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甘肃通史·宋夏金元卷:甘肃的农牧业发展与交流

时间:2023-07-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:这里农耕区与畜牧区并存,农牧业生产有所发展。10世纪以后,秦陇地区的农业生产有了更进一步的发展,熙、河、洮、岷、兰、叠、宕等州沿河地带也成为宋代的主要农业区。这一时期,秦陇地区农业生产发展,传统的农产品主要有小麦、大麦、青稞、荞麦等。北宋统一后,重视农业生产,提倡南北农作物品种交流。

甘肃通史·宋夏金元卷:甘肃的农牧业发展与交流

一、农牧业

北宋时期,秦陇地区的农牧业生产受气候条件、地理环境的影响而具有其特点。这里农耕区与畜牧区并存,农牧业生产有所发展。文彦博谓:“臣窃见秦凤、泾原沿边熟户番部比诸路最多,至秋成以来,禾稼、牛羊满野,以致饵寇诲盗。”[1]韩琦曾言:“秦州古渭之西,吐蕃部族散居山野,不相君长,耕牧自足。”[2]“耕牧自足”正表明居住在城镇边、河谷区的吐蕃部族的经济类型,既从事传统的畜牧业生产,也利用当地的自然条件,从事一些农业生产以补充牧业生产的不足。

(一)农业生产发展

秦陇属于安多藏区的一部分,在吐蕃王朝中后期已成为吐蕃王朝的重要粮食基地,“军粮兵马,半出其中”[3]。10世纪以后,秦陇地区的农业生产有了更进一步的发展,熙、河、洮、岷、兰、叠、宕等州沿河地带也成为宋代的主要农业区。

这一时期,秦陇地区农业生产发展,传统的农产品主要有小麦大麦青稞荞麦等。陇南地区多生产大麦,熙宁六年(1073年),王韶率军入岷州,瞎吴叱及本令征归附,两人各献大麦万石。由此可见这一地区大麦产量高,种植广。这一地区青稞产量也高。崇宁五年(1106年),熙河兰湟路转运使洪中孚言:“本道青稞亩收五石,粒当大麦之三”[4]

麻类作物也在秦陇得到种植。宋代主要的麻类纤维作物有大麻、苧麻与葛麻。大麻的适应性很强,不论在干燥炎热或高寒地区均能生长,故种植面广,遍于南北,凡不宜种桑柘、苧麻之地,均种有大麻。麻类纤维作物的地理分布比桑柘广,其种植区域“比桑柘向西延伸了许多”[5]。庆、原、泾等州也都是产麻地。

北宋统一后,重视农业生产,提倡南北农作物品种交流。原来江北之民杂植诸谷,江南专种粳稻,致使一部分土地不能因地制宜,合理利用。宋政府认为“虽土风各有所宜,至于参植以防水旱,亦古之制”[6],于是诏令南方各地劝民益种诸谷,而江北诸州,亦令就水广种粳稻。神宗即位,立志改革,兼制西夏,开拓边疆。熙宁(1068—1077)年间,宋朝攻占熙河地区后,将南方的水稻也引种到这里,洮河沿岸开始种植粳稻。熙河地区的农业呈现出一派繁荣景象,正如《熙州行》诗中所写“岂知洮河宜种稻,此去凉州皆白麦。女桑被野水泉井,吴儿力耕秦妇织。”[7]

(二)畜牧业具有优势(www.xing528.com)

秦陇地区优越的自然条件与牧业经济的历史传统,使其具有发展畜牧经济的优势。陇南地区海拔高,气候寒冷,草场面积分布广,牧草茂盛,品种、品质均为上乘,这为畜牧业的发展提供了优越的自然条件。宋代秦陇地区的畜牧业可分为两种类型,一种是以部落为单位的不定居游牧经济,大约居住在洮水以南、阿尼玛卿山以北的吐蕃部落从事的是纯游牧型经济,他们的经济生活主要是畜牧业,同时以狩猎为辅。居住在秦、渭、泾、原、熙、河等地的吐蕃部族则大多从事半农半牧型经济。

秦陇地区的畜牧业品种众多,有马、牛、羊、猪、骆驼等,但以饲养马、牛、羊为主。养马业在秦陇社会经济中占有重要地位,安多藏区的马最有名,有养名马的传统,在藏文史籍中有“安多马区”[8]之称。宋人也皆知其地产良马,吕颐浩言:“今秦州接连熙、河州及青唐羌界,乃自古产良马之地。”[9]

六谷马,即今甘肃天祝藏族自治县所产的岔口驿马,为全国名马之一,被誉为活着的“天马”。武威出土的东汉铜奔马,不论是体形、神态的潇洒雄骏,还是蹄踏云雀行空的蹓蹄奋进,均与驰骋中的岔口驿马酷肖无二,这说明岔口驿马声名远扬。

河曲马,是产于黄河河曲(今甘肃玛曲县)地区的良种马,即今所称的南番马。宋代流传至今著名的李公麟《元祐三马图》,其中就有两匹为吐蕃奇骏[10]。黄山谷以诗赞颂曰:“西河骢作蒲萄锦,双瞳夹镜耳卓锥。长楸落日试天步,知有四极无由驰。电行山立气深稳,可耐珠鞯白玉羁。”[11]

宋政府欲利用吐蕃地区自然条件及蕃部善养马的生产方式,从而改变宋官府养马的弊端,节省开支。宋熙宁六年(1073年),宋神宗询问养马利害时,王安石回答说:“今坊监以五百余贯乃养得一马,若令洮、河蕃部养马,所费必不至如此之多,兼得好马。因地宜马,又蕃部以养马为业,极便利,所省钱计不少,而坊监地赋民,所取地利又不少。”[12]

秦陇地区牛羊的产量也很大,文彦博所言“秋成以来,禾稼、牛羊满野”[13],反映了秦凤、泾原地区畜牧业生产的状况。熙宁六年九月,岷州吐蕃献牛五百头,羊二千口。十月,王韶收复熙、河数州后,获马、牛、羊数以万计。熙宁七年(1074年)四月,王韶破踏白、阿诺等城,获牛羊八万余口。仅熙河地区牛羊的产量就如此庞大,反映出畜牧业种类多,产量大,正是宋代秦陇地区畜牧业兴盛的表现。

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