神庙是城市的建筑核心。苏美尔的神庙可以分为两种，一种是普通的直接建在地面上的神庙，四个角通常朝向东西南北。神庙主体分为三部分：中间是一个纵向的长方形内殿，两侧各有一排房间，分别是行政室、祭司区和贮藏区。另一种是塔庙（Ziggurats），塔庙呈金塔形，一层更比一层高，比如巴别塔。塔庙作为通往上天的桥梁或入口，是祭司与神沟通的场所。
乌尔塔庙遗存
神庙体现了苏美尔人的宇宙观：世界是一块被咸水环绕的陆地，两片海水都漂浮在一种被称为阿普苏（apsu）的淡水海面上，上方是半球形的穹苍。神庙就是连接陆地、海洋和天空的中心，充当神与人之间的聚会场所。神庙的平面是矩形的，拐角指向东南西北四个方向。在神庙上，还可以观测时间。长轴的门是神的入口，短轴的门是人的入口。
乌鲁克的神庙之一“白庙”因砖面粉刷成白色而得名，很可能是供奉苏美尔主神、天神安的。神庙坐落在一个12米高的土丘上，土丘是在古庙废墟的基础上砌砖建成，这表示，该地点本身就是神圣的。凹凸的砖造结构清晰地勾勒出土丘的斜面。一系列阶梯和坡道绕着土丘逆时针上升，通向神庙北侧长边上的入口。这种迂回的通道是美索不达米亚神庙建筑独有的特征，盘旋上升的路径模拟了朝拜者升入神界的过程。市民们还可以从三面目睹祭司和首领们攀登土丘的仪式——只有这个精英集团才有权进入神庙。神庙上层结构的遗迹显示，在其中央有一个长方形大厅，称为内殿，里面设有一个有台阶的祭坛，内殿外围是带有多道扶壁的厚墙。沿着内殿的两条长边分布着几个较小的房间，形成了早期神庙典型的三分布局。
关于神庙的建造，一般会有铭文记录。比如，《乌尔那穆建造伊南那庙砖铭》写道：“（为了）伊南那，他的女主，乌尔那穆，强壮的男人，乌尔之王，苏美尔和阿卡德之王，把她的庙建筑了。”《古地亚建造宁吉尔苏“安祖鸟”庙的砖铭》写道：“（为了）宁吉尔苏，恩利勒的强大的勇士，他的国王，古地亚，拉旮什城的公侯，把他的‘白色安祖鸟’庙建筑了。在它的中心把一间雪松木后屋——他的审判之地——建筑了。”
《吉尔苏城伊南那金星女神庙中古地亚C号闪长岩雕像铭文》讲了古地亚建造神庙的过程，以及对他的反对者的诅咒：
宁吉什孜达神是古地亚之神。
他是拉旮什城的公侯，
是将“天房”之庙修建了之人，
（为了）伊南那女神，各国之女主，
他的女主，
古地亚，
高贵的名字，
拉旮什城之公侯，
和把宁吉尔苏神的“五十庙”修建之人，
当伊南那女神选中（直译：“睁眼向某处看”）他的生命之时，
拉旮什城的公侯，
古地亚，
大聪明者，
被他的女主人
喜爱的奴仆，
在打坯的棚子中，
用木笔画出蓝图，
在一个基坑，
使（建庙）设计闪闪发光；(www.xing528.com)
他在一个纯洁的地方，
把它的黏土混合，
把它（庙）的砖，
在一个纯净的地方，
制成了并使其基础闪烁，
还将它放入火中烧制，
把它的奠基碑铭以珍贵的植物油和香料加以涂抹。
他将她喜爱之庙在吉尔苏城之中心的“天房”，
为她修建了。
从马干国（现在阿曼）的山上，
他采下来了闪长岩，
把它形（直译：“产生”）成他的雕像。
他以“愿她使建庙者古地亚生命长久”，
作为它的名字为它命名。
他为她把它送入“天房”中她的面前。
对于将把它从“天房”中移出（或者）摧毁它或者抹掉它的铭文之人，
愿伊南那女神——诸国之女主，
在（众神）集会中，
为我诅咒他本人！
愿她使他建立的王座的基础不再稳定！
愿她全部毁灭他的后代（“种子”）！
愿她中断他的统治期！
根据《吉尔伽美什史诗》描述，吉尔伽美什修建了城墙和伊南娜或伊什塔尔的神庙埃安纳。在埃安纳神庙区，考古学家发现了若干神庙，其墙壁饰有彩色石头或上色的黏土锥体，嵌入灰泥，组成镶嵌图案。史诗描写了埃安纳神庙中闪闪发光的墙壁，称这些墙壁是用“窑烧的砖”建造而成。据称，吉尔伽美什把自己的故事刻在了一块石碑上——这体现了叙事艺术在苏美尔文化中的重要性。
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