棚子里堆放着刚从窑里出来的石灰，它们被人们随意叠在一起，却活像个人样：高高的身体，粗壮的胳膊腿；顶端那块，又像个伸着脖子的头，上面凹凸不平，仿佛长着鼻子、眼睛、嘴巴。其实这也并不稀罕，有时山上的岩石不也很像人吗？稀罕的是：这个石灰人正在向四下里眺望呢！
它望着坡下有个小池。池边长满野草。这时，它听到一阵哭声从池里传来：“救救我，救救我呀！……”
石灰人不能走路，听到呼救只能叹气；忽然瞧见一只小青蛙从草丛里跳出来，告诉它：“小池里遭大难了！不知从哪个泥洞里钻出来一只大螃蟹，把小鱼、小虾一个个掐死，现在只剩下一只小虾，它正在呼救哪！”
石灰人心里十分焦急，可是它不能行动。现在连呼救声也听不到了，小虾肯定也遭难了。当小青蛙把这个不幸的消息告诉石灰人时，那只大蟹横行着爬上了岸，向小青蛙步步逼近。
“你想干什么？”小青蛙瞪着眼，挺着气鼓鼓的大肚皮。
“你这爱管闲事的家伙，”大螃蟹举起右大蟹，“我要掐断你的粗脖子！”
小青蛙掉转身躯，“扑”地一跳，躲进深草丛里去了。
石灰人什么都听到，也什么都看到了。它气得浑身苍白，大声直嚷嚷：“你这横行霸道的坏东西，杀死了小池里的鱼虾，还上岸来欺负小青蛙！”(www.xing528.com)
大螃蟹哈哈大笑了一阵，挺起白肚子，满口唾沫地仰面喊道：“石灰人哪，你倒像个好汉子，可惜不会走路，要不，咱们倒可以较量较量哩！”
石灰人义愤填膺，它猛力使劲，就把自己的一条手臂向大螃蟹摔去。大螃蟹一闪身，没被击中，随后就想逃跑。说时迟，那时快，石灰人又摔出了另一条胳膊。可惜！又没击中。失去了这条最后胳膊，石灰人并不后悔，它一心只想除掉那作恶多端的大螃蟹。当它发现大螃蟹已经逃进小池里去的时候，它就不顾一切地纵身一跃，直向池心扑去。
小池里顿里激起了一阵大浪，阵阵炽热的气流直冲半空；满池里“哗哗哗”地泛着白泡。这是因为生石灰在水中起了化学变化，在变成熟石灰的过程中，放出大量的热。现在，池水就像一锅沸腾的水，在猛烈的翻滚、翻滚。
很久以后，池水才慢慢平静下来，由乳白色渐渐转成清澈。石灰人的整个躯体已经溶化，它已经沉淀到小池的底部去了。
在清清的水面上，漂浮着一只庞大的红褐色的丑东西——大螃蟹。它已经被煮熟了。
科学道理
生石灰放在水中就发生化学变化，变成熟石灰，同时放出大量热。
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