漳州瓷器烧制技艺：历史悠久，质量上乘，艺术价值珍贵

素三彩　陈海山　摄

考古发掘表明，漳州地区出现原始瓷器的历史可上溯到青铜器时代。至宋元时期，漳州已成为福建地区贸易陶瓷（即外销瓷）的重要产地之一。明清时期漳州地区窑址濒临九龙江北溪的狭长地带，绵延数十里。从现今发现的窑炉、作坊和村落遗址，可以想见当年千百水碓、漫野窑烟的盛景。明代中后期月港更是名闻海内外的商港，便利的交通使漳州瓷业生产呈现一派兴旺发达的景象。

据考证，漳州瓷器（素三彩瓷）始于明代，在清代康熙年间最为盛行，烧制技艺历史悠久，质量上乘，享有盛誉，是珍贵的艺术作品。素三彩瓷以各式香盒为主要产品，16、17世纪大量出口，国内存量极少。在中国历史博物馆、上海博物馆、福建博物院、厦门华侨博物院、漳州市博物馆、台北“故宫博物院”及日本等处均有少量精品珍藏。

原漳州府龙溪县紫泥钱厝人钱番祥（1890—1935）于1906年前后，前往平和九峰南胜从事烧窑作业，师从江西籍窑工的后裔曾姓师傅，学成技艺后返回老家，在龙溪县石码仕兜村筹资建造了“虾蛄窑”，烧制以“素三彩”为主的瓷器，并获成功，产品由月港及后来的厦门港集结销往日本及东南亚各地。钱番祥去世后，其子钱兴（1909—1979）接手“虾蛄窑”，传承父亲事业。1956年，钱兴之女、时年14岁的钱如珍秉承了祖上工艺，并进入陶瓷厂工作。

洪树德陶瓷艺术馆　陈海山　摄

瓷土　陈海山　摄

捶泥　陈海山　摄

素三彩制作　陈海山　摄(www.xing528.com)

模坯　陈海山　摄

制作工具及颜料　陈海山　摄

打坯　陈海山　摄

上釉　陈海山　摄

煅烧　陈海山　摄

20世纪90年代，钱如珍与其夫洪树德（福建工艺美术学院教授）开始深入研制漳州瓷器（素三彩瓷），带领传承人进行多次的试制、试烧工作，经过不断的努力，终于烧制成功，恢复了素三彩瓷的传统烧制技艺，为研究我国明清素三彩瓷器的烧造工艺、发展演变等提供了重要资料，同时对研究中外陶瓷贸易、陶瓷技术与文化交流史做出贡献。

漳州瓷器（素三彩瓷）烧制技艺源远流长，技术精湛，在中国陶瓷制造史上占有一席之地，其传承对增进漳州对外文化交流具有独特的意义。