烟壶：一种流动展览的艺术瓷品

随着京剧在北京的形成，京剧演员也或多或少地养成了北京人的生活习惯。三百年前，北京人普遍地喜闻鼻烟，既简且洁，故京剧演员嗜之者众。

鼻烟的成分，是把烟叶晒干，用磨碾成细粉，再用茉莉、木樨、欧朴等熏窨而呈香味。轻拈微抹，其味芳洌，闻之神怡。不宜重嗅，切忌狂吸。鼻烟最名贵者为“大金花”、“小金花”。据说，欧洲某国的商轮，满载烟叶，沉于海港，若干年后，打捞上来，烟叶已糜为齑粉，但是经过自然界的化学融滤，挥发出“酸”、“甜”、“糊”、“豆”、“膻”五种异味，味淡而永，闻者珍之，竞相购求。由于偶然的自然合成，非人工所能炮制，物稀为贵，名重一时。古玩商百计搜罗，垄断居奇，售以金价，名之为“大金花”。有些牟利的商人，仿制赝品，一时虽能乱真，而味不耐久，贬之为“小金花”。另外还有戒烟戒酒的“理门”中人，以薄荷叶、金银花叶加烟叶，碾磨成粉，其色浓绿，嗅之清凉而无香气；因讳于戒烟，则称之为“万花露”而不曰“鼻烟”。

装鼻烟的器皿，叫“鼻烟壶”，简称“烟壶”。最大者限于五寸，一般三四寸不等，携带灵便，可以随时把玩，炫耀于众。喜闻鼻烟的人，爱屋及乌，癖烟壶者更多。百余年来，鼻烟壶已成为一种流动欣赏、随身展览的艺术瓷品。京剧演员，在后台演戏之余，宴会酒酣之后，茶肆闲话之顷，总喜欢把自己搜罗到的珍贵烟壶出以示人，津津乐道、滔滔不绝地说出壶的艺术、壶的来历，语非惊人而语中有物，事非传奇而事颇涉趣。在当时物质文明还不甚发达的情况下，作为陶冶性情，增强美学观点，开拓思想，锻炼审美能力，而又能携带方便的烟壶，不只京剧演员癖好者众，而且，上自统治集团中的皇帝、王公、贵族、大臣，下至豪商巨贾、劳动群众、市井小贩、江湖艺人，或因闻烟而转癖烟壶，或因癖壶而渐习闻烟者，亦颇多。

烟壶的来源，一部分出于官窑，一部分出于民窑，花样翻新，层出不穷。烟壶的市场，由古玩铺到杂货摊，新旧杂陈，辗转出售。

烟壶的种类很多，有“料壶”、“瓷壶”、“翡翠壶”、“玛瑙壶”、“水晶壶”、“玻璃壶”。“料壶”以料真形巧为贵；“翡翠壶”以“浑身菠菜绿”或“壶盖翡而壶身翠”为贵；“玛瑙壶”以相质巧做为贵；“水晶壶”以清透为贵；“玻璃壶”以里画为贵。“瓷壶”则是蕴藏烟壶艺术最丰富的一大类。一般喜爱烟壶的人，都以广藏“瓷壶”而自豪，京剧演员尤甚。

瓷壶的形式，分为“爆铳筒”、“美人肩”、“玉壶春”、“饽饽凳”、“咂壶式”、“樽罐式”。质分“平瓷”、“反瓷”、“刻瓷”、“雕瓷”、“香瓷”。彩分“色釉”、“五彩”、“青花白地”、“青花白地夹紫”、“青花白地夹紫变绿”、“画珐琅”。“平瓷”是在洁白的瓷面上，画出各种艺术构图。“反瓷”是以粗糙的瓷里为面，画出五彩戏出，此种佳品不多，我曾见过一只“反瓷”的《绒花计》。“刻瓷”是在“平瓷”上刻出山水花鸟。“雕瓷”是在瓷面上雕出凸凹有致的斑斓图像，我曾见过一只“十八罗汉”和一只“海八怪”。“香瓷”是在泥浆胎骨中加烘沉香，始散发香味；然必须略磨底足，露出胎骨，香气始能散出。“画珐琅”是仿珐琅图案，纯用彩色画成，并不是范铜为质，嵌以铜丝花纹，空洞处再杂填彩釉。“色釉”是一色彩釉，在瓷壶中不算上品。“五彩”是在平瓷上工笔重彩，画出构图；历代官窑，制作最精，民窑望尘莫及。从康熙年间，就传有康窑五彩珍品，金少山曾得其一。而雍正窑的“开片”戏出，更为稀世之品，谭鑫培曾藏其二。道光窑的五彩“满汉斗”，画面是一个满装丽姝和一个汉装美女，各弹琵琶，神态安闲，而眼角微逗，眉峰略耸，流露出斗技争胜的意境，所以叫“满汉斗”，名丑杨鸣玉曾得之。“青花白地”是在洁白的平瓷上，纯用蓝色作画。“青花白地夹紫”则于蓝色之中，加以紫色，衬映为图。“青花白地夹紫变绿”是蓝、紫两色入窑后，偶然融合，呈现出斑驳的绿色，可遇而不可求，精品罕见。(www.xing528.com)

在我的记忆中，从杨鸣玉、谭鑫培一代以下，京剧演员多喜收藏“平瓷五彩”和“青花白地”。杨鸣玉得到的道光窑五彩“满汉斗”，后归张善亭（即张老十，艺名十阵风，晚年执教于中华戏校）。谭鑫培珍藏的雍正窑“开片”戏出，谭小培曾出以示我，一只是“降香水斗”，一只是“花子教歌”。余玉琴、王长林、金秀山、黄润甫、德子杰、王福寿等收藏更多。其后，则王玉芳、金少山、陆凤琴、讷绍先、董俊峰、丁永利等，搜罗亦富。现在保存烟壶最多的，要属八十五岁高龄的李洪春了。他们收藏的那些烟壶，我在直接间接的机会中，得窥一二：“平瓷五彩”，多画历史故事，如“钟馗嫁妹”、“风尘三侠”、“霸王别姬”、“三顾茅庐”。另外还有别致的“五霸强”、“九秋白菜”、“天师五毒”。“五霸强”是名净讷绍先收藏的，彩画五只雄鸡，矫矫英姿，朱冠锦羽；五鸡之中，四鸡张喙而露舌，两鸡缩一腿而独立，有名堂叫“五鸡四舌八条腿”。“九秋白菜”是金秀山珍藏的，我在金少山家曾得见之，彩画碧绿秋菘，环衬闲花野草，在花枝草梗、叶面苔痕上，错落有致地点缀蝈蝈儿、蟋蟀、蝴蝶、蜻蜓、螳螂、秋娘、金钟儿、艾瓢儿、娘娘簪等九种秋虫，生机栩栩，可惜无声。“天师五毒”是余玉琴得自上赏的，我曾于孙毓堃处见之，彩画朱袍天师，骑在斑斓虎上，右手掌剑，剑端俏立一蝎，蝎尾翘然直竖；左手握蛇，蛇头酷肖美女，蛇身缠绕于臂；虎口衔一蜈蚣，百足纤纤，犹做蜿蜒之势；虎前爪踏一蛤蟆，突金睛而上瞠；虎后爪踩一壁虎，曲癞尾而反侧。这是采取民间传说——五月五日，张天师降伏“五毒”的故事。据毓堃谈，当年余老每岁只于端阳节间，随身携带此壶，平日则蕴椟而藏。

五彩瓷壶之外，“青花白地”的画面尤为丰富，约可分为七种：一种是山水、花鸟、博古、云龙；一种是戏剧人物；一种是北京掌故；一种是“水浒人”；一种是“三国人”；一种是“无双谱”；一种是巧立名堂的谐意壶。戏剧人物是其中的一大类，我曾见过《打金砖》（汉光武坐在罗圈椅上，马武对立）、《摩天岭》、《长坂坡》（“掩井”一场）、《战马超》、《铡美案》（包拯紫袍）、《春秋配》（“捡柴”一场）、《三疑记》、《击鼓骂曹》、《辕门射戟》（吕布会见纪灵）、《四杰村》（廖奇冲与萧月对峙庄门）、《法门寺》（宋巧娇跪诉，贾贵接状）、《金山寺》（带景，法海坐在金山寺前，白蛇、青蛇驾舟舞剑，舟旁簇拥水怪）、《青石山》（周仓斩狐）、《空城计》（带景，诸葛亮高坐城楼，老军向司马懿招手）。北京掌故有历史的和当代的。“高亮赶水”即属于历史，画面是西直门外的高亮桥；桥间，高亮披甲挺枪，锐目直刺；桥端一车，上装水篓，一叟推，一妪挽，叟直视而妪回顾，叟妪头上各矗一缕青云，云中有龙，扬鬣奋爪。这是黑龙潭的龙王龙母，变为推车翁媪，吸尽了北京的水源，高亮为了全城百姓的生命，赶来夺水的场面。“一驼三蒙”和“门头沟拉骆驼”，都是社会上发生的新闻，属于当代。“一驼三蒙”是紫色一骆驼，蓝色三蒙人，骆驼安静地卧地反刍；三个蒙古人，一个掏出烟壶，一个捧着铜佛，一个欠身顾盼。据说这三蒙人之中，有一个是骗子假扮的，他要以假铜佛诓换蒙人的玛瑙壶。“门头沟拉骆驼”，画面平常，两个运煤工人，拉着三只骆驼。据说在这次运煤之中，一个工人得到的不是煤而是乌金，因而致富。制壶者为了突出这一点，曾成功地在一只骆驼身上烧出“夹紫变绿”的效果，所以这只烟壶，又称为“绿骆驼”。同一构图而不能变绿者，都是次品。“水浒人”所见不多，我只在戏剧评论家徐凌霄处，看到两只不带景的单人图像，一只是公孙胜，一只是魏定国。丁永利兄有一只带景的“醉打山门”，古木槎丫，峰峦叠翠，鲁智深提着酒桶，袂角欲飞，画得非常生动。在隆福寺的一个烟壶摊上，我看到一只带景的“石秀探庄”，石秀担柴问路，钟离老人指点盘陀。“三国人”所见亦少，我只看到关羽、张飞、诸葛亮、黄忠四只，都是单人图像，不衬景物。“无双谱”是摹画原本《无双谱》的，有五彩、青花两种。洪春兄有一只彩画的班超。在王瑶卿古瑁轩中，我见过一只青花夹紫的楚霸王。倒是别出心裁、颇具巧思的“谐意壶”，见过不少。最有趣的是“八辈半”，壶的身份不古，不算名贵，但构图新颖，名堂也含深意。壶的画面，是蓝色的清帝十钱，从顺治起，历康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪而至宣统，顺序而下，每帝一钱，标出年号。从顺治到咸丰七帝，都是完整地直列，说明七帝七辈；同治与光绪，则两钱平列，说明两帝属于一辈，合为八辈；宣统则半露钱形，说明帝位仅仅三年，清朝即覆，是为半辈，合而为八辈半。这种构图，在别开生面的艺术性中，还含有历史知识性。“寒江左钓”是用蓝色画出柳宗元的诗意“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”。画面空阔，只有淡淡的一片远山，静静的几丛芦苇，披蓑戴笠的渔翁，垂钓于孤舟之上。这只烟壶名贵之处，在于左手垂钓，是乾隆窑的真品，有名堂为“寒江左钓”。一般常见的，都是右手握着钓竿，那就是民窑仿制的了。“七十三、八十四、歪毛、淘气儿”是两个龙钟的老人和两个活泼的孩童愉快地嬉戏。旧社会都认为“人生七十古来稀”，把“七十三”、“八十四”的年纪叫做“关口”，假若能活过“七十三”、“八十四”，那就可以寿享期颐，称为“人瑞”了。壶面以童叟嬉戏构图，预祝老而弥健。当时上了年纪的人，都喜欢把玩这只烟壶。“四路分明”是一棵柏树下，四只梅花鹿各据一角，远近分明，以“鹿”谐“路”，比喻处世之道必须看清方向。“飞鸣食宿”是四只芦雁，各呈飞、鸣、食、宿之姿。“二甲传胪”是影射封建时代的科举典礼。旧例：殿试放榜以后，皇帝陛见前三鼎甲——状元、榜眼、探花——由二甲中头名进士，金殿唱名，称之为“二甲传胪”。“传胪”亦称“胪传”，亦称“胪唱”。画面是两只肥硕的螃蟹，衬以摇曳的芦苇。以“蟹”喻“甲”，两蟹即为“二甲”；以“芦”谐“胪”，风芦即为“传胪”。虽是记载盛典，却有讽刺意味。其他如十八只仙鹤，有名堂为“十八学士”；一大龙飞腾于云，一小龙踯躅于水，有名堂为“教子升天”；一只雌鸡，俯视五雏，有名堂为“教五子”，花样多而名堂亦多，举不胜举。

北京最老的鼻烟铺，当属前门外大栅栏路南的天蕙斋。从谭鑫培到丁永利、李洪春，都常在此装烟闲坐。来往装烟的人，随身携带烟壶，正好互相品评，开阔眼界，可以说是流动展览的一个聚处。定期展览烟壶而带有竞赛性质的，莫过于王长林倡议的一年一次的亮壶会。每年四月初八，收藏烟壶的同好，聚于前门外某大茶馆，每个人把一年来所得到的珍品，出以示众，评骘优劣。有一年，王长林为了纪念四月初八，随身带来八只有“八”字名堂的青花夹紫壶，夺得“亮壶”之魁。这八只烟壶是：“八骏马”、“八义图”、“八仙过海”、“海八怪”、“燕京八景”、“八蛮献宝”、“反八卦”、“北京艺人八大怪”。次年援例亮壶，他更广为搜求，得到了一只“三十三天”。这是道家的星象术语，以“二十八宿”与青龙、白虎、朱雀、玄武分列天上，称为“三十二天”，当中加上“紫微星”，合为“三十三天”。他得自清宫某太监之手，视为珍宝，准备届期亮壶，蝉联冠军。冬季，他应邀赴沪演戏，把所藏烟壶，珍重地放在炕案的抽屉里，贴上封条。不想炕案年久失修，抽屉朽损；家人扫房，挪移之际，抽屉底掉，所有烟壶，摔碎无遗，吓坏了他的家属，默念明年亮壶，无壶可亮，必惹一场风波。王长林夙信道教，有位道友偶来他家，看到这种情况，问明原委，安慰之余，愿以排难自任，家人稍得宽释。岁终长林回来，这位道友伺机来家闲话，故意引逗他谈到烟壶，他兴高采烈地以获得“三十三天”的烟壶而自豪，道友皱了皱眉说：“你那只‘三十三天’，我见过，太绝了！是不是和你那只‘反八卦’放在一起？”长林唯唯。道友又故作惊讶地说：“坏了！‘三十三天’是顺着八卦排列的，碰上‘反八卦’，逆卦相克，必有损伤！”长林目注那个封条宛在的炕案抽屉，半信半疑地叫家人打开看时，所有烟壶果然粉碎，长林瞠目无语。道友安慰他说：“你搜罗的东西太绝了，难免有此一劫！这是天数，不必后悔。我借给你一只绝品烟壶，保你仍夺魁首。”长林急不可待，当天随道友回到火神庙，借来一只“避火图”烟壶。壶是平瓷五彩，一面画着火神放起火鸦，龙神噀水驱散；一面用朱砂画着一道光怪陆离的符箓。此壶确属罕见，果然一亮而魁。不但摔碎烟壶的风波从未掀起，王长林反而深信了道友的诡话，笃信道教更深。他哪知道友是故弄玄虚，以其人之道，还治其人之身，使他自欺欺人，永远蒙在鼓里。

演员嗜好烟壶，常与他的艺术素养有关。李洪春擅演关公戏，为北方关戏宗师，生平搜集关羽的艺术品极多。他又癖好烟壶，烟壶上面有关羽图像的，见到即买。一九三八年左右，他与李万春合作，每周在吉祥戏院演出两场。那时的吉祥戏院，在东安市场之内；市场里有个小古玩铺，洪春每逢有戏，先到铺中小坐，买些瓷玩，久而成友。一次，铺主拿出一只“文武二圣”的烟壶，一面是关公看《春秋》，一面是关公舞青龙，索价极昂。洪春爱不释手，几次添价，但终难成交，最后仍以原价买到。付钱之后，铺主预定，“转”演出时，请洪春在东来顺吃涮羊肉。洪春应约而来，饭后又援例预约，如是者四五次，洪春抢付餐费而均被阻拦。最后，铺主笑谓洪春：“这几顿涮羊肉，其实都是花你的钱！你买的那只‘文武二圣’烟壶，我赚了不少。按理，彼此朋友，焉能言不二价？可是我们这行有个规矩，卖货看买主，买主愈亲，价钱愈高。你那样贪婪地想买那只烟壶，我不能不多赚你几个钱。但又问心有愧，所以用你的钱请你吃饭。”洪春毫不在意，一笑置之。可见一个有艺术素养的表演艺术家，不但忠实于他的艺术，还忠实于有关他的艺术的艺术品。

不要轻视一只小小的烟壶。由于它的媒介，也能在艺术交流上起到很大的作用。一九四三年，我和金少山编写《钟馗传》，由于他喜爱这个剧本，把兴趣都集中在钟馗的艺术品上。在古玩铺，在字画店，在旧货摊，他买到许多钟馗画轴、钟馗瓷玩。有一天，他在海王村看到一只五彩的“钟馗嫁妹”烟壶，索价五百，还价四百五，还不成交，非四百八不卖。金少山怏怏归来，可气而又可惜。这天，恰巧杨小楼的女婿刘砚芳在座，详细地问了烟壶的尺寸、画面的构图、瓷质的身份、五彩的色气，默然不语，移时即去。过了一天，我再到少山家里，砚芳已先我而至。他从怀里掏出一个绸子袱儿，打开了里面的几层绵纸，露出一只五彩斑斓的“钟馗嫁妹”烟壶，送到少山面前：“三哥，您看这只怎样？”少山把玩久之，顿时喜形于色：“哎呀！海王村那只，就是这个形儿，可又比不上这只的身份好，色头足！”说罢，请我观赏。我接过一看，壶高三寸，在洁白的质地上，画出几朵彩云，云头是两鬼提灯前驱；后面两鬼，一擎破伞，一捧宝瓶；左右两鬼，一担琴剑书箱，一挽蹇驴执策；中间簇拥着一只白耳梢的乌黑驴儿，上面乘坐着朱袍判帽、簪花撒扇的钟馗；再后面是一鬼推车，车落帷而不露钟妹。工笔重彩，绚丽之中别具高雅。翻过来再看款识，确是康熙。这时，砚芳微笑着说：“三哥，亏您没花四百八买那一只，那是假的，这才是真的哪！”少山愕然，问其所以。砚芳说了这只烟壶的来历：原来是他岳父杨小楼在麻花胡同继家唱堂会，烦演了《八大锤》、《晋阳宫》两出冷门戏，主人为表谢意，把家传上赏的这只烟壶送与小楼。小楼逝世，传与砚芳。砚芳之来金家，是为了他的哲嗣刘宗杨与金少山合演一场《连环套》。正想结欢于金，乘机把这只烟壶送与少山。从此，砚芳常来串门，渐渐透露出合演《连环套》之意。恰好上海皇后戏院约金少山赴沪演出，经少山之介，宗杨同行。独得真传的杨派黄天霸与金派窦尔墩，终于在上海演出。那时，我也在上海，常常听到金少山在朋友面前，揄扬宗杨的艺术：哪一句确像杨小楼，哪一招真像杨老板。有时还拿出那只“钟馗嫁妹”烟壶，炫耀于众，念念不忘刘砚芳赠壶之情。这件小事，引我深思：一位艺术家是如何地癖好艺术品；而一个小小的艺术品，又是如何地能够起到艺术交流的作用。