车厘子：水果之钻

樱桃分两大类：一类是酸樱桃，如产于中国的红樱桃，味道甜而微酸；另一类主要产于美国、加拿大、智利，色泽暗红如红宝石，果实硕大、坚实多汁，味道甜美甘醇，即甜樱桃，就是车厘子，几乎所有人吃过一次，就会迷上它。中国北方多有樱桃，北京香山、山东大樱桃……品种多多，但最好吃的樱桃，也不及车厘子的一半。

樱桃的营养价值

所有的樱桃，都性温，入脾经和肝经，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿的食疗价值；对食欲不振、消化不良、风湿身痛尤为适合；北方产樱桃的山里，人们经常用酸樱桃泡酒，然后留到冬天喝，它绝对是治疗胃痛、胃炎的好药酒，还可以治冻伤。

樱桃含钾量高，每100克含钾258毫克，是高血压患者需多摄取的营养，多补充钾对于高血压患者的病情有缓解作用。所以高血压患者可多食樱桃，当然，怕钾多的肾病患者就免了吧。

补血抗衰老

樱桃，深受女性喜爱，那是因为它就是女人的“贵人”。

青春少女与“黄脸婆”的本质区别在于气血。女人缺血，容易衰老，也会失去风韵。营养丰富的樱桃含铁量特别高，常食樱桃可满足体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，还能预防脑衰。血足，气色也好。

樱桃的养颜驻容功效非常强，它所含维生素C等营养元素均比苹果、梨高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，当然，你完全可以用现成的车厘子汁自制面膜。(www.xing528.com)

减轻肌肉疼痛和损伤

车厘子受男人恩宠是因为它是运动的好伴侣。运动后肌肉疼痛甚至损伤很常见，专业运动员赛后放松肌肉都靠价格不菲的专业饮料。而美国运动医学专家最新研究发现，车厘子汁能够减轻运动引起的肌肉疼痛和损伤。

保护视力

车厘子除了比樱桃的糖分含量高外，另外就是果皮颜色深，含有的花青素要更多一些。法国允许用花青素治疗糖尿病性视网膜病已经很多年了；花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症；对小儿视力发育、缓解成人视疲劳等同样有良好作用。

对老人来说，花青素可以帮助增强记忆力，减缓衰老，降低中风的风险。此外，儿童多动症也能依靠它有很大缓解。

总之，回家若买回一大袋车厘子，是不愁没人去吃，没人不受益的。所以，姑且把价格高低放在一边，若要挑樱桃吃，当然首选车厘子了！