平均利润形成的关键与市场竞争

平均利润是通过部门之间的竞争形成的，是不同部门的资本家根据资本的大小，按照平均利润率获得的利润。当平均利润形成后，各部门的资本家为保证让自己获得平均利润，就会按照生产价格来出售自己的商品。这时，市场价格就会以生产价格为中心上下波动。

剩余价值转化为利润，只是形式的差别，并没有量的差别，但利润转化为平均利润后，量的差异就出现了，正是这种差别，将价值规定的基础本身掩盖了起来。

在平均利润率形成之后，虽然平均利润与剩余价值在总量上仍然相等，但就某一部门而言，它实际获得的平均利润与它所创造的剩余价值在量上已经有了差别，即平均利润不等于剩余价值，利润量也不一定和直接生产的剩余价值量相等。机械工业超出的利润，正是食品工业失去的利润。从整个社会来看，平均利润的形成实际上是全社会的剩余价值在各部门资本家之间重新分配的结果。

剩余价值转化为利润是一种质的转化，利润在量上仍等于剩余价值。当利润转化为平均利润后，等量资本获得等量利润，平均利润和剩余价值之间，不仅发生了量变，还发生了质变。平均利润无论从质上还是量上都表现为全部预付资本的产物。由此，剩余价值的真正来源就完全被掩盖了，资本主义的剥削关系也随之被掩盖。

首先，价值先于生产价格，它是价格的基础，二者体现了商品交换的不同性质——商品作为劳动产品来交换和商品作为资本产品来交换。

其次，二者交换的经济条件不同。按生产价格交换，需要资本主义发展到一定的高度；按价值交换，只需要商品交换过程中供求大体一致，不存在垄断即可。所以，生产价格的形成需要一定的条件，即资本和劳动的自由流动，而这些条件只有在资本主义发展到一定阶段后才具备。市场体系的建立，如资本市场、劳动力市场等，为资本和劳动力在不同部门之间的流动创造了便利条件。

市场价值的这一定义所包含的两方面内容是一致的，这与第一卷第1章所分析的关于价值的决定相同。应特别注意的是，价值是以供求平衡为前提。价值规律决定着生产价格的变化，其具体表现在：各部门内部生产所需的劳动时间的增减，会使生产价格降低或提高。而决定生产价格的平均利润，总是与一定资本作为社会总资本的一个相应部分所分到的剩余价值量相等。部门内部的竞争形成市场价值和市场价格。

条件一：商品生产者通过竞争，将社会需要的商品供应到市场上。

条件二：通过购买者之间的竞争，使社会需求量与供应量均衡。

在供给与需求平衡时，商品才能以规定的价值出售。如果供给大于或小于需求，价格就会偏离市场价值。这三种情况的变化关系是：生产量本身发生变化，变得过少或过多；供给不变，需求发生变化；供给和需求都发生变化，但变化的程度不同。

下面阐述供求同市场价值的关系。

供给与市场的关系

供给不仅表现为一定的使用价值量，而且表现为一定的市场价值，但是商品的使用价值量与市场价值之间没有必然的联系（同一价值额可以表现为不同的价值量）。供给和市场价值之间存在着这样一种联系：在一定生产条件下，每个部门生产一定量的商品，需要一定量的社会必要劳动时间，占用一定量的社会劳动。为了满足人们对某种产品的需要，就需要投入相应比例的劳动量，否则就会使商品的价格偏离价值。供求不平衡引起价格波动，但价格的波动又会使供求平衡。因此，商品按照自身的价值来交换或出售是遵循了商品平衡的自然规律。(www.xing528.com)

自由商品交易的集市

商场与集市是商品流通的载体，商品的交换在这里完成，资本家所追求的利润在这里实现。人们购买商品，参考的是与价值大体一致的市场价格。这样，购买者买到了自己需要的商品，资本家和商人得到了他们想要的利润。图为一个热闹的集市，人们在自由地进行商品交易。

香槟动乱

在商品的市场需求量与供应量大致持平时，商品的市场价格与市场的统一价值一致；当商品的价格与价值大致一致时，售购双方才能达成交易。在没有特殊情况发生时，若卖出的商品的市场价格远远高于其价值，矛盾就产生了。图为1911年的“香槟动乱”。由于商人用葡萄酒充当“香槟”，愤怒的葡萄栽培工砸坏了一些大商人的酒窖。此时，葡萄酒的市场价格便高于它自身的价值。

需求及伸缩性

需求包括生产需求和生活需求。需求量具有伸缩性：生活资料价格下降，需求量会扩大；生产资料价格下降，需求量会增长。需求是有支付能力的需求。

供求关系与市场价格的关系

市场价格不是由供求决定的，而是由市场价值决定。因为供求一致，它们就对市场价值不发生任何作用，所以必须用另外的作用而不是由这两种力量的作用来解释。事实上，供求从长期看是一致的。供求一方面只是说明市场价格同市场价值的偏离；另一方面又可以在极不相同的形式上平衡商品价格波动所产生的影响。市场价值是通过竞争和市场价格的波动来实现的。

供求双方的竞争对市场价格和市场价值的影响

在商品的供求关系上，再现了下列关系：使用价值和交换价值的关系；商品和货币的关系；买者和卖者的关系；生产者和消费者的关系。简而言之，就是体现了供给（生产者、卖者）与需求（消费者、买者）的关系。供给和需求这两股力量在市场上发生作用，相互竞争，在竞争中可能出现：供不应求，市场价格就会超过市场价值；供过于求，市场价格就会低于市场价值。在资本主义社会，情况复杂得多，因为这里的产品是资本的产品，它的价格不是围绕价值上下波动，而是围绕生产价格波动，市场供求关系的形成也是以不同阶级的分配收入为前提的。

部门之间的竞争形成生产价格

等量资本获得等量利润是资本的一种社会权力。部门之间的竞争往往表现为价格的竞争。生产价格是资本发展到一定阶段的产物。利润的平均化进一步加深了无产阶级和资产阶级的对立。平均利润与生产价格的学说，阐明了等量资本所获得的等量利润，只是剩余价值在不同部门资本家之间的重新分配。为了提高利润率，资本家加重对工人的剥削；为了获得超额利润，资本家使工人过度劳动。平均利润形成后，各部门资本家所获取的利润量，不仅取决于对本企业、本部门的工人的剥削程度，还取决于对整个工人阶级的剥削程度。同理，工人不仅受直接雇佣他们的个别资本家的剥削，还受到整个资产阶级的剥削。因此，工人与本企业资本家的对立，逐步演变成社会两大阶级之间的对立和斗争。