【摘要】：原文红花，场圃撒子种，二月初下种。红花入夏即放绽，花下作梂②汇多刺，花出梂上。红花逐日放绽，经月乃尽。②梂（qiú）：球状花萼。种在肥沃地里的红花，花苗能长到二三尺高。这就要在每行打桩，绑上绳子将红花横拦起来，以防红花被狂风吹断。红花逐日开放，大约一个月才能开完。作药用的红花不必制成花饼。红花子实煎煮后榨出的油，刷在贴有银箔的扇面上，在火上烘干后，立即就变成金色。
原 文
红花，场圃撒子种，二月初下种。若太早种者，苗高尺许即生虫如黑蚁，食根立毙。凡种地肥者，苗高二三尺。每路打橛①，缚绳横拦，以备狂风拗折。若瘦地，尺五以下者，不必为之。
红花入夏即放绽，花下作梂②汇多刺，花出梂上。采花者必侵晨带露摘取。若日高露旰，其花即已结闭成实，不可采矣。其朝阴雨无露，放花较少，旰摘无妨，以无日色故也。红花逐日放绽，经月乃尽。入药用者不必制饼。若入染家用者，必以法成饼然后用，则黄汁净尽，而真红乃现也。其子煎压出油，或以银箔贴扇面，用此油一刷，火上照干，立成金色。
注 释
①橛（jué）：小木桩。(www.xing528.com)
②梂（qiú）：球状花萼。
译 文
红花是在田圃里播撒种子来种植的，二月初就下种。如果种得太早，花苗长到一尺左右时，就会生出像黑蚂蚁一样的虫子，这种虫子咬食花的根部，很快就会使花苗死亡。种在肥沃地里的红花，花苗能长到二三尺高。这就要在每行打桩，绑上绳子将红花横拦起来，以防红花被狂风吹断。如果种在贫瘠的土地里，花苗高度在一尺五寸以下，就不必这样做了。
红花到了夏天就开花，花下面结出多刺的球状花托和花苞，花就长在球状花托上。采花的人必须在天刚亮红花还带着露水的时候摘取，若等到太阳升起、露水干时，红花就已经闭合而不能摘了。当早晨阴雨而没有露水时，花开得比较少，因为没有太阳，晚点摘也可以。红花逐日开放，大约一个月才能开完。作药用的红花不必制成花饼。若用来制染料在染房中使用，则必须按照一定的方法制成花饼后再用。制成饼后，其中的黄色汁液已经除尽，真正的红色就显出来了。红花子实煎煮后榨出的油，刷在贴有银箔的扇面上，在火上烘干后，立即就变成金色。
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