前不久,去深圳做节目,临走时,一位老艺术家说要送我一些稀罕的水果尝尝鲜,也请我研究一下:她的战友就是吃了一个月的这种果子,把中度脂肪肝给吃没了,这到底是否与其营养成分有关?
老艺术家拎过来一个兜子,我打开一看,黑不溜秋的、皱皱巴巴的水果挤在袋子里,显得愁眉苦脸。虽然果子很难看,分量也很沉,不过,我好歹也给带回家了。当天我回到家时已经很晚了,什么也不想吃,倒想起这神奇的果子了,于是掰开了一个……
哇!好香啊!一种混合了番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等水果的浓郁香味钻进鼻孔,难怪它享有“爱情果”的美誉,我顿时被深深陶醉了。据测定,其含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果。不过,如此曼妙的香气是从这么不起眼,甚至看了有些难过的果子里发出来的,这让我有些困惑。
果子的外表像干瘪的山竹,里面是一些黄色的籽儿带着黏黏的浆液,用勺挖出,放在清水里,加少许蜂蜜,轻轻晃一下,让果汁在水中弥散均匀,然后连籽儿一起喝下去。的确很享受!我一下子神清气爽,胃口大开,一路上的舟车劳顿也烟消云散了,甚至想去厨房做点吃的,满足一下陡然升起来的食欲,不过,想起“嘴吃了舒服,胃吃了会累”,于是湮灭了欲望的火苗,洗洗睡了。
百香果的营养价值
这一晚,我睡得很舒服,早上起来,迫不及待地查了一些资料,才知,这百香果身怀绝技,在欧洲早就是颇具盛名的草药。百香果,是一种藤科植物 西番莲的果实。
16世纪,西班牙探险家在秘鲁和巴西的印第安部落中发现它,并带入欧洲。最初,人们只是将其用于治疗失眠和焦虑不安,因为印第安人认为百香果是最好的镇静剂。现代医学认为,百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分 类黄酮是消除烦躁和缓减压力的基本元素,其卓越的舒压功效,有助入睡。
治失眠,除头痛
百香果松弛、镇定神经的效果不错,可治疗失眠,诱导自然入睡和进入深度睡眠,还可消除头痛、晕眩等症状,特别适合一些因失眠而导致头痛、头晕的老年人食用。当然,我觉得也适合那些心理素质不那么强大的考生们食用,考前就不要喝那些容易上瘾又导致身体酸化、大脑缺氧的含糖饮料啦,还是买一兜子百香果备考比较有必要。(www.xing528.com)
在冬季,很多人都会出现因太阳远离而导致的抑郁情况,尤其是工作压力颇大的白领阶层,要是没时间晒太阳,可以请百香果帮助舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌,改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。总之,当你下午三四点钟情绪低落、精神焦虑时,不妨从抽屉里拿出一个百香果,沏杯水,放松一下。
舒解胀气,帮助消化
对于爱生闷气的人,百香果是“天然的逍遥丸”,可治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。它那黏黏糊糊的包裹种子的超纤维,能够深入肠胃,通过其活性基因吸收体内有害物质并排出,有利肠道内的有益菌群形成,并起到保护肠胃的屏壁作用。人的肠胃是另一个大脑,也叫“腹脑”,当肠道拥挤不堪、污垢藏身时,人就会变得不可理喻,头脑发胀,昏昏沉沉。所以,百香果提神清脑,不是仅靠香气,而是靠“软实力”啊!当然,整日被结肠炎、肠胃炎、痔疮折磨的人,也可以请它试试看,它的超纤维还具有抗肿瘤活性,且含抗菌消炎的异黄酮成分。
调理“三高”
百香果原只被印第安人发现可以当做镇静剂、安眠药,那是因为他们还没有“三高”的困扰。如今的现代人,不仅因为欲望而失眠、焦虑;还因为食欲而大腹便便,罹患脂肪肝、高血压、高血脂和高血糖。艺术家的那个朋友,因患有脂肪肝,购买了好几箱百香果,回家天天吃,肥肝儿的情况大为好转,不无道理。第一,脂肪肝的确是可逆的,尤其是轻中度脂肪肝;其二,食用百香果的确可以增加胃部饱腹感,减少热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收;其三,它的超纤维、丰富的维生素C以及能够促进胆固醇代谢的功能,同时起到降脂作用。
生津止渴,化痰止咳
其实,百香果被认为有降压降脂、消炎止痛的作用,还有生津止渴、化痰止咳的功效,这些都不难求证,只需每天吃上5个,短的几天便可见效,长的过上两三个月化验一下便可得知;至于养颜美容、延缓衰老这些需要岁月证实,且见仁见智的效果,我就不多加评论了。反正,美不美,老不老的,我觉得能健康快乐地度过活着的每一天,就是幸福了。
对现代人来说,百香果确是一味“药”,一箭双雕地解决身体和精神的双重烦恼。我想,要是李安所拍电影中的少年派,发现船篷下面有满满一箱子百香果,那他的漂流就好过多了……
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