丰富品类的茶具组合选购指南

茶具是茶席构成因素的主体,茶具组合是茶席设计的基础。茶具组合必须实用性和艺术性相融合,实用性决定艺术性,艺术性又服务于实用性。在茶席设计中,茶具组合处于整个茶席布局中最显著的位置,因此,茶具的质地、造型、体积、色彩、内涵等因素,要作为茶席设计的重要部分加以考虑。

我国的茶具组合始于唐代,陆羽首创二十四件茶具及其附件的完整组合,既满足了其实用性,又融入了思想追求和文化品味。此后,历代茶人在此基础上又根据茶事活动的需要,在茶具的形式、内容、功能及其艺术表现形式上不断创新发展,融入更多的中华传统文化内涵,使茶具在人们的物质和精神生活中发挥着积极的作用。

茶具经过不断地创新发展,材质多种多样,土陶、紫砂、瓷器、玻璃、竹木、金属、玉器、石器等,应有尽有,但目前在茶具世界占主角的,主要是紫砂、瓷器、玻璃三大类,竹木茶具以辅助器具为主。紫砂茶具温润质朴,造型变化万千,圆不一式、方不一相,极具艺术欣赏价值,加之泡茶不易烫手,又能滋蕴茶香茶味,备受茶人青睐；瓷器茶具青瓷青翠,白瓷明丽,黑瓷古雅,并且融入了大量中华传统文化元素,在表现中华文化方面有很大的优势；玻璃茶具则晶莹剔透,易于观赏茶叶的形状、颜色,并充满现代感,可用于表现现代题材；竹木茶具主要用于茶几、椅子、茶盘、茶托、茶针、茶夹、茶匙等辅助茶具,也有用于茶碗、茶杯、茶叶盒等的,竹木茶具在表现民族风格方面的题材上用得较多,如藏族酥油茶的茶碗、傣族的竹筒茶、佤族烤茶、俐侎人的雷响茶等。(www.xing528.com)

在茶席设计中,茶具的配置有两种类型:一种是按必须使用而不可代替的基本配置,例如,煮水器或热水瓶、茶壶、茶杯、茶叶罐、茶则等；另一种是齐全组合,包括不可代替与可代替的个件,如水方、煮水器、水杓、茶盘、茶壶、壶盘、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶滤、承托、公道杯、品茗杯、闻香杯等。茶具组合要根据所要表现的主题来配置,质地、色彩、造型、大小、艺术风格要相互协调,突出主题。例如,表现佤族风情的茶席,茶具组合中可选用土陶火盆、生铁三脚架、土陶煮水壶、土陶茶罐、竹编茶几、竹编贮茶篓、贮水竹筒、竹筒或土陶水盂、竹节杯或土陶杯、竹茶匙等,以突出佤族饮茶中自然、质朴的民族风情；又如展现滇红茶的茶席,在茶具配置上,可选择红釉瓷或白瓷盖碗1个,瓷质品茗杯(内壁纯白)若干只,茶匙组合1套,红釉瓷茶叶罐1个,茶荷(或茶碟)1个,煮水器1套,瓷质水盂1个,茶海1个,汤滤及支架1套,茶巾1条,漆器奉茶盘1个,茶具色彩以红、白为主,突出滇红茶的明艳与浓烈。