茶神——我与邹荻帆吸引我的茶馆

邹荻帆

最引我入胜，而且入迷的，就是到鸿渐关街一家名“枕巾”的茶馆看皮影戏。

据《新唐书·隐逸》载《陆羽传》，陆羽字鸿渐，是复州竟陵人，传中还说：“羽嗜茶，著经三篇言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣。”于是当时卖茶的，把陆羽的陶瓷像供在灶上，“礼为茶神”。

竟陵就是现在的湖北天门县，原来茶神是我的同乡。我还记得，当我幼年时，每每唱着“功课完毕夕阳西，收拾书包回家去”的歌时，必定于夕阳中经过西城门外一道小石桥，那桥旁还有一块石碑，刻着“古雁桥”。传说有个老和尚名智积的，冬日路过石桥，桥下芦荻萧瑟，群雁鸣叫，并有婴孩的哭啼声。和尚到桥下一看，发现一个裸体的弃婴，卧在滩边，大雁们怕婴儿挨冻，用翅膀为他挡护风寒。于是和尚把他抱回庙里抚养。他当然无名无姓，长大后，他按《易经》占卦，占得“渐”卦，卦辞说：“鸿渐于陆，其羽可为仪。”（鸿雁落到陆地，它的羽毛可以用来做舞具）于是用“陆”作姓，以“羽”为名，“鸿渐”为字。

我小学时所走过的石桥，大概不可能是唐朝的石桥，可能是遗址，因而有碑。可桥边是有芦荻的，大雁也时时鸣叫，只是未听到婴儿的啼声。幼时，天门县有西湖、东湖，西湖有西寺，寺后有一个三眼石盖的井，也有人说是陆羽当年煮茶的井。小学时，清明前后有“春季旅行”。所谓“旅行”或者“踏青”，不过是到近郊去，各自由家长准备点食品，吹号敲鼓整队去“旅行”。地点也大体在西湖西寺一带。那时候古竟陵有民谣唱着本地食品特产：

东湖的鲫鱼西湖的藕，

南门的包子北门的酒。(www.xing528.com)

春天藕虽然还没有，但湖中的小荷已如绿梭穿织于湖上。我们去旅行时，总要设法饮那井水一二杯，味甘而清凉。至于所说“南门的包子”，南门就是指街名为“鸿渐关”一带的河街，是以陆羽字为街名的。南门的包子也就是指“松茂”酒家和河街一些饭馆所卖的包子，并非武汉“汤四美”的汤包，也与天津包子不同。其实也不过与北京的肉包子差不多。我幼年家境一般，吃早点多是“炒米”“江米粉”或“锅盔”（草鞋烧饼），偶吃一次肉包子，算是打牙祭了，那就得专门到鸿渐关去，拜访以陆羽命名的河街。

我幼年时县城还没有电影之类。最引我入胜，而且入迷的，就是到鸿渐关街一家名“枕巾”的茶馆看皮影戏。茶馆入门在左边竖有一块金字剥落的黑底匾牌，写的是“陆羽遗风”。我那时大概八九岁，在木工师傅们带我去看过皮影戏后，我跟着了魔一样天天都要到那“陆羽遗风”的茶馆去看皮影戏。那些《七侠五义》中的英雄，那些《封神榜》中的神话人物，那些《水浒传》中的绿林好汉，无一不使我魂不守舍，而每夜都想去看。可是，父母哪儿可能每晚给钱让孩子去坐茶馆看皮影戏呢？我徘徊于“陆羽遗风”的牌匾下不能登堂入室，听又听不清，看又看不见，可我多么关心那些戏中人物的活动和命运。烧茶炉（茶炉都设在大门外）的人显然猜透了我是想看皮影戏而没有茶钱，于是叫着说：“小娃子，是不是想看皮影？成，你给扇炉子，我到里面给客人冲茶，冲完了，你就进去。”我当然乐于成交，于是拿起扇子，在“陆羽遗风”下扇炉子。以后和烧茶炉的成了相识，每夜去扇炉子，每夜都看到皮影戏。我不但是晚上看戏，而且当我读初小时，用学书纸画了好多皮影戏中的人头，自己学着唱，学着表演。这些有韵的唱腔，对我后来写押韵的诗都起了作用。

我在小学毕业后，因为天门县那时还没有初级中学，便进入黎静岑先生的私塾读书。黎老师是个新派人物，自编有《乡土历史》和《乡土地理》，都是谈本县的事的，近乎“地方志”。我那时学名叫“邹文学”，因我们邹家是以“人文蔚起”排辈，我属“文”字辈。黎老师看了我的学名后，给我取了一个“字”，字“陆泉”。为什么取这个“字”呢？因为陆羽在唐上元初，皇帝诏拜他为“太子文学”官衔，所以也称为陆文学，亦如称杜甫为杜工部。陆文学好饮茶，因此，而给了我字“陆泉”。后来，我也曾用“陆泉”为笔名发表过诗和短文。

虽然从黎老师的《乡土历史》中，知道陆羽著有《茶经》，但在家乡时，以至到家乡解放，我一直都未读到这部著作。但我是常神往于茶神的身世及品格的。《陆羽传》中写着：和朋友们饮酒聚会，他想离就离开，不拘礼节。与人约会，“雨雪虎狼不避也”。他闭门著书，有时独行郊野，拍打树干，按节拍吟诗，“或恸哭而归”。任命他做的官，他都未到任。陆羽在自传中曾谈到他的少年时期，老和尚原想让他出家诵经，但他却想探究孔子的学说。和尚为了教育他，让他干粗重活，打扫寺院，清理厕所，抹墙盖瓦，在西湖边放三十头牛。但是他仍然用竹枝当笔，在牛背上写字，后来还入戏班子唱戏。看来他是背叛佛教的人。

所有这些传记，都使我想一读他的《茶经》。但多年来，我在他乡的书市上都未见到这部著作。当然，我虽也爱饮“龙井”“铁观音”，终不是研究茶的专家，也未到大图书馆去查阅。直到1982年初，我收到故乡的傅树勤、欧阳勋两同志的《陆羽茶经译注》，这才初读《茶经》。这确实是一本在系统总结前人对茶的利用和研究的基础上，结合亲身经历而写的一本书，这是世界上第一部关于茶叶的专著，对茶的推广、茶的知识的传播都起了巨大作用。