葛朗台太太是虔诚的基督徒。她恪守教规，笃信教条，“老是听到忏悔师说男人是她的夫君是她的主人”，她就深信不疑，认为能够帮助丈夫是天经地义最快活不过的事情，尽管葛朗台把给她的原本就极少的中金又一点一点要回去，还是不觉得有何不妥。她按时去望弥撒，做晚祷，把对幸福的渴望寄托在来生。因为对上帝的坚信，也因为今生在葛朗台跟前所吃的苦头，她对于生死均抱有极为淡然的态度。
她说话总是虔诚圣洁，显出基督徒的本色。当她重病于床榻时，凭着对上帝的坚定信仰，以及对自己不久于人世的了解，她有了比平时更多的勇气。她的话依然极其温柔，但也极为坚决。每当葛朗台问她身体怎么样时，她总是回答说：“谢谢你关心我的病；我是不久的了，要是你肯把我的苦恼减轻一些，把我的悲痛去掉一些，请你饶了女儿吧；希望你以身作则，表示你是基督徒，是贤夫，是慈父。”尽管铁石心肠的葛朗台不为所动，她仍然抱有一种基督徒的宽容之心。“‘但愿上帝原谅你，老爷，’她说，‘像我原谅你一样。有朝一日，你也得求上帝开恩的。’”
对上帝的虔诚信仰重塑了葛朗台太太的外貌。“由于祷告的力量，脸上最粗俗的线条都似乎净化，变得细腻，有了光彩。”人们常说“相由心生”；又说“前半辈子的脸由父母负责，后半辈子的脸由自己负责”。这一点，在葛朗台太太这里得到完美体现。她的灵魂的圣洁修正了她原本容貌的丑陋，使她最后具有了一张圣洁的面庞。在她生命的最后一段时间，作者动情地写道：“这个温柔的天使，面貌的丑恶一天天地消失，脸上映照着精神的美。”
对于葛朗台太太的这一变化，作者在书中有一段精彩的议论：(www.xing528.com)
有些圣洁的脸庞，灵魂的活动会改变生得最丑的相貌，思想的崇高纯洁，会印上特别生动的气息：这种脱胎换骨的现象大概谁都见过。（《家庭的苦难》）
最后，由于长期的精神高度紧张导致的体弱，加上葛朗台惩罚欧也妮给她带来的重度刺激，葛朗台太太得了一场大病，一天憔悴一天，像秋天的叶子一般脆弱，并很快地走上了死路，“像洁白的羔羊一般上了天”。关于她的死，作者巴尔扎克有这样的评价：“有她那样的一生，才有她那样的死，恬退隐忍，完全是一个基督徒的死，死得崇高，伟大。”
总而言之，葛朗台太太是一位值得同情的人物。她心地善良，生活简朴，性格软弱。作为一名虔诚的基督徒，她对丈夫百依百顺，从来没有萌发过反抗的意识，可惜的是，善良温顺的她遇到的是一个毫无人性的冷酷、独断的守财奴。这样，她的逆来顺受不仅没有唤醒葛朗台的良知，反而助长了他的专制，也给自己和女儿欧也妮带来了苦难。她所信奉的上帝，也没能真正保护到她和她牵挂的女儿。她就像一只献祭的羔羊，过完了任人宰割的一生，最后只好把希望寄托在“天上”。
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