文莱社会文化习俗——东南亚历史与文化第三节

第三节　文莱社会文化习俗

文莱具有独特的历史、社会、文化条件，宗教色彩和马来民族传统均较浓厚，形成了注重和谐、委婉、谦恭的马来文化。其基本特征为：重视社会、族群、人际关系的和谐，不采用过激行动；关注弱势群体；重视礼节和传统，循规蹈矩，礼节繁多。

一、文莱宗教文化习俗

在文莱，伊斯兰教居于支配地位、被大多数人所信仰。也有部分文莱居民信奉印度教、佛教、基督教、妈祖教和原始宗教等。

（一）伊斯兰教

早在15世纪，伊斯兰教就传入文莱，为居住在当地的马来人所接受，并在此基础上建立起政教合一的文莱苏丹国。1959年文莱正式把伊斯兰教定为国教。1984年国家独立后，文莱政府一直致力于维护和提高伊斯兰教的地位，把伊斯兰教作为政府制定政策的依据和社会行为准则，力图使异教徒也信仰伊斯兰教，使整个文莱成为一元化的穆斯林社会。

在文莱，占全国人口大多数的马来人都是逊尼派穆斯林。此外，部分华人和当地土著民族也信仰伊斯兰教。文莱人按照《古兰经》的训诫，每天要礼拜5次，即破晓时的“晨礼”，中午的“晌礼”，下午的“哺礼”，日落时的“昏礼”及入夜后的“宵礼”。每周五必须到教堂参加聚礼和祈祷。他们受宗教的约束严格禁酒，禁食猪肉，不吃自死的动物肉和血液。反对吸烟、浪费粮食、偷懒、破坏社会公德等不良行为和现象。斋月期间，成年穆斯林均须斋戒。“破戒”者要遭人唾弃，重者要由宗教法庭审判。

现任苏丹哈桑纳尔·博尔基亚曾多次去麦加朝圣，是虔诚的伊斯兰教徒。近年来他多次向国民强调，要维护伊斯兰教的纯洁性，认为在进行现代化建设的同时，要坚持伊斯兰价值观。为此，他也采取了一系列强化伊斯兰的措施。如在学校开设伊斯兰的相关课程，向青少年讲授伊斯兰教的教义和知识；拨款增建一些清真寺；在金融业中按照伊斯兰教原则设立“文莱伊斯兰信托基金会”，让穆斯林以伊斯兰的方式投资，为朝觐积蓄旅费等。全国设有专门的伊斯兰学府；每年都要举办不同性别不同年龄阶段的古兰经朗读比赛；居民聚居地区建立教授青少年古兰经的学校；还选派优秀学生到中东地区一些伊斯兰国家的名牌大学专修古兰经。

（二）其他宗教

当地土著民族——达雅克人普遍信仰万物有灵的原始宗教；文莱的华人有部分信仰佛教，也有一部分华人信仰道教的妈祖；文莱的印度移民多数信仰印度教，也有少数信仰佛教；文莱的英国移民和部分达雅克人信奉基督教。

二、服饰文化习俗

由于文莱地处热带，宽敞透气的沙笼受到人们的普遍喜爱。沙笼是文莱马来族人最重要的服装，无论男女老幼，下身都是穿沙笼。

文莱的女性穿着都很保守，一般穿一种叫“巴菊库伦”和“巴菊格巴雅”的长衫和长裙（沙笼），在公共场合多数女士包着头巾。马来妇女穿的长裙基本上都印有花草图案，这些图案多取材于自然植物，结构较为复杂。

文莱男性在正式场合，根据活动的性质有时穿西服，有时上身着巴迪长衫（长袖蜡染的花衬衫），下身穿西裤。最正规时穿一种成套的马来礼服，即头戴黑色的宋谷帽，上身穿无领、套头式样的衬衫，长度一般至少要盖住臀部，下着长裤，腰部至腹部围一块本国手织围腰。有封号的男士更有特殊的着装和佩戴，如佩戴克里斯短剑。到清真寺祈祷时，一般都穿白色衣袍。

在文莱，黄色是皇家专用色，普通民众不得穿着。

三、饮食文化习俗

文莱马来族人的主食是大米；副食有牛肉、羊肉、鸡肉、鸡内脏、蛋类等；蔬菜中爱吃的有黄瓜、西红柿、菜花、茄子、土豆等；调料爱用咖喱、胡椒、辣椒、虾酱等。咖喱牛肉是著名的菜肴。

按照《古兰经》的训诫，文莱穆斯林不吃猪肉，不吃死亡动物的肉和血。境内禁宰生猪，禁止在超级市场出售猪肉，鸡、牛、羊等牲畜都要经过伊斯兰仪式屠宰后，才能吃其肉。一些年长的文莱人不吃两栖动物，另外也有不少人不吃鸭肉。

在饮食上，文莱人对西餐和中餐都能适应，但对比起来，他们更偏爱中餐。人们喜欢吃辛辣食品，没有生辣椒与生蒜几乎无法就餐，还特别喜欢干炸类的菜品。中国的川菜及清真菜受到文莱人的欢迎。文莱人还酷爱甜食，经常用糯米粉、椰蓉、椰酱、芋头与水果等热带作物做成各式甜点招待客人和自己食用。

文莱禁止饮酒，也禁止公开出售酒类，但可以饮果酒和葡萄酒。在饮料方面，他们喜饮咖啡、可可和红茶。

在各种宴会上，或亲戚朋友间串门，常以槟榔招待来宾。据说，槟榔可除口臭，还可以保护牙齿，使牙齿坚硬。

文莱马来人习惯吃手抓饭，因而饭前必须把手洗干净。不过，吃饭只能用右手，如果是惯用左手，必须事先向同桌吃饭的人说明，以表示歉意。文莱人除了在假日野餐外，一般不拿着食品边走边吃。

四、居住文化习俗

文莱常见的房屋是伊斯兰建筑式样的穹窿顶，配动植物纹样和几何纹样的建筑。

而其独具特色的民居建筑是阿耶水乡的水上民居。阿耶水乡坐落在文莱河上，是世界上最大的传统水上村落，被称为“东方的威尼斯”。他们先把圆木捆扎成木筏，让木筏漂浮在水面上，然后在木筏上建造木制房子，房子高出水面约两米。然后再把这些房子集中在一处，互相连接，形成水上街道。人们在上面居住，水在下面流淌，清澈湍急的河水与生趣盎然的房屋相映生辉。

现在，水乡的房子不再建在木排上，而是在河中夯下牢固的混凝土木桩，再在高出水面两米处浇铸横梁，然后把土屋建在横梁上。屋面也不再用棕榈等树叶制成，而改用经久耐用又不漏水的瓦楞铁皮。水泥做的人行道，把家家户户连接起来。屋子里有卧室、走廊、客厅、厨房等。现在还装了电灯、电话及自来水，家用电器也成为水乡居民的消费品了。甚至在水乡也建立了学校、诊所、警察署、消防站、商店旅馆、清真寺等。

五、传统婚丧习俗

（一）婚俗

文莱马来族人大多数都实行早婚，一般男女在十五六岁的时候就开始择偶。但是，文莱马来人男女之间结合需要经过“媒妁之言”、“父母之命”的阶段。就算他们找到了理想的对象，还是须由双方父母仔细观察与调查，彼此都认为满意之后，才可以说亲。不过，男女之间必须情投意合，很少有逼婚的现象。如果是经过中间人介绍的，父母也会征求男女双方本人同意，然后双方家长就可以商议关于聘金嫁妆的条件。

文莱马来族人的婚礼一连举行7天。他们办婚事要选好日子。结婚旺季是回历4月和9～12月。文莱马来人结婚的证婚人通常是由伊斯兰教的阿訇担任，结婚证上除了阿訇的签名之外，双方家长也得签名才能生效。按照文莱马来人的风俗，男方要付给女方聘金，但是婚礼的整个仪式要在女方家举行，相关的一切费用也归女方家负担。婚礼多数是在夜晚举行。婚礼结束后，男方就成为女方家的一员。

（二）丧俗

文莱的马来人十分重视给死者办理丧事。他们认为办理丧事是人人应学会的一门学问。丧事一般由死者的继承人或亲戚办理，并要求严格遵守伊斯兰教的习俗。

当一个人病重垂危时，须叫他诵念祷词“除真主之外没有值得崇拜的”，这样死后才能进入天堂。在办丧过程中最重要的是给尸体按宗教仪式洗净，目的是为了给死者掩藏其各种缺点、弱点和错误，不给死者洗净身体就无法给死者祈祷。习俗还规定，首先把尸体放进墓穴的人应是第一个为死者祈祷的人。

出殡的时候，大家要念诵古兰经，女性不能去送殡。棺木运到坟场，由清真寺管理人员打开棺盖，拆除裹尸布，将尸体面向麦加放入墓穴，立好墓碑。最后，请阿訇念平安经，把水和花洒在坟上。

六、民族传统节日习俗

文莱是个伊斯兰教国家，与其他伊斯兰教国家一样，其民族传统节日多数都是伊斯兰教宗教节日。其中主要有：

1.开斋节

时间是在伊斯兰教历的10月。开斋节是文莱马来人的新年，是最重要的节日。每逢伊斯兰教历9月，文莱全国穆斯林都要实行长达一个月的白天禁食（即斋戒月）。斋月后的第一天，便是开斋节。节日期间，苏丹在首都斯里巴加湾市的努鲁尔·伊玛姆宫接见前来拜年的市民。苏丹还到各部长家进行访问，到奥马尔清真寺前面的大广场跟市民们一起做祷告。开斋节那天，苏丹一般通过电台、电视台向全国发表文告，庆祝斋月的结束。除了参加官方举办的各种宗教活动外，节日期间人们还喜气洋洋地互相登门拜访，充满着亲切和睦的气氛。这时每家每户都要准备丰盛的糕点招待来访的客人。(www.xing528.com)

2.穆罕默德先知诞辰

时间是在伊斯兰教历3月12日。文莱对先知诞辰特别重视。这一天，要在奥马尔公园举行集会和游行。苏丹要在会上发表讲话。全国各地也同样要举行游行，穆斯林们举着各种标语和横幅，走街串巷，热烈庆祝。

3.苏丹诞辰

苏丹诞辰是文莱最重要的节日之一。每当这个节日来临的时候，文莱政府和居民都要举行各种庆祝活动，国内的报纸、电台和电视台要为此发表社论或播送专题节目。文莱的驻外使馆也要举行盛宴，以示庆祝。现任文莱苏丹哈桑·博尔基亚的出生日是7月15日，因此，目前每年的7月15日是文莱苏丹的诞辰。

4.国庆节

国庆节是文莱全国性的各族人民的节日，文莱的独立日是1984年1月1日，国庆节则定在2月23日。这一天，要在首都斯里巴加湾市的奥马尔·阿里·赛福丁广场举行盛大的游行庆祝活动。同时，在首都和全国各地还要举办各种纪念性展览和念诵古兰经等活动。

5.文莱皇家武装部队诞生纪念日：每年的5月31日。

七、社交礼仪和禁忌习俗

文莱是个政教合一的国家，伊斯兰化程度很高，伊斯兰教规几乎成了文莱人的生活准则。文莱人社交礼仪和禁忌习俗往往都与伊斯兰教有关。

1.姓名与称谓

马来人的名字通常由两部分组成。前半部分是自己的名字，后半部分是其父名，中间用宾（意为之子）或宾蒂（意为之女）断开。一般男性名字前面加尊称阿旺，朝圣过的男子通常在名字前加阿旺·哈吉。女性一般在名字前加尊称达扬，朝圣过的女子通常称达扬·哈贾。皇室成员及与皇室有亲戚关系的人的名字前加本基兰，非皇室成员的达官显要和有功人士被苏丹赐佩欣或达图等封号，他们的夫人被称为达丁。当面称呼时，可简单称本基兰、佩欣、达图、达丁、阿旺、哈吉、哈贾等。

2.见面礼仪

文莱人与人相见时，一般都以握手为礼，然后把手收回到胸前轻触一下，表示真诚。年轻人与长者握手往往是略微弯腰，然后把双手朝胸前作抱状，身体朝前弯下并鞠躬，有时还吻一下长者的手背。从有身份的人或长辈面前经过时，要把手下垂并贴着身体，侧身轻步走过。

3.待客习俗与做客礼仪

（1）待客方面的风俗。文莱人家里来了人，不管认识不认识，只要对方向自己请安问好，就要接待他们，而且要热情。在他们看来，给对方以好脸色就是对客人的施舍，向对方问候就是祈祷。说话总是心平气和，注意不谈让对方不舒服的话题。来了客人，尽量不让对方看到自己正忙着，如果手中有活，要停止，否则就是想赶对方走。客人来了，有吃的都会拿出来，对方不吃也不勉强，吃了也不问是否符合口味之类的话，这样问人被视为不懂礼貌。客人告辞，要向客人表示感谢，并邀客人下次再来。

（2）做客方面的习俗。文莱人到别人家做客时，男人必须戴上宋谷帽，脱去帽子会被认为是不礼貌。人们外出时必须衣冠整齐，进门之前，一定要把鞋子脱掉，放在楼梯口或门口。因为文莱马来人家的内厅被认为是神圣不可侵犯的，是做祈祷的地方，而穿鞋进屋，则被认为是亵渎真主的行为。客人进门时一般还要摘去太阳镜。当主人用马来糕、点心、茶水、咖啡或开水招待客人时，客人如果过于谦让而不吃不喝，会引起主人的反感，被认为是对主人的极大不敬。

（四）禁忌习俗

1.与宗教信仰有关的禁忌

参观清真寺进门前要脱鞋以示尊重和清洁，非穆斯林不能踩清真寺内做祷告用的地毯。进入清真寺时，要严格按照《古兰经》的训言，女士衣着要庄重大方，衣服要长袖，裤、裙要掩过膝盖，还要包头巾、穿长褂（寺庙提供）；男士不可穿浴袍、短裤或宽松的T恤，在公共场所不能大声喧哗。

穆斯林只能去专卖清真菜的饭馆就餐。文莱禁酒，所以在文莱是找不到卖酒的商店的，游客也只能携带275毫升酒入境自用，并且不能在公共场合饮酒，只有在专门酒吧才准饮酒。

外国出版的凡有穿超短裙女人图片的书刊，都会受到查禁；严禁电影院放映有色情镜头的影片。

2.尊重王室

黄色是文莱王室的象征，因此进入王宫不要穿黄颜色的衣物，另外紧身、过短、透明、暴露的衣着不受欢迎。

3.其他社会禁忌习俗

文莱人用餐或传递东西均用右手，使用左手属于失礼行为；在指人或物时，不能用食指，而要四指并拢轻握成拳，大拇指紧贴在食指上。招呼人或出租车时也不能用食指，要挥动整个手掌。左手被认为是不洁的，在接送物品时要用右手。不少马来人不愿与异性握手，除非他（她）先伸出手来，不要主动与他（她）握手，也不要用手去摸他人（特别是小孩）的头部，因为文莱人认为头被触摸会带来灾难。

出席正式场合，宾主都是席地而坐。就坐时双脚要尽量平放地面，不可以脚底示人，不要跷二郎腿或两脚交叉。女士坐的时候注意两腿并拢，膝盖倒向一侧，两脚向另一侧，不可一腿成直角着地，另一腿平放地上，也不能两脚平放，伸向前方，脚心朝向别人被认为是粗鲁的行为。男士正确的坐姿是两脚交叉，两膝向外，两手互搭胳膊平放腿上。不可两脚着地，两膝向上，两手放在小腹前。不可靠桌而立，特别是有人伏案工作或者阅读时。

文莱的庆典活动一般男女分开，如开斋节苏丹与王室人员接见臣民时，男女分别在不同的大厅，或在同一个厅内，分开在两侧。

4.渔民禁忌

由于文莱濒临大海，当地许多居民过去以捕鱼为生。所以，文莱渔民非常爱惜捕鱼工具，如果捕鱼工具被牲畜、家禽踏过或被人踩过，或者是被正在经期的妇女触摸过，必须将渔具用草药水喷洒，用香火熏或用洗涤剂清洗，以洗去这些工具上的污秽。

在出海途中，严禁说脏话。遇到猪、猴等动物，不可直呼其名，更不可招惹它们，否则，出海不会有满意的收获。在海上捕鱼时也要谨言慎行，如不得大声吵嚷，不许说粗话等。钓鱼者眼看上钩的鱼跑掉，不能生气。在海上遇到异物，应置之不理。人们认为异物的出现可能是为了考验渔民的耐心和决心，所以不得打扰，否则，会大难临头。

本章小结：

文莱坚持伊斯兰律法、实行完全君主制政体，民风非常淳朴、人民十分注重礼节。虽然国家比较小，但是有丰富的石油和天然气资源，这使它富甲一方。

思考题：

1.文莱于20世纪80年代初独立，之后的经济发展有何变化？

2.文莱不断强化伊斯兰教，这对本国的发展有何利弊？

【注释】

[1]林梦地区位于马来西亚沙捞越州，将文莱领土的陆地部分分隔成两部分。2009年3月16日，马来西亚总理巴达维和文莱苏丹哈桑纳尔·博尔基亚在斯里巴加湾市签署互换书。根据这一文件，文莱正式放弃对东马来西亚沙捞越州林梦地区的领土要求，两国从原则上最终了结海上和陆地边界争端问题。现在文莱淡布伦区与其他三个区只能通过水路和航空联系，而陆地联系必须经过属于马来西亚的林梦地区。