原 文
凡煤炭普天皆生，以供煅炼金、石之用。南方秃山无草木者，下即有煤，北方勿论。煤有三种，有明煤、碎煤、末煤。明煤块大如斗许，燕、齐、秦、晋生之。不用风箱鼓扇，以木炭少许引燃，熯炽①达昼夜。其旁夹带碎屑，则用洁净黄土调水作饼而烧之。碎煤有两种，多生吴、楚。炎高者曰饭炭，用以炊烹；炎平者曰铁炭，用以冶锻。入炉先用水沃湿，必用鼓鞲后红，以次增添而用。末炭如面者，名曰自来风。泥水调成饼，入于炉内，既灼之后，与明煤相同，经昼夜不灭。半供炊爨，半供熔铜、化石、升朱。至于燔石为灰与矾、硫，则三煤皆可用也。
凡取煤经历久者，从土面能辨有无之色，然后掘挖，深至五丈许方始得煤。初见煤端时，毒气②灼人。有将巨竹凿去中节，尖锐其末，插入炭中，其毒烟从竹中透上，人从其下施
③拾取者。或一井而下，炭纵横广有，则随其左右阔取。其上支板，以防压崩耳。
凡煤炭取空而后，以土填实其井，以二三十年后，其下煤复生长，取之不尽④。其底及四周石卵，土人名曰铜炭⑤者，取出烧皂矾与硫黄详后款。凡石卵单取硫黄者，其气熏甚⑥，名曰臭煤，燕京房山、固安，湖广荆州等处间亦有之。凡煤炭经焚而后，质随火神化去，总无灰滓。盖金与土石之间，造化别现此种云。凡煤炭不生茂草盛木之乡，以见天心之妙。其炊爨功用所不及者，唯结腐一种而已结豆腐者，用煤炉则焦苦。
注 释
①熯（hàn）炽：燃烧旺盛。
②毒气：毒气指井下瓦斯，含甲烷、一氧化碳、硫化氢等易燃或有害气体。
③施
（jué）：用大锄挖。
④取之不尽：此说不正确，煤炭为不可再生能源。(www.xing528.com)
⑤铜炭：此指每层中的黄铁矿。
⑥其气熏甚：因其中含硫，燃烧后生成硫化氢或二氧化硫等有臭味的气体。
译 文
煤炭全国各地都有出产，供烧炼金、石之用。南方不生长草木的秃山下面就有煤，北方则不一定如此。煤大致有三种：明煤、碎煤和末煤。明煤块大如斗，河北、山东、陕西、山西出产。明煤无需风箱鼓风，以少量木炭引燃，便能日夜炽烈地燃烧。其中夹带的碎屑，则可用洁净的黄土调水做成煤饼来烧。碎煤有两种，多产于吴今江苏、楚今湖南、湖北。碎煤燃烧时，火焰高的叫作饭炭，用来煮饭；火焰低的叫作铁炭，用于冶炼。碎煤入炉前要先用水沃湿，必须用风箱鼓风才能烧红，以后逐次添煤，便可保持燃烧。末煤是像面那样的粉末，叫作自来风，将其与泥、水调成饼状，放入炉内，燃烧之后，便和明煤一样，日夜燃烧不会熄灭。末煤有一半用来烧火做饭，有一半用来熔铜、烧石及炼取朱砂。至于烧炼石灰、矾和硫，上述三种煤都可使用。
长期采煤的人，观察土的表面就能辨别地下是否有煤，然后挖掘，挖到五丈深左右才能得到煤。初见煤层露头时，地下冒出的毒气能伤人。因而有人将大竹筒的中节凿通，削尖竹筒末端，插入煤层，毒气便通过竹筒往上空排出，人便可以在下面用大锄挖煤了。当井下发现煤层纵横延伸时，人就可以沿煤层左右挖取。上部要用木板支护，以防崩塌伤人。
煤炭取空以后，用土把井填实，二三十年后，井下又生长出煤，取之不尽。其底及四周有卵石，当地人叫作铜炭，取出后可以用来烧制皂矾和硫黄详见下文。只能用来烧制硫黄的卵石，气味特别臭，叫作臭煤，北京的房山、固安及湖北荆州等地有时还可以采到。煤炭燃烧以后，煤质随火化去，不留灰渣。因为在金属与土石之间，自然界的变化有不同的表现形式。煤炭不产于草木茂盛的地方，可见自然界安排之巧妙。在炊事方面，煤炭唯一不能发挥作用的，只是不能用于做豆腐而已用煤火煮豆浆，结成的豆腐会有焦苦味。
挖煤剖面图
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