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五本值得阅读的书籍:《真菌历史简介》到《撒丁岛真菌指南》

时间:2023-07-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:[1]安斯沃思.真菌历史简介[M].Cambridge University Press, 1976.[2]达利娜·艾伦.爱尔兰美食节[M].Kyle Cathie, 1992.[3]戴维·奥若拉.蘑菇解谜[M].Ten Speed Press, 1979.[4]布莱特曼.牛津大学无花植物[M].Peerage Books, 1966.[5]雷纳托·布鲁兹.撒丁岛真菌指南[M].Editrice

五本值得阅读的书籍:《真菌历史简介》到《撒丁岛真菌指南》

[1]安斯沃思.真菌历史简介[M].Cambridge University Press, 1976.

[2]达利娜·艾伦.爱尔兰美食节[M].Kyle Cathie, 1992.

[3]戴维·奥若拉.蘑菇解谜[M].Ten Speed Press, 1979.

[4]布莱特曼.牛津大学无花植物[M].Peerage Books, 1966.

[5]雷纳托·布鲁兹.撒丁岛真菌指南[M].Editrice Archivio Fotografico Sardo, 1988.

[6]布鲁诺·切托.真实的真菌世界[M].Arti Grafiche Saturnia-Trento, 1970.

[7]昌和海斯.食用菌生物学和人工培育[M].Academic Press, 1978.

[8]昌和米尔斯.食用菌及其培育[M].CRC Press, 1989.

[9]海因兹·丹克勒.真菌书[M].Heyne Verlag, 1982.

[10]科林·迪金森和约翰·卢卡斯.菌菇彩图词典[M].Orbis,1982.

[11]曼弗雷德·恩德勒和汉斯·劳克斯.木腐菌[M].Kosmos,1980.

[12]路易斯·弗里德曼.野生蘑菇食谱[M].Aris Books, 1988.

[13]萨拉·安·弗里德曼.野生蘑菇聚会——探索真菌世界[M].Dodd, Mead & Co.,1986.

[14]戈恩韦德娜.真菌[M].GU Compass, 1993.

[15]简·格里戈森.蘑菇宴[M].Michael Joseph, 1975.

[16]汉斯·沃斯.多彩的菌菇世界[M].Politiken Forlag, 1973.(www.xing528.com)

[17]卯晓岚.药用真菌图鉴[M].Science Press, 1987.

[18]小宫山胜二.蘑菇[M].Nagaoko Shoten, Tokyo, 2002.

[19]克拉舍宁尼科夫.俄罗斯食谱[M].Mir Publishers,1978.

[20]朗格.蘑菇大全[M].BLV Verlags- Gesellschaft, 1982.

[21]汉斯·劳克斯.食用菌和毒菌[M].Kosmos, 1985.

[22]加林·林德.好蘑菇[M].Bokförlaget Semic, 1983.

[23]吉色拉·洛克沃德.好吃的蘑菇菜[M].IHW Verlag,,1999.

[24]马塞尔·洛钦和本·科琴.食用菌和毒菌[M].Fernand Nathan.

[25]里卡尔多·马扎.真菌[M].Manuali Somzogno, 1994.

[26]奥尔森·米勒.北美真菌[M].E.P. Dutton, 1978.

[27]罗杰·菲利普.大不列颠和欧洲的真菌[M].Pan Books, 1981.

[28]埃米尔·莱姆斯.美味的蘑菇糕点[M].BLV VerlagsGesellschaft,1982.

[29]罗兰德·萨巴提埃.真菌大全[M].Gallimard Editions,1987.

[30]保罗·史塔曼兹.食用菌和药用菌的种植[M].Ten Speed Press, 1993.

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