找到这种木制风扇车了,偶尔在博物馆民俗馆里见到它的身影,静伫于一隅,仿佛在细细品味曾经有过的辉煌和永远逝去的旧时光。

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