喂养宝宝的糊涂之举：多吃鱼松可能引起氟中毒问题

父母都想把宝贝喂得聪明又结实，但有时却不一定知道自己做得不恰当，结果是事与愿违。以下几种做法，就是父母经常发生的糊涂之举。

■糊涂之举1：多吃鱼松营养好

有父母认为，鱼松营养丰富，口味又很适合宝宝，应该多多给宝宝吃。

研究表明，鱼松中的氟化物含量非常高。宝宝如果每天吃10～20克鱼松，就会从鱼松中吸收氟化物8～16毫克。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物，每天摄入量可能达到20毫克左右。然而，人体每天摄入氟的安全值只有3～4.5毫克。如果超过了这个安全范围，氟化物就会在体内蓄积，时间一久可能会导致氟中毒，严重影响宝宝牙齿和骨骼的生长发育。平时可把鱼松作为一种调味品给宝宝吃一些，但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用。

■糊涂之举2：鸡汤比鸡肉有营养

更有父母认为，给宝宝吃鸡时，要多喝汤少吃肉，鸡汤的营养比鸡肉好。

营养学家指出，这种说法是没有科学道理的。鸡汤虽然味道十分鲜美，但鸡汤中所含的蛋白质仅是鸡肉的10%，脂肪和矿物质的含量也不多。但是，鸡汤中的营养虽然比不上鸡肉，可汤能刺激胃液分泌，增加食欲，帮助消化。因此，最适宜的做法是汤和鸡肉一起吃。

■糊涂之举3：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油

有父母认为：如果遇到宝宝便秘，最好是吃些香蕉、麻油可以帮助消化。

其实，吃这些并不管用，最重要的是养成宝宝良好的排便习惯，排便时间要固定。因为食物消化到达大肠的时候，大肠的主要功能是，吸水——造血；蠕动——将食物残渣排出体外；如果能养成每天排便的习惯，把食物残渣及时排出体外，那么大便干燥就能得到缓解。如果食物残渣滞留在大肠中的时间越长，那么水分就被吸收的越彻底。

■糊涂之举4：牛奶＋鸡蛋是最好的营养早餐(www.xing528.com)

有父母认为：牛奶＋鸡蛋是最好的营养早餐，光吃这两种就可以补充所需的营养。

营养质量好的早餐一定要包括4个部分：谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般，只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，对宝宝的身高发育有着很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给。

宝宝

营养锦囊

儿童食品是块大市场，目前的儿童食品存在不少误区，值得引起关注。

误区一：高热量为主，营养成分单一。膨化食品，因其口味鲜美而受儿童喜爱。这些高热量的食品，大多无法达到综合性营养指标的要求，经常食用会影响儿童的正常食欲，引起平衡失调。

误区二：食品中的添加剂未引起重视。“三精”糖精、香精、食用色精在食品中的使用是有国家规定标准的，好多上柜的儿童食品也确实符合有关标准。但食之过量，会引起不少副作用。

误区三：分不清食品的成份和功能。奶乳制品，不少父母在选购时往往分不清乳酸饮料与乳酸菌类饮料的区别，其实两者的适用对象是不一样的。选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

误区四：过分迷信洋食品。从目前有关部门的抽检可以看出，进口的儿童食品也并非百分之百完美的。客观地说，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，较前几年已有天壤之别了，有不少已达出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。