【摘要】：解馋过瘾的热带沙拉时间15分钟难度简单特色三文鱼营养价值高，热量却极低，但是小小一碟吃不饱怎么办？2三文鱼切成1厘米见方的小块，放在叶生菜上，再挤入柠檬汁。3芒果、木瓜去皮，切成和三文鱼大小相似的小块。6将搅拌好的沙拉倒入装有三文鱼和叶生菜的沙拉碗中，即可食用。烹饪秘籍1.购买三文鱼时尽量购买三文鱼中段，这个部分的肉质是最鲜嫩的。
解馋过瘾的热带沙拉
时间 15分钟
难度 简单
特色
三文鱼营养价值高，热量却极低，但是小小一碟吃不饱怎么办？不妨试一下这道加入了水果和蔬菜的沙拉，保证让你吃得超级满足！
主料
三文鱼100克／叶生菜50克／芒果1个（约150克）／木瓜70克／速冻玉米粒100克
辅料
油醋汁20毫升／新鲜柠檬半个
参考热量表
三文鱼100克 139千卡
叶生菜50克 8千卡
芒果150克 52千卡
木瓜70克 20千卡
速冻玉米粒100克 118千卡(www.xing528.com)
油醋汁20毫升 33千卡
合计 370千卡
做法
1 叶生菜择洗净，沥干水分，掰成适口的小块，铺在沙拉盘中。
2 三文鱼切成1厘米见方的小块，放在叶生菜上，再挤入柠檬汁。
3 芒果、木瓜去皮，切成和三文鱼大小相似的小块。
4 将速冻玉米粒冲去浮冰，放入沸水中汆烫1分钟，捞出沥干水分备用。
5 将芒果、木瓜和速冻玉米粒放入沙拉碗中，淋入油醋汁，拌匀。
6 将搅拌好的沙拉倒入装有三文鱼和叶生菜的沙拉碗中，即可食用。
烹饪秘籍
1.购买三文鱼时尽量购买三文鱼中段，这个部分的肉质是最鲜嫩的。
2.在搅拌芒果和木瓜时不能过于用力，这样才能保证食材的完整。
油醋汁 018页
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