参观体验民俗：旅游活动的重要亮点

旅游活动包括食、住、行、游、购、娱等六个大的方面，可以说每一个方面几乎都是与民俗文化联系在一起的。这种联系有的是有意识的，如通过直接搞“民俗游”，到“民俗村”之类的地方去参观、参与民俗事象与民俗活动而体现出来的；有的则是无意识地沐浴在某种民俗之中，如外国旅游者到我国的普通饭店吃饭，吃中餐（川菜、鲁菜、粤菜等），用筷子，这本身就是参与和体验了中国的民俗，只不过旅游者没意识到或导游没有点破而已。

（一）饮食民俗与旅游

人离不开饮食，它是生活所必需的。但旅游活动中，饮食对旅游者来说，不仅仅为了解决饥饿，多是有目的地品尝一地、一国、一族的饮食风味。如到北京要吃全聚德的烤鸭，到延吉要吃朝鲜族的狗肉冷面和辣白菜，到日本要吃“寿司”（日本饭团）与生鱼片等等。品尝这些饮食，不仅是口感上的满足，还有对其烹饪技术、饮食器具、食品色形、进餐方式等的体验与欣赏。从而使感官和精神上得到极大满足，即或是离开了旅游地，也会留下久久难忘的印象。

（二）居住民俗与旅游

对于居住，人们通常的要求是舒适，但在旅游活动中，旅游者往往追求新奇的感受。如到内蒙古大草原，能够住一宿蒙古包；到西双版纳傣族村寨，能在竹楼中住上一宿，恐怕都是终生难忘的。

（三）交通民俗与旅游

交通工具是旅游活动中不可缺少的，如飞机、汽车、轮船之类，但民俗交通工具对旅游者来说，是别有情趣的。如泰山、黄山的滑竿，杭州西湖中的划桨木船，敦煌的骆驼等等，对那些坐惯了飞机、汽车、轮船的人们来说，不仅是新鲜的，还是一种享受，有一种返古归朴的感觉。(www.xing528.com)

（四）民俗工艺品与旅游

在异地购物，是每一个旅游者必不可少的。所购之物，主要是地方的土特产品，其中尤其是具有民族性、地方性的民俗工艺品更是备受垂青。如拉萨藏族的小刀、新疆维吾尔族的小花帽、景德镇的瓷器、苏州的苏绣，以及俄罗斯的套娃、日本的偶人等等，样式新奇、技艺精湛，具有很高的艺术性、观赏性和纪念性，并具有收藏价值。民俗工艺品，既繁荣了旅游业，又发展了自身。

（五）民俗娱乐与旅游

娱乐是旅游者贯穿于旅游活动始终的主要内容，它是旅游者所追求的旅游目的，体现在旅游活动的每一个环节中。民俗文化中的节日习俗、歌舞、游艺、竞技等习俗，非常富有异质文化的吸引性和参与性，是旅游者在旅游活动中追求娱乐、愉悦身心的重要项目。如汉族的元宵节、蒙古族的那达慕大会、苗族与壮族的“三月三”歌圩节、毛南族的婚姻习俗及待客习俗等等，旅游者不仅可以观赏，还可亲身参与其中，与之同歌同舞，还可以体验古老的婚姻风情，皆可各尽其乐，乐在其中，甚至乐而忘返。

至于游山玩水的“游”与民俗文化的关系已经在前面有所述说，不再另论。可见，旅游活动如果没有民俗文化，那将是大煞风景、黯然失色、枯燥无味的。