傣族文化：以叶为包装，保鲜又自然

二、以叶为包装

在德宏州，用植物叶用做餐具较为常见的有用山枇杷果叶做包装发酵豆豉;用荷叶、芭蕉叶做豆芽、豆腐、米饭、果干等待售物品的外包装;泼水节时的“泼水粑粑”一般都用芭蕉叶做包装。以植物叶做包装，既能起到保鲜的功能，又能给人亲近自然的享受，真可谓美在其中，乐在其中。

【注释】

[1]崔明昆．植物民间分类、利用与文化象征——云南新平傣族植物传统知识研究［J］．中南民族大学学报:人文社会科学版，2005(4)．

[2]西双版纳州民委编．西双版纳民族谚语集成［M］．昆明:云南人民出版社，1992:211．

[3]西双版纳傣族自治州民族事务委员会编.傣族文学简史［M］.昆明:云南民族出版社，1988:34．

[4]中共玉溪市宣传部．云南玉溪花腰傣［M］．昆明:云南美术出版社，1999:105．

[5]西双版纳州民委编．西双版纳民族谚语集成［M］．昆明:云南人民出版社，1992:463．

[6]刘亚朝．德宏傣族民间的饮食文化［J］．云南民族大学学报:哲学社会科学版，2007(5)．

[7]李茂琳，施洪.傣族地区植物花卉文化的传播及影响［J］.德宏师范高等专科学校学报，2009(3).(https://www.xing528.com)

[8]江应樑．傣族史［M］．成都:四川民族出版社，1983:581．

[9]西双版纳州民委编．西双版纳民族谚语集成［M］．昆明:云南人民出版社，1992:211．

[10]［唐］樊绰.木芹补注.云南志补注［M］.昆明:云南人民出版社，1995:103．

[11]［明］钱古训.江应樑校注.百夷传校注［M］.昆明:云南人民出版社，1980:71．

[12]西双版纳州民委编．西双版纳民族谚语集成［M］．昆明:云南人民出版社，1992:211．

[13]艾罕炳．贝叶神韵［M］.昆明:云南人民出版社，2009:146－147．

[14]［明］钱古训.江应樑校注.百夷传校注［M］.昆明:云南人民出版社，1980:74－75．

[15]西双版纳州民委编．西双版纳民族谚语集成［M］．昆明:云南人民出版社，1992:210．