普洱茶：提升消化功能的惊人效果

胃肠道是人体进行物质消化、吸收和排泄的主要部位，食物的消化主要依靠胃肠的运动来完成。胃肠道的运动功能通过平滑肌产生动作电位，发生收缩而实现胃肠蠕动，消化食物。正常肠道屏障功能的维持依赖于肠黏膜上皮屏障、肠道免疫系统、肠道内正常菌群、肠道内分泌及蠕动，其中最关键的屏障是肠黏膜上皮屏障和肠道黏膜免疫屏障。人要保持身体健康，就必须保持肠道功能正常，使体内的消化吸收能正常进行。

近年来，胃肠道疾病如胃酸、胃痛、胃胀和肠胀气、肠炎等患者日益增加，病因以饮食性病菌感染居多，引起肠道病变。另外，运动量少、饮食不规律、不食早点、暴饮暴食也会使得肠胃累积食物太多，肠胃壁受到超大负荷扩张，时间久了，会使肠胃黏膜失去弹性，引起黏膜溃疡等。要抑制胃肠道疾病的产生，首先要改善胃肠道功能，包括润肠通便、改善胃肠菌群、保护胃黏膜、促进消化吸收等方面。

我国古代医书中有“诸药为各病之药，茶为万病之药”的记载，以茶治疗消化系统的各种疾病更在历代医书中屡见不鲜。茶叶中的有效成分对双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，茶多酚对肠杆菌科许多属有害细菌表现出抑制作用，如大肠杆菌、伤寒杆菌等。普洱茶茶色素能治疗慢性腹泻（小肠吸收不良综合征、肠易激综合征、肠道菌群失调），总有效率为86%，这与茶色素促进小肠对糖类的吸收，消除肠道多种抗原，提高红细胞免疫活性的作用相关。(www.xing528.com)

孟婷婷等（2017）通过动物小鼠实验，认为普洱茶能通过促进胃肠蠕动，改善肠胃运动，有助于消化缓解胃肠道疾病。楼彩霞等（2018）通过动物实验也证实，低咖啡因的普洱茶提取物可以增加大鼠摄食1小时后胃液量和胃蛋白酶的排出量，增加小鼠小肠运动实验中的墨汁推进率转换值。其大鼠消化酶测定实验和小鼠小肠运动实验均为阳性，认为低咖啡因的普洱茶提取物具有一定的促进动物消化的功能。