鸡犬识新丰——中国交通史话

汉高祖五年二月初四日（公元前202年2月28日），刘邦即位称帝，随即定都洛阳（洛阳市老城区）。当年五月刘邦就迁都到关中，将秦代离宫“兴乐宫”改称“长乐宫”作为首都。汉高祖六年（公元前201年），刘邦尊其父刘执嘉为太上皇。汉高祖七年（公元前200年）建成“未央宫”，因其地原是秦始皇之弟“长安君”赵成峤的封邑，故命名为“长安”。定都长安之后，刘邦的父亲刘执嘉虽然拥有太上皇之尊，但却终日思念故乡，时常闷闷不乐。刘邦了解到父亲是眷恋家乡踢球、斗鸡、喝酒的生活，于是命巧匠胡宽仿照家乡丰邑（江苏徐州市丰县）的格局，特意为太上皇修建一座新城，命名为“新丰”（西安市临潼区新丰镇），并将父亲的亲朋好友全部迁入到新丰城陪同居住，太上皇刘执嘉大为高兴。据说新丰城的道路交通及房屋布局，都与丰邑的旧貌一模一样，随同迁居的鸡犬居然都能认识各自的门户，从此就留下“鸡犬识新丰”的成语。与此同时，刘邦为满足父亲偏爱家乡美酒的嗜好，又特意将家乡的酿酒名师迁到新丰。于是汉代的“新丰酒”就成为中国历史上盛传千年的名酒。汉高祖十年（公元前197年），太上皇刘执嘉病死后，刘邦又正式设立新丰县（西安市临潼区）。

1993年夏，陕西省修建西潼高速公路时，发现新丰古城遗址。其遗址位于西安市临潼区新丰镇西南约2．5公里的沙河村，遗址四周存有夯筑城垣的遗迹。城垣为长方形，东西宽约600米，南北长约670米；城垣基础宽约7米，城垣外建有城壕，城垣内设有五角形排水管道，并有大量秦汉板瓦、筒瓦、瓦当、墙砖、铁削、铜镞等文物出土^〔819〕，现已列为西安市文物保护单位。

唐代著名诗人白居易笔下的“新丰折臂翁”，或许就是太上皇刘执嘉亲朋好友的后代。唐代著名诗人王维曾有“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年，相逢义气为君饮，系马高楼垂柳边”^〔820〕的名句。素有“酒仙”之名的李白，更是对新丰酒情有独钟。北宋著名诗人苏轼也曾有“仿佛曾游岂梦中，欣然鸡犬识新丰”^〔821〕的诗句。南宋著名爱国诗人陆游也曾说：“过新丰，小憩。李太白诗云：‘南国新丰酒，东山小妓歌’。又唐人诗云‘再入新丰市，犹闻旧酒香’皆谓此，非长安之新丰也。然长安之新丰，亦有名酒，见王摩诘诗。至今居民市肆颇盛。”^〔822〕由此可见，刘邦当年修建的新丰城一直到南宋时期仍然是一座繁华的城邑，刘邦从南方移植到北方的新丰酒，至少广为流传了1　300年之久。

【注释】

〔819〕见林泊《陕西临潼汉新丰遗址调查》（《考古》1993年10期）。(www.xing528.com)

〔820〕见《全唐诗》第128卷第140页，王维《少年行》。

〔821〕见《苏东坡全集（上册）》（中国书店1986年版）后集第4卷第503页《十月二日初到惠州》。

〔822〕见陈文新编译《日记四种》（湖北辞书出版社1997年版）第54页，陆游《入蜀记》第1卷。