制作牵牛花的步骤及技巧

[任务]

运用各种配件、花枝等辅助装饰料，完成牵牛花的制作。

[目标]

了解并掌握戳刀法、削刀法的使用方法。

1）原料选择

心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、青萝卜。

2）刀具选用

切片刀、手刀、掏刀、U形戳刀。

3）雕刻刀法

掏刀法、戳刀法。

4）雕刻过程

①取心里美萝卜切段，用手刀将其削成圆锥形（图3.216）。

图3.216

②用手刀在锥形平面削出波浪形的花瓣弧度，用U形戳刀戳去废料（图3.217～图3.220）。

图3.217

图3.218

图3.219

图3.220

③用手刀修去棱角沿花瓣的大形刻下，从根部削去废料做出牵牛花的大形（图3.221～图3.223）。

图3.221

图3.222

图3.223

④取一小片胡萝卜刻出花心，用青萝卜刻出花瓣的小托（小四角花），然后装上花心和花托（图3.224～图3.226）。

图3.224

图3.225

图3.226

⑤将白萝卜切段，用胶水将萝卜段粘在一起；用掏刀掏出假山的大形；用砂纸打磨，去掉棱角；取一根胡萝卜，修成细条状（图3.227和图3.228）。

图3.227

图3.228

⑥用V形戳刀戳出竹节，用手刀削去废料做出竹枝，用V形戳刀戳出线条。将做好的竹枝组装在假山上（图3.229～图3.232）。

图3.229(www.xing528.com)

图3.230

图3.231

图3.232

⑦取一片青萝卜刻出花藤，粘贴到竹架上（图3.233和图3.234）。

图3.233

图3.234

⑧将铁丝架绕在竹架上，将牵牛花装上（图3.235～图3.237）。

图3.235

图3.236

图3.237

⑨青萝卜取皮，用手刀削出叶子的形状，用拉线刀拉出叶脉，组装在花枝上（图3.238～图3.240）。

图3.238

图3.239

图3.240

⑩取蒜苗戳成细丝，放水中泡卷曲，装在藤蔓上（图3.241和图3.242）。

图3.241

图3.242

成品图（图3.243）。

图3.243

[任务评价]

评分标准

小贴士

1.戳：一般用V形戳刀或U形戳刀操作，用于雕刻某些呈V形、U形及细条的花瓣、羽毛等。此操作方法比较简单，且用途很广。戳分为直戳、曲线戳、撬刀戳、细条戳、翻刀戳。

2.撬刀戳：用V形戳刀或U形戳刀操作，主要刻制凹状船形花瓣，如睡莲、梅花等。其操作方法是将刀尖对准要刻部位戳入，刀进到一定深度时，刀尖逐渐撬起，这样刻出的花瓣呈两头翘起的船形。

3.细条戳：一般用于刻细长条状的鸟类的羽毛。其操作方法基本上与直戳刀法相似，但刻时刀在上一个羽毛下部偏斜的一半刻进，羽毛就由阔片变成只有半片大小的细条了。

4.翻刀戳：用于戳翻起的细长花瓣和鸟类羽毛。其特点是花瓣和羽毛向外翻起。其操作方法基本上与直戳刀法相似，但是在戳花瓣和羽毛时，刀应缓缓向上抬起，使瓣尖细薄，瓣身逐渐加厚，待刀深入原料内部将刀轻轻上抬，再将刀拔出。将刻好的花或鸟放入水中浸泡，花瓣或羽毛就会自然呈现翻起的形状。

能力拓展

牵牛花

图3.244