浮梁的北部和东北部，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，多云雾，很适宜茶树生长，加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富、酶活性高，很适合制作工夫红茶。
浮红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使茶叶由绿色变成紫铜红色、香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精细工艺复杂花工夫，经毛筛、拌筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拚和、装箱而制成。
祁（浮）红是工夫红茶中的上品。当代茶学名著《中国茶经》说：“祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称‘宝光’；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香；汤色红艳，滋味淳厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。”中国现代茶叶专家、茶叶生物化学家、中国茶叶学会名誉理事长、中华茶人联谊会顾问王泽农先生写道：“浮红工夫，纤条润乌紧密。金汤明，鲜红欲滴。鹰咀芽，弥齿颊，沫香清澈。戊辰秋，双金奖，盖世绩。”此权威评介，道出祁（浮）红至高无上的韵味和风貌。
上品祁（浮）红，有两大品质特点：一为香气，二为汤色。
浮红毛茶品质规格一览表
祁（浮）红香气独特，一是气韵浓烈，直扑脑门；二是清香持久，入口难散；三是香型特别，花果糖蜜均相似。这是祁（浮）红傲立于世无与伦比的本钱。祁（浮）红之所以这样著名，是由于它的外形内质兼美，特别是色香味三者俱臻上乘；尤其是具有清高持久的甜花香气，为世界上一切红茶所不及。祁（浮）红香气高超而独具一格，被誉为“群芳最”，细品之下，有如玫瑰香（即蜜糖香）和苹果香，又似蕴藏着兰花香，且浓郁高长，回味隽永。
祁（浮）红香气。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生的茶黄素、茶褐素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡因、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶香甜味醇的品质特征。国际上有公认的三大高香名茶：中国祁红、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶。据国外茶叶专家研究证明，祁红香气浓缩物含量几乎是乌伐红茶的两倍，其无与伦比的香味，似花不是花，似果不是果，似蜜不是蜜，被国际上专门称为“祁门香”。这是世界上唯一的以地域命名的香气类型。(www.xing528.com)
浮梁工夫红茶等级感官品质特征一览表
关于祁门香，历来学者都有研究，较权威的是世界著名茶叶香气专家日本学者山西贞等用质谱分析和气相层检联合的办法，分析了祁门红茶、锡兰（今斯里兰卡）红茶（包括“UVa”锡兰高香茶和“Dimbuia”非高香茶的浓缩香气），结果为：“祁（浮）红茶与锡兰高香茶和非高香茶之间最明显的区别是牻牛儿椁（玫瑰香型）、牻牛儿酸、苯甲醇、乙一苯基乙醇（似玫瑰萤香）、沉香醇和氧化沉香醇的数量，前四种成分祁（浮）红茶都比锡兰红茶多，而沉香醇和它的氧化物的总和则祁（浮）红较少。这些事实说明祁（浮）红玫瑰蜜香（即蜜糖香型）特征的由来。”其中制作祁（浮）红的当家茶种祁门种，这四种成分的含量表现在气相色谱与质谱图上峰的面积是牻牛儿醇（玫瑰香型）为29.6%，牻牛儿酸6%，苯甲醇11.0%，乙一苯基乙醇（似玫瑰萤香）为7.1%。说明祁门种具有高香茶高玫瑰蜜香型的适制性。此外，祁（浮）红生化物质含量，鲜叶测定结果，茶多酚、水浸出物含量相对都较高，亦表现优质成分之一。祁门种种植于浮梁，也多表现出“祁门香”的高香特征。
综合浮梁茶叶各精制厂产品质量状况，1950—1985年这一段时间，主要是以工夫茶、级内工夫茶的百分比作为一种大体标准来衡量他们的质量水平，但只有与毛茶经济效益的发挥统一分析，才能更加准确。总的看，景德镇茶厂（原浮梁茶厂）有技术优势，江村茶厂、西湖茶厂有原料的优势，九龙山茶厂原料构成次于江村和西湖，而罗家茶厂原料构成主要依靠收购外乡茶为主，所以很难稳定，其精茶质量波动较大。
1950—1979年若干年份浮梁茶各精制厂质量情况一览表
1992年各茶厂精制茶质量均价一览表
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