1.从慢轮盘条到快轮拉坯:傣陶制作技艺的变迁
2006年,西双版纳慢轮制陶技艺被列为我国第一批国家级非物质文化遗产。“慢轮制陶”是傣族的传统制陶方法,其核心技艺在于“慢轮盘条”。“慢轮”一般选择质地结实,密度较高、不易腐蚀的木材制成,上宽下窄,上部直径为35~50厘米,下部逐渐削成锥形插入土里。“盘条”则用经过处理(晾晒、舂细、筛土、加沙、和水等工序)的泥条在之前用木拍拍出的圆形的罐底上用慢轮顺时针向上向内倾斜盘出罐形泥圈。泥条盘成罐型后,脚趾拨动轮盘,用特制的木板轻轻拍打修整罐坯外层,而后将其拍打至陶罐形。将陶坯放在阴凉通风处至一定硬度后,再用特制的拍板,里外对称拍打花纹制成罐体陶坯,待完全干燥便烧制成陶。
为适应生产需求,30多年前,景洪县陶器厂就引进了快轮技术,通过电机带动轮盘转动,用脚踩速度控制器控制转动速度。随着快轮转速改变泥的形状,塑成陶坯。阴干至一定程度雕刻花纹而后烧制,快轮拉坯大大减少了制作陶坯时间,同时,也使得陶坯厚度更薄、更均匀。
2.从加沙塑型到泥浆过滤:粗陶到细陶的华丽转变
传统傣陶为了增加泥料的可塑性、耐温性,使其在烧制中不易变形,在泥料中加沙以起到支撑作用,一般而言,泥沙比例为3∶1,但也因沙子的缘故,使得传统傣陶表面粗糙。随着制陶技术的发展,也为了满足市场对细陶的需求,有部分傣陶从业者开始采取沉淀、过滤配比等程序,提高泥料精细度,增加陶器的细腻度、光滑度,促使傣陶从粗陶到细陶的华丽转变。
3.从平地堆烧到窑气电烧:傣陶烧制法的多元并存
西双版纳傣族传统陶器烧制法以平地堆烧为主。在平地上用柴火搭架做窑床,在窑床上铺上牛粪、木屑、玉米核等燃料,使厚度达到20~30厘米的窑堆,两端各留出一个点火口。而后再将陶器排放在窑床上,再将牛粪或者泥土均匀糊在稻草表面形成一个相对封闭的薄壳窑体,烧制时,在点火口放引燃料进行烧制。经过20多个小时的烧制,燃料烧完,顶部的泥块或者牛粪垮塌,火慢慢熄灭,露出烧好的陶罐,烧制过程便结束。经过两三个小时的冷却,就可以取出陶罐。
平地堆烧随烧随堆,且温度较低,最高温度可达850℃,烧出来的陶器呈砖红色,颜色单一缺乏色泽,风格简单朴素。为促使陶器产品质量提升,风格多样化,制陶人也不断改进烧制方式,从最初的平地堆烧升级为低温窑烧,而后改低温窑烧为高温窑烧。高温窑烧采用特制的硅板支架,温度从平地堆烧的850℃提高至1300~1350℃,使得陶器产生了高温窑变,色泽明亮通透,陶器更加精细。另外,还引进了机器烧制,如气烧、电烧等设备,通过对温度的控制,可烧制出来不同颜色,如气烧主要呈黑色,电烧主要呈红色。(www.xing528.com)
4.从拍印花纹到绘画雕刻:傣陶装饰纹样多样化
传统傣陶的花纹各地略有不同,一般采用印有绳纹和网纹的木拍拍打罐体而成,这样做一方面是加强罐坯密度,一方面也作为装饰增强其美观性,且这种方式极具新石器晚期陶器特点。
现在,傣陶除了传统的拍印花纹,也采取了绘画、雕刻、镂空等现代工艺技术来丰富纹样。图案多为西双版纳代表性的热带植被,特别是代表南传佛教“五树六花”的菩提树、铁刀木、贝叶棕、大青树、槟榔树,荷花、缅桂花、文殊兰、鸡蛋花、黄姜花和地涌金莲等,以此来展现傣族传统文化、地域特色以及宗教信仰。
5.从生活宗教器物到多种产品:傣陶使用功能的多元转换
传统傣陶分为生活用陶及宗教用陶两大类,以满足傣族民众的日常生活和宗教活动所需。传统的日用陶器,如花盆、土锅、碗、饮水陶罐等,生产技艺传女不传男。而宗教陶器则分为“祭祀类陶器与寺庙建筑类陶器”[3],传统的祭祀类陶器主要是祭祀用的土锅、小人像、滴水壶等。寺庙建筑类则主要是佛寺屋脊处象征吉祥如意的象鼻凤、人身凤尾“紧那里”等。在宗教用陶工艺上,传男不传女,与生活用陶相反。但由于宗教用陶工艺难度大,工序复杂,现在鲜有男性继承。目前,仅有景洪市曼阁的岩罕滇,勐海县勐遮镇曼真村的岩光罕、岩温教、岩说依然坚持制作。
伴随着时代发展,日常陶器慢慢被其他器具取代,但一部分傣家人还在使用传统的傣陶盛饮用水、栽花等,现在更是拓展出一些新的产品形式,如干泡茶台、茶杯、茶罐、景观灯罩、香炉、花盆、酒店装饰等产品,产品开发逐渐多样化。而过去生活用陶传女不传男的习俗也被打破,今天也有不少男性制陶、烧陶。创办泰象陶文化传播公司的邱以胜先生甚至不是傣族,但却是傣陶行业的专家。
而在宗教陶器方面,也有许多突破。主要体现在宗教类陶器、特别是寺庙建筑类陶器的用途得到转换,传统傣族社会象鼻凤等神物只能用于佛寺,目前这一佛寺屋脊装饰已运用于修饰百姓家。另外,宗教用陶传男不传女的习俗也被打破,也有一些女性学会并且制作宗教用陶。
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