【摘要】:·文、摄影、食物造型:魏丽燕魏丽燕的的木摆盘技巧tips 1把法国乡村风格展现在料理与器皿上选用带着粗犷风格的法国陶器来盛装普罗旺斯炖菜。tips 2餐桌上各种形状的木制砧板各式风味的料理,通过长形、圆形、银杏叶形、桨形等不同形状的砧板盛装,更能展现出轻松的餐桌画面。tips 3运用颜色大胆的亚麻桌巾将平日使用的亚麻色、白色桌巾收起来,周末就是要带着满满的热情与活力,让餐桌上的话题更加热络。
周末的餐桌,是我们一家人共享美好周末的开始。一周五天的早晨,家里的每一位成员总是在忙碌中渡过,直到周末才真正放轻松,全家人一起享用日光早午餐。这么美好的一餐,当然值得费心安排。
·文、摄影、食物造型:魏丽燕
魏丽燕的的木摆盘技巧
tips 1
把法国乡村风格展现在料理与器皿上
选用带着粗犷风格的法国陶器来盛装普罗旺斯炖菜。温暖色调的手作陶器,把美味料理衬托得更加令人食指大动。
tips 2
餐桌上各种形状的木制砧板
各式风味的料理,通过长形、圆形、银杏叶形、桨形等不同形状的砧板盛装,更能展现出轻松的餐桌画面。
tips 3
运用颜色大胆的亚麻桌巾(www.xing528.com)
将平日使用的亚麻色、白色桌巾收起来,周末就是要带着满满的热情与活力,让餐桌上的话题更加热络。
木盘/砧板选用
银杏叶砧板
特殊的银杏叶造型,适合用来盛装前菜、冷盘等。木头是活的,只要适时使用矿物保养油擦拭,就可以确保木质越来越漂亮,且具有防虫效果。
(长)42.5cm×(宽)37.5cm×(厚)1.5cm/美国枫木
桨形砧板
采用美国枫木制作,硬度佳、耐磨又耐用,稍微大一点的尺寸,方便使用 ; 盛装一整个派、比萨,或是主菜,可以呈现出更自然、可口的感觉。
(长)45cm×(宽)29cm×(厚)1.5cm/美国枫木
[餐桌置物 光灿庄园葡萄酒红色亚麻桌巾(180cm×140cm)、法国乡村陶器、长形砧板、圆形砧板、杏叶砧板、桨形砧板]
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