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托起天使的翅膀:培养孩子健康饮食习惯的三步骤

时间:2023-07-18 理论教育 版权反馈
【摘要】:第一步,将大块的油炸食品中夹杂少许的米饭鼓励XX吃下去,并马上表扬他。第二步,待他接纳后,逐渐增加米饭的分量,逐渐缩小油炸食品的分量,而且每次他吃下后都要表扬他。第三步,逐渐改为吃一勺子饭后才奖励油炸食品。我先把油炸食品放到手中,告诉他吃完米饭才能得到奖励。

托起天使的翅膀:培养孩子健康饮食习惯的三步骤

带着这种沉重的负罪感,我开始对XX的饮食行为进行矫正训练,而这其中,寻找正确的矫正方法是必需的。由于特殊儿童偏食的情况比较普遍,因此关于这方面的案例很多。带着对XX偏食情况的困惑,我查阅了很多的资料,也询问了有经验的老师,许多老师纷纷提议用“什么都不给吃”、“饿着他”的方法纠正XX的偏食,这是纠正偏食最传统,也是最经典的方法,当然也有成功的案例。但是这种方法对那些内部感觉也有问题(不知饥饱)的孩子来说却毫无作用,而XX正属于这种孩子。资料上显示,针对这种情况,逐渐引入和增加孩子不喜欢的食物的分量是能够帮助这类孩子改变偏食行为比较有效的方法。

有了有效的方法,我就开始着手对XX训练,但是多年的特殊教育知识提醒我:“改变孩子的偏食行为,尤其是自闭症儿童,不能操之过急,需要一个持久的过程,而且要一步一步循序渐进。”因此,我以XX喜欢吃的炸鸡、香肠、油条等油炸食品(根据食堂菜品的具体情况而定)作为他盘里的主要食物,而以他不喜欢吃的米饭作为辅助逐渐加入餐盘,分四步对XX进行训练。

第一步,将大块的油炸食品中夹杂少许的米饭鼓励XX吃下去,并马上表扬他。

第二步,待他接纳后,逐渐增加米饭的分量,逐渐缩小油炸食品的分量,而且每次他吃下后都要表扬他。

第三步,逐渐改为吃一勺子饭后才奖励油炸食品。我先把油炸食品放到手中,告诉他吃完米饭才能得到奖励。他每吃完一勺,我还会适时表扬。

第四步,逐渐增加米饭的分量,减少油炸食品,直至他最后吃完适量的米饭,我才给少量的油炸食品作为奖励,并给予表扬。(www.xing528.com)

按照这个步骤,我以午餐作为矫正时间,让XX坐在我身旁一步一步地进行。为了提高训练的效果,我又把这种方法教给了XX宿舍的阿姨(XX晚上住宿,晚餐由阿姨带),并与阿姨达成共识,协调好训练的步伐。除了吃饭,其他时间饿了也不给零食吃,以免使XX有侥幸心理,认为自己不吃饭还可以吃零食。就这样重复训练了几个星期,有一天阿姨兴冲冲地跑来告诉我:“老师你太有办法了,XX现在晚上可以吃很多米饭了,并且他晚上睡觉时经常会发出的‘咩咩’声也减弱了。”听到阿姨的话我不禁热泪盈眶,这份感动不仅来自于这几天辛苦付出得到的回报,也来自于内心愧疚的释然。感动之余,我马上带XX到学校医务室称了体重,等训练一段时间后再看他的体重是否上升。

写到这里,我不禁感慨:在其他人看来只是点滴的进步,但对于特殊教师来说却是极大的满足,因为这点滴的进步教师和学生都付出了极大的努力。经过几个星期的训练,XX已经可以用少量的油炸食品吃下很多的米饭,但是通过每天的记录我又发现了一个问题,每到星期一,XX就会吃很少饭,有时甚至一点都不吃,这时我突然意识到我的家校沟通工作没有做好,家长的力量也是教学工作的强大支撑。对此,我就将XX偏食纠正的基本情况向他的家长陈述了一番,并讲清了其中的利与弊,我的行为得到了家长的肯定,家长也表示会坚决支持我的工作。之后我又向家长讲述了正确的训练方法及交代家长每星期在家要做的训练任务,并要求家长做好记录。

经过老师、家长以及宿舍阿姨与XX之间的感情交流,以及对其循序渐进、坚持不懈的训练,现在XX的偏食行为有了很大的改善,体重也有了增加,脸色也变得红润。最重要的是我与XX之间的感情也无声无息地变得深厚。在课间活动的时候,他会主动拉我和他一起玩;周末爸爸来接他回家时,他会主动抱我,表示依依不舍。这些在常人看来简单的动作,对于一个自闭症的孩子来说却是一个里程碑式的飞跃。

XX的案例使我领悟到,教师只要为学生付出一点爱,一点真诚的、发自内心的爱,一定能得到学生的爱;只要用心教育学生,一定能教育好学生。真爱是特教教师一生无悔的追求!

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