中餐礼仪，女孩要学习的内容有哪些

随着生活水平的提高，人们对饮食礼仪的要求也越来越高，而中餐看似最平常不过，用餐时却是有一番讲究的。女孩要注重中餐宴会上的礼仪修养，才能在交际场合中应变自如、落落大方。俗话说得好，餐桌是最能体现一个人修养和素质的地方，尤其是中餐，因为中餐宴会上，处处有礼仪。

中餐礼仪已经有几千年的文化，但是随着中西文化的融合，很多女孩对中餐礼仪的重视程度已经在慢慢消减，对中餐礼仪的一知半解会让女孩在中餐宴会上手足无措，甚至还会犯基本的礼仪错误，这会让女孩在众人面前颜面尽失，也是一个女孩没有修养的表现。

朱红是一名刚毕业的大学生，毕业以后，她很幸运，很快就找到了一份日企的工作。工作中，她也一直很卖力，就是为了能在公司有晋升的机会，可是一次小小的失误让她在公司几百人面前颜面尽失。

这家日企的老板很喜欢中国菜，几乎是痴迷，而每次公司宴会也是以中餐为主。在朱红到公司两个月以后，老板就提议要办一次宴会。

朱红对这次宴会并没有在意，因为她早打听了是中餐。那天，老板带着公司员工来到了事先定好的饭店。菜一次上齐后，朱红就随便坐了下来。这时，主管提示她：“这不是你的位子，这是部门经理的，你应该坐那边！”朱红倒说：“真麻烦，哪里不都一样？”幸好那个部门经理很有涵养，就说：“是啊，哪里都一样！”而接下来，朱红犯了更严重的错误，她素来吃饭不雅，吃饭的时候居然发出很大的声音，吧唧着嘴，好多女同事都在笑话她，她还不知道。这时候，老板用不流利的中文说：“吃饭是不能发出声音的，这不雅！”朱红这才意识到自己犯了礼仪错误，大家顿时被老板的话逗笑了，而朱红羞愧难当。

中餐餐桌上尽显女孩的素质和涵养，朱红没有对这件事引起足够的重视，就在公司众人面前丢了面子，她给同事的感觉是一个没有修养的女孩。可见，中餐礼仪的重要性。其实，中餐宴会上值得女孩学习的礼仪很多，大到座位的安排次序，小到果盘中牙签的用法等，而概括起来，大概有以下几个方面。

1.正确使用餐具

中餐和西餐的一大区别就是餐具的使用，中餐使用的是筷子，而西餐使用的是刀叉。筷子的使用是中餐宴会上女孩要注意的地方，使用筷子，必须成双使用。以下一些筷子的使用方式是非常不礼貌的：拿着筷子犹豫不决夹哪道菜；用完筷子不将筷子放在筷架上，而架在碗碟上；用筷子在碗盘里翻找；在夹汤汁多的菜肴时用筷子抖掉汤汁；把筷子竖插在食物上面；用筷子敲打碗盘的边缘；一次性夹着多种菜肴塞到口中，这样的做法显得非常狼狈；已经用筷子夹起了食物，但是不吃又放回去；用舌头去舔筷子，不论筷子上是否残留着食物；拿着筷子相互摩擦筷尖；用筷子在汤碗中不断搅拌混合；用筷子将碗挪到自己面前；与人交谈时，一边说话一边像挥舞指挥棒似的挥舞着筷子，甚至用筷子指着别人，而不将筷子暂时放下。

以上是使用筷子时应该注意的，中餐的餐具还有杯、盘、碗、碟、匙等。女孩在使用这些餐具时，首先，切忌力度过大，要轻拿轻放，也不要发出餐具间的摩擦、碰撞声。其次，餐具的摆放一定要整齐，不可显出杯盘狼藉的样子。

2.座次礼仪(www.xing528.com)

除了餐具使用上的礼仪，午餐礼仪还有用餐时的座次礼仪。很多女孩以为只是吃顿饭而已，不必讲究，这其实是一种错误的想法，就座顺序体现着每个人的地位和身份，这是一种尊重。女孩要记住一些礼仪，如左高右低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，因此居右者比居左者优先受到照顾；中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人；面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座；观赏为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

3.仪容仪表

女孩的仪容仪表也是宴会礼仪的一部分，中餐宴会都比较正规，女孩切不可穿着随便，和宴会的气氛不容，这会让女孩成为整个宴会的“另类”，也会让人觉得女孩不懂规矩。无论天气如何炎热，也不能当众脱下外套。不可有很频繁的小动作，这会让人觉得女孩很不耐烦。

4.餐后礼仪

餐后，一般的中餐宴会还会上水果，女孩切不可狼吞虎咽，不要把梨、苹果等稍大的水果整个拿着吃，这样很不雅。

女孩不能忘了宴会的最后一个礼仪，宴会结束时，要向宴会的主办人道谢，还要向参宴的其他人道别，不要宴会一结束就匆匆离开，这样显得很没礼貌和教养。

礼仪小贴士

以上这些是女孩在中餐宴会上应该注意的，女孩应该注意的礼仪还有很多，这要看宴会上的临时情况。总之，女孩要本着得体、大方的方式用餐，不可忸怩作态，不然就贻笑大方了。