姚意克
学木匠先要学喝茶，这事听起来很新鲜！
每天挤车赶路，匆匆走进办公室，我首先要做的是沏上一杯茶，然后静静地品上几口，让一路颠簸紧张的心绪沉静下来之后，才开始一天的工作。这也是我多年养成的习惯。而且我发现，凡与我年纪相仿，并且也一样有着饮茶嗜好的人，也大都与我有着同样的习惯。
而我们办公室里的年轻人却不是这样，他们在案头电脑前，摆放的多是各种各样时尚的饮料。曾经有年轻的同事哂笑我说：“您每天早晨像走‘程序’般地沏茶喝茶，显得既古板又老派。”而我告诉他们：“茶中自有气定神闲。喝茶是可以培养人的定力的。”年轻人听了只是笑。这让我不由想起了自己年轻时的一段经历……
年轻时我曾在北京郊区做过几年工人，那时候吃住都在厂里的宿舍。而宿舍旁边紧挨着的是木工班，木工班有位杨师傅，是北京通州人，木工手艺数一数二。那时候正是“文革”期间，买家具都要凭票供应，所以城里兴起了一阵居民自己打家具的热潮。也是借着“近水楼台”吧，我和另一位青工半开玩笑地提出要跟杨师傅学木匠，杨师傅竟然痛痛快快地就答应了。
学木匠先要学拉大锯开木头，这既是技术活又是体力活。但没想到的是，学徒第一天，杨师傅二话没说，首先拿出自己的茶叶桶推到我们面前说：“去，每人给自己沏杯茶。以后跟我学木匠，就得先学会喝茶。”(www.xing528.com)
学木匠先要学喝茶，这事听起来很新鲜！但后来我们才理解，做木工常常讲究的是“慢工出细活”。面对一块木料，经过锛、刨、斧、锯，如果稍有疏忽就可能前功尽弃，成为废料。而当时我们都是十几岁的毛头小伙子，平时干啥事都是心急气盛，甚至喝开水都嫌烫嘴，经常是对着水龙头咕嘟咕嘟就灌一肚子凉水。杨师傅要我们先学会喝茶，就是有意要磨磨我们的性子，让我们先定下心来才好学艺。
而我注意观察杨师傅，他每天到了木工房，总是先打来开水，沏好一壶茶，然后坐在准备加工的木料前，一边喝着茶，一边用眼睛丈量筹划着眼前的木料。待到茶水喝透，木料该在哪里打线，哪里落斧下锯，也就胸有成竹了。而几十年过去，当年杨师傅那份一丝不苟，沉稳淡定的样子，似乎还伴随着阵阵茶香让我历历在目。
喝茶可以修身养性，这也是中华茶文化得以传承光大的内在品质。古人讲：“茶可行道，茶可雅志。”中国茶道向来讲究“五境”之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。也就是说，只要你是品茶之人，在这“五境”的每一个细节，都应该有所遵循和规范，不可随性而无“礼”，以此求得修养、情绪、心境的和谐之美。所以，饮茶之道不仅是一种味道的享受，也是一种精神的抚慰和心绪的滋养。这也就难怪有人将中华茶道的构成归纳为“环境、礼法、茶艺、修行”四大要素。所谓“为茶之道，缺一不可”。
当然，现代社会，追求快节奏的生活，连饮食文化也进入到了速食、快餐的时代。年轻人喝着速成饮品长大，甚至把满大街风行的所谓“茶饮料”都当成是“茶文化”，很多人已经不再习惯像他们的前辈那样泡在茶桌前，为漫长繁琐的“茶道”耗费时间，这也是时代的变化。为此，我也常听有些做家长的抱怨，说现在的社会浮躁成风，让他们的孩子也变得更加现实并急功近利。
所以，凡有这样的家长问我：怎样才能让浮躁中的年轻人沉静下来，增强定力，以面对纷繁复杂的社会气定神闲，处事不惊？我则会告诉他们：“那就让你的孩子去喝茶吧！”
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