陈志泽
喉韵是什么？是铁观音独特的芳香甘甜的回味。
那一天，在那一座山上……
因为追捕山獐，背上满篓的茶叶一路腾搅；尔后，因为忙着杀獐，又经过一夜的发酵；在清晨，在焙制之后，成了茶中奇秀……
乌龙茶呵，是在疾速奔跑、跃动中诞生的。
它经过一段被遗忘的暗夜时光，领悟了生命的真谛，显示出神奇。
它因劳动者的发现和研制而四海扬名。
远方来的客人呵，请啜这一杯。
你可尝出乌龙茶之韵。
滚烫的冲泡，芳香四溢！
充沛的热情才能叫它释放出饱含的日精月华；伸张着蜷缩的躯体、蜷缩的灵魂，舒展开它的期待……
对于冷漠，它无动于衷。
漫长的岁月的风吸尽了营养的石的颗粒——粉末——沙砾土——黄壤……
瘠薄的红土地，它慈爱的母亲！(www.xing528.com)
沉静地生长，一丝丝、一缕缕地积蓄着真情、酝酿着至味……
风味独具是它的回报。
假如不站到高处，它得不到那么多的雨水，那么醇的风，那么多情的云雾，那么柔美的阳光……当然，它因此也得遭受冰霜的逼迫。
假如不站到高处，也许可以长成艳丽的花。然而，它绝成不了名茶！
根须畅饮山泉的爱情之酒。它生长着醉人的浓郁。
绿叶沐浴着云雾间深情的光照。它珍藏着富有韵味的芳香。
脉络任凭高山清风的梳理和抚爱。它滋生着隽永的兴奋和喜悦……
说它珍贵，它委实珍贵。它曾是皇帝享用的“贡品”。小小的一盅能泡出多少神秘的传说，冲开多少历经漫长岁月繁衍变化令人费解的迷……
说它普通，它委实普通。老百姓也能随时畅饮，一样的生津止渴，一样的醒脑提神，一样的韵味十足！
不要加糖或别的调料。矫饰无异于对它的亵渎。
品尝乌龙茶的极品铁观音，人们都说有喉韵。
喉韵是什么？是铁观音独特的芳香甘甜的回味。是它精纯真切的显示。不仅仅凭借味觉的感知。这是种茶人感情的蕴蓄，大自然的造化。这是云雾的缠绵、冰霜的圣洁。
喉韵，铁观音之魂！
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
