湘窖酒业：弘扬酒文化 壮大酒产业

（2007年5月1日）

刚才，我边走边看边听边问，对正在扩建中的湘窖酒业有限公司至少形成了这样三点初步印象。

首先，企业体制活。体制是企业的生命。在市场经济条件下，如果哪个企业还照搬计划经济那一套，还全面吃“大锅饭”，那么迟早必然是死路一条。湘窖酒业有限公司既是民营企业，又是股份制运作，这种体制好！

其次，建设规模大。我概括你们有“三个两”：一是两个“五”——投资5个亿，使曲酒年产量达到1万吨，包装能力达到5万吨。二是两个“重点”——这项工程既是省重点建设项目；又是湘西大开发重点项目。三是两个“第一”——建成投产后，成为湖南省酒类企业综合素质第一位和全国酒类企业第一流的厂家。

再则，市场前景好。一是酒的名字好。我看了有六个“笑”和两个“王”：9年陈酿开口笑、12年陈酿开口笑、15年陈酿开口笑，开口笑醇和王、开口笑清爽王、开口笑雄风酒等。包括邵阳人民在内的中国人民过去不敢笑，现在应该也能够笑了。我们要笑看过去、笑对现在、笑向未来。如果说农民种粮是解决生存问题的话，那么工人酿酒是解决快乐的问题。在我们的成语和俗语中有大量关于“酒”的名言锦语，比如“煮酒论英雄”“酒醉英雄汉”“饮酒作乐”“酒色才气”等。酒能带来喜悦，就连范仲淹的名著《岳阳楼记》中也有“把酒临风其喜洋洋者矣”的描绘。二是酒的销路好。在现实社会生活中几乎有这样几条不成文的规定：其一是无酒难成席——你们是否见过有哪个地方的宴席不摆酒啊？其二是无酒难联谊——不知道大家注意到没有，同志之间和朋友之间，现在见面之后讲得最多的一句话，恐怕就是“什么时候聚一下？什么时候干一杯”。其三是无酒难成男——包括本人在内的一些男子汉因不胜酒力，经常在餐桌上说不得“硬话”、做不得“强人”呢！三是酒的效益好。首先是经济效益好。你们这个企业去年产值达到了5亿多元，上交税金4000多万元；扩建后产值将会达到10个亿，上交税金可以达到一个亿。在我们邵阳，这是一个不小的数字。其次是社会效益好。你们湘窖现在就安排了1700多人就业，扩建后还能新增3000人就业。(www.xing528.com)

正因为如此，我们人民政府和相关部门要大力支持湘窖酒业有限公司的建设。同时，也希望湘窖酒业有限公司抓紧时间，如期如质竣工，并且确保完成年初制订的其他各项目标任务。

背景简介

2007年5月1日，时任中共邵阳市委副书记、市长候选人的笔者深入湖南湘窖酒业公司调研，并发表了这篇即席讲话。