人是茶艺最基本的要素，同时也是最根本的要素。在茶艺诸要素中，茶由人制，境由人创，水由人鉴，茶具器皿由人选择组合，茶艺程序由人编排演示。人之美包括了仪表美、风度美、语言美、心灵美。
图8.1 人之美
（一）仪表美
仪表美给人的印象很直观，是茶艺审美的前奏曲。从文化社会学的观点看，这种仪表美一定程度上反映了茶艺表演者的个人精神面貌和审美修养，同时可以反映出企业的总体素质和管理水平，所以必须充分重视仪表美。
1.形体美
怎样才是茶人的形体美呢？形体美的参考标准有：骨骼发育正常，身体比例适度；男子肌肉发达而不畸形，女子体态丰满而不臃肿；五官端正而协调，眼睛明亮而有神；双肩对称，男宽女圆，微显下削；脊柱背视成直线，侧视有正常的生理曲度；男子胸肌圆隆，背视呈倒梯形；女子乳房丰满而不下垂，侧视线条起伏明朗；腰微呈圆柱形，腹部扁平，腹肌块垒隐现，女子腰围明显小于臀围；臀部圆满，男子微上翘，女子不显下坠；下肢修长，大腿肌肉饱满而不干瘦，小腿腓肠肌突出，足弓高；体形比例均衡，动态和谐灵巧。
2.服饰美
俗话说：“三分长相，七分打扮。”服饰可反映出着装人的性格与审美水平，并且会影响到茶艺表演的效果。茶艺表演中的服饰，首先应当与所要表演的茶艺内容相适应，其次才是做工和质地。宫廷茶艺有宫廷茶艺的要求，民俗茶艺有民俗茶艺的格调。就一般的茶艺而言，表演者宜穿着具有民族特色的服装，在正式的表演场合不宜佩戴过多的装饰品和涂抹有香味的化妆品，不可戴手表，涂有色指甲油。一般来说，普洱茶茶艺最具特色的就是丰富多彩的民族茶艺。作为茶树发源地的云南，拥有着丰富的茶树资源以及极具地域特色的民族文化，更是能将茶艺的传统之美与民族特色、现代文化相融合，服饰更加具有美感以及代表性，突出地方特色。
3.发型美
发型美是仪表美三要素中比较容易被忽视的一个要素。发型设计必须结合茶艺的内容、服装的款式，以及表演者的年龄、身材、脸型、头型、发质等因素，尽可能取得整体和谐美的效果。
（二）风度美
一个人的风度，是在长期的社会生活实践中和一定的文化氛围中逐渐形成的，是个人性格、气质、情趣、素养、精神世界和生活习惯的综合外在表现，是社交活动中的无声语言。风度美包括仪态美、神韵美两个部分。
1.仪态美
仪态美主要表现在礼仪周全、待人诚恳、举止端庄。一个人在社交活动中的行为姿态在无声地表现着他的风度，这些在茶艺实践中都非常重要。
2.神韵美(www.xing528.com)
神韵美是一个人的神情风韵的综合反映，主要表现在眼神和脸部表情上，即文学作品中所描写的“一笑百媚生”的神韵美，可通过眉目传神来打动人心，给人以美的享受。
（三）语言美
“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。”这句话形象而生动地概括了语言美在社交中的作用。茶艺语言美包含了语言规范和语言艺术两个层次。
1.语言规范
语言规范是语言美最基本的要求，其最大特点是彬彬有礼，热情庄重，使听者产生亲切感。语言规范的具体要求有：
①待客有“五声”。五声指宾客到来时有问候声、落座后有招呼声、得到协助和表扬时有致谢声、麻烦宾客或工作中有失误时有致歉声、宾客离开时有道别声。
②待客时宜用“敬语”。敬语包含尊敬语、谦让语和郑重语。说话者直接表示自己对听者的敬意的语言，称为尊敬语。说话者通过自谦，间接地表示自己对听者的敬意的语言，称为谦让语。说话者使用客气礼貌的语言向听者间接地表示敬意，称为郑重语。
③要杜绝的“四语”。四语指不尊重宾客的蔑视语、缺乏耐心的烦躁语、不文明的口头语、自以为是或刁难他人的斗气语。
2.语言艺术
语言艺术，一是要“达意”，二是要“舒适”。“达意”即语言要准确，吐音要清晰，用词要得当，不可“含糊其辞”，也不可“夸大其辞”；“舒适”即要求说话的声音柔和悦耳，吐字娓娓动听，节奏抑扬顿挫，风格诙谐幽默，表情真诚自信，表达流畅自然。
（四）心灵美
心灵美是人的其他美的依托，是人的思想、情操、意志、道德和行为美的综合体现，是人的“深层”之美。心灵美的核心是“善”。茶事活动中的心灵美，表现在“仁者自爱”和“仁者爱人”两个方面。“仁者自爱”是指境界达到了不事外求，不假人为，不立事功，坦然地表现自爱之心。显然，这种“自爱”不是狭隘地只爱自己，而是对自己人格的自信、自尊、自爱。有这种胸怀的人，必然旷达自如，能以爱己之心爱人，以天地胸怀来处理人间事务，表现出“仁者爱人”之行，是最感人的心灵美。古希腊哲人柏拉图说：“身体美与心灵美的和谐一致是最美的境界。”
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