◎林 涛
在吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦的一些地区，居住着一个被称为“东干族”的民族。他们是19世纪下半叶我国西北回民起义失败后迁入中亚的回族人的后裔。他们主要居住在楚河两岸和伊塞克湖周围，从事农耕和牧业，尤其擅长种植蔬菜和进行商业贸易活动。
东干族进入中亚已经有130多年的历史了，但至今仍保留着我国西北的地方文化和某些生活习俗。刚刚过境的东干人身穿长袍短褂，还留有长辫子，妇女中有不少是小脚。东干人不吸烟、不喝酒，也很少吃鱼。他们喜欢吃青菜、瓜果和面食。用东干人的话说：“可以一天无肉，但不能一天无面。”过了几十年之后，才逐渐以肉、蛋、奶为主。东干人性情温和，同自己的邻居，无论是俄国人还是其他穆斯林，都能很好地相处。他们安居乐业、怡然自得，生活舒适惬意。
东干人在他们的聚居区建造了一些清真寺，有的仍然是中国式建筑。东干族男子多戴白色或黑色带花纹的圆形小帽，妇女多戴白色盖头或头巾，有的老年妇女还喜欢扎腿带子。在婚礼或喜庆的日子里，中青年男子多穿西服或上衣，套一件黑色马甲。妇女多穿下腋开襟绣着花边的旗袍或连衣裙，喜欢穿绣花鞋，喜欢戴金银首饰，如戒指、耳坠、手镯、项链以及胸花等。
在早期，结婚时新郎一律穿蓝色长袍马褂，头戴礼帽，上插红花，肩披红绸，属典型的晚清时期的新郎打扮，后来改为西装礼帽。但是新娘仍然梳燕燕头，戴假发套，戴金银首饰和各色的绢花。身穿绣花大襟长袍，配一方大披肩，裤腿绑带上系着银铃，脚穿绣花鞋，手里拿一块大花帕子，始终保持着清代打扮。东干族人结婚时还要耍公婆，在公婆的脸上抹上红颜色，让前来祝贺的人任意取乐。这很像我国陕西、甘肃、宁夏一带回族的结婚习俗。
东干人在中亚地区使用东干语、俄语和其他语言，对外交际多使用俄语或吉尔吉斯语、哈萨克语，对内使用东干语。东干语其实就是我国陕西、甘肃、宁夏一带西北方言中的中原官话（关中片和陇中片）。东干语内部有陕西话和甘肃话之分。东干语的标准语是甘肃话口语。东干族的文学可分为书面文学和口传文学两种。其中，口传文学形式非常丰富，有儿歌、口歌儿、口溜儿、猜话、倒口话、曲子、古今等。在这些口传文学中，尤其是“口歌儿”（里面主要是谚语），它不仅是东干族文学的一种口头创作，也是中亚东干族劳动人民语言艺术的结晶。它不仅反映了中亚东干族对自然规律、社会事理、宗教信仰、伦理道德、家庭观念、是非善恶、生活习俗等多方面的认识和理解，而且还蕴含着浓郁、多彩的民俗事象。
中亚的东干人喜欢和睦、热闹、快乐的大家庭，重视亲情，他们在口歌里说：
家呢有个三件宝，鸡儿叫、狗咬、娃娃吵。
不说不笑，耽搁哩老少。
无事调唆分家没下场，大锅呢的饭有味吃的香。
回回的亲，扯扯蔓的根，不掏还罢哩，越掏越深。
东干人保留了我国传统封建观念，喜欢男孩，有重男轻女的思想倾向，如：
一儿一女活神仙，无男二女心不甘。
给出去的女儿，泼出去的水。
女死毁一半，男死连根烂。
老子弹脚，娘陪手，再养女子就是狗。
东干人的婚嫁严守伊斯兰教教规，男女双方都是穆斯林才能通婚。东干族女子一般不外嫁，反对近亲结婚；一夫一妻制不太严格，有娶小的习惯，如：
衣裳帽子搅乱哩，回回嫁哩黑炭[1]哩。
亲上不能结亲，亲上结亲，刹断筋。
骑驴的腿不闲，娶两个婆姨的嘴不闲。
一天的谋囊，赶早喝上二两，一世的谋囊，办上两个婆娘。
头一房当墙，第二房当娘，第三房搭上个板板儿供养。
一人娶九妻，不够哩再娶去。
东干人的婚礼至今仍然保持着我国“六礼”的传统，同时有回族的习俗。婚嫁中男方先打发媒人到女方家提亲，要有父母的“口唤”。“给话”后要吃“定茶”，送卡利姆[2]，定日子。女子出嫁前要在自己的小屋里“坐炕”，静坐三天，回忆父母的养育之恩。新娘出嫁前一天，与女友在小屋里或唱或哭，悲叹分离，东干人叫“少女会”。结婚时男方用花车迎娶，在洞房要请阿訇念“尼卡哈”[3]。晚上青年男女“遭房”耍新娘子。口歌儿里说：
天上无云雨不通，地下无媒结不了亲。
一家的女儿百家问，抄花子过来捣一棍。
媳妇儿到门前，还得一个老牛牵。
见官司 ——说散场，见婚事——说成双。
每一家东干人生活中都离不开茶，早晨、中午、晚上都要喝茶。他们喜欢喝印度红茶，现在有时也喝花茶。喝茶喜欢喝浓茶。在东干文识字课本里，有一篇课文写道：
天天早上起来哩，各家各户；
先喝茶呢，不吃饭，也不吃肉。
都在茶叶里头呢，血咋不旺。
人说心里闷得慌，浓茶喝上；
寿数能长脸色好，身体强壮。
别的嗜好我没有，就爱喝茶；
人老几辈都喝呢，我妈我达。
东干族人的口歌儿里，也有关于喝茶的内容，如：(www.xing528.com)
馍馍不吃茶不喝，心中有话难得说。
喝哩酽[4]茶就是搔，喝哩淡茶灌尿脬。
东干族信仰伊斯兰教，属逊尼派。他们虔诚、谨守教规。口歌中说：
人爱主爱，人不爱主不爱，
人忙主不忙，早晚下一场。
人有曲曲心，安拉有过过路。
洗手洗到肘，吃饭送到口。
回回是鱼，三天不洗就是驴。
树迎风呢，财贝迎拜俩[5]呢。
东干族人的生活中，每时每刻都以礼相伴，他们特别重视伦理观念，崇尚礼仪，讲究“三德十行”，注重乡情和友谊，群体意识比较强。口歌中说：
一省一个乡俗，一城一个礼仪。
读书要得知识深，学不下礼义不如人。
伸手不打礼行人，出口不骂老年人。
家呢不瞧人，出门没人问。
不走的路过三遍，不用的人用三遍。
人给人不报恩，在世就是活畜生。
东干族人经受了许多痛苦和磨难，才亲手创建起了自己美好幸福的生活。他们相信命相、运气和洪福，但更相信人定胜天，勤劳致富。口歌中写道：
心比天高，命比纸薄。
运气命大跟前坐，无运命小跟前过。
时不来，运不通，担上个扁担学营生。
鸿运到哩家，扁担开哩花。
诸葛亮能掐会算，不迭司马的洪福遮天。
银钱是英雄身上的垢甲，是多会有命能挣下。
把运气不要当本事的使。
东干族的丧葬与我国陕甘宁回族一样，人死后实行土葬。要请阿訇念经，过“乜帖”。坟地直着向下挖两米左右深，向北挖一个长条洞，将埋体头朝北，脚朝南，面向西放好，用土块将门洞砌严，把直坑填平，上面堆成一个长条形的坟堆。就像口歌里所说：“头往北，脚往南，四十个土块插的严。”
东干人的葬礼中还有“添油”的习俗。人亡故后亲朋好友都要向亡者家属提供帮助。起初是送油，所以叫“添油”，后来改送钱。这在东干族口歌里也得到了反映：
把我好比黄风地呢一盏灯，
灯灭了无有一个添油、拨灯的人。
以上东干族口歌里的民俗事象，不仅反映了中亚东干族社会生活的壮阔画面，也反映了东干族人的民俗心理、民俗风尚和民俗文化。我们若将这些民俗文化和我国西北地区做一对照，就会发现中亚的东干族虽然和我们相隔甚远，但是“去国万里情不改，离乡百年魂尚存”。尽管在某些方面发生了一定变化，但风俗习惯仍是同宗同源的。这对我们深入研究西北历史风情、伊斯兰文化的亲和力以及我国边疆少数民族移民史、华侨史都有着重要的学术意义。
［1］王国杰.东干族形成发展史［M］.西安：陕西人民出版社，1997.
［2］〔哈萨克斯坦〕黑·牙·兰阿洪诺夫.回族民人的口歌带口溜儿［M］.比什凯克，1998.
本文发表于《西北第二民族学院学报（哲学社会科学版）》2004年第4期。
[1]黑炭：中亚人对吉尔吉斯斯坦人的戏称，也叫“黑娃子”。
[2]送卡利姆：送聘礼。
[3]念“尼卡哈”是穆斯林结婚时举行的一种宗教仪式。
[4]酽：浓。我国西北方言。
[5]拜俩：灾难（阿拉伯语借词）。
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