中国传统节日春节的历史悠久和祭祀习俗

Section Six Season Customs

一、传统节日

春节

农历正月初一是春节，这是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。春节的历史悠久，它起源于殷商时期的祭神祭祖活动。我国古代先民经过一年辛勤劳动，在岁尾年初之际，用他们的农、猎收获物来祭祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予，这就是“腊祭”。古时以农历正月初一为一年之始，称元旦。元是“初”“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称“初始的日子”，也就是一年的第一天。民间称元旦为“年”或“新年”。《尔雅》对“年”的注释是：“夏曰岁，商曰祀，周曰年。”可见把“元旦”称作“年”，是从西周开始的。

据《诗经》记载，古时人们在正月初一喝春酒，欢庆过去一年的丰收，祝福来年的美好。到了西晋，除喝春酒，还点燃篝火，将竹子放在火上爆出“噼啪”声响，以驱怪逐祟，强化过年气氛。另有一种说法，过年的“年”字，就是年景好、五谷丰登的意思。几千年来，人们一直把农业收成好叫作“年成好”，把正月初一作为“年日”。《谷粱传》说：“五谷大熟为大年。”《尔雅·释天》说：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以为岁名。”甲骨文中的“年”字是果实丰收的形象，金文中的“年”原是预祝丰收喜庆的日子。人们为庆贺丰收，迎接新一年的生产，就在立春前后的正月初一这一天，欢聚庆祝，一起过年。

过年的来历，民间还有一个传说。古时候，有一种叫“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，就窜村串户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，“年”到一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起“啪啪”的鞭声，吓得望风而逃。它又窜到另一个村庄，迎头看到一家门口晒着件大红衣裳，不知为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来，“年”又来到一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯光辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。

人们摸准“年”有怕响、怕红、怕光的弱点，便想到对付它的办法：在除夕贴出红对联、燃放爆竹、张挂彩灯、穿花红柳绿的新衣，剁饺馅、包饺子，晚上还要拢旺火、烧柴禾，最后逐渐演化成过年的习俗。

辛亥革命后，提出“行夏历（农历），所以顺农时；行西历（公历），所以便统计”，各省都督府代表在南京议定：夏历西历同用，将西历1月1日叫作“元旦”，把夏历正月初一叫作“春节”。至今，依然沿用着正月初一为“春节”的称呼，而民间仍惯称这天为“年”或“新年”。

春节在中国人的心目中分量是最重的，过年简直是人们一年辛苦劳作后的头等大事。称新春佳节叫“大年”，不知流传了多少年，遍布多少地方。年前除沐浴外，还要理发，俗称“不留隔年头”。“有钱没钱，剃头过年”“有钱没钱，回家过年”。这既是民俗信仰，又是社会信念，人们没法不遵行。如今每年的春运，人如潮涌，赶路回家过年的客流量几乎年年刷新纪录，乃至成为地球上一道独特的风景。旧时那些讨债的，尽管坐在借债人家里时神情呆板，但只要接神的爆竹响起，他便立时换上笑脸，拱手向主人拜年，随即“打道回府”。旧时，淮北除夕晚上，有在门前放一横棍的习俗，叫“拦门棍，”说拦着金银财宝，不向外流。年，积淀的历史和文化太多了，沉甸甸的。无论传统社会还是现代社会，年对中国人来说是那样的神圣，那样的多姿多彩。

《中国谣俗论丛·（中国人的年）之构想》总结道：中国人的年，有家庭的团聚，社会生活的和谐，乃至对宇宙对万事万物的感激……不仅仅吃喝玩乐，实在有种工作上和生活上除旧布新的意思，成为敦亲睦族、社群公益、宗教祭典、全民康乐的活动。

年夜饭前

淮北农村平时隔日或隔多日赶一集，过了腊月二十，就变成天天集，叫“乱市”。大户人家多在腊月初之后就杀猪宰羊。磨面是家家不可少的，一般人家磨100至200公斤。到腊月二十六七，家家都蒸、煮、烹、炸，准备年菜。特别是要蒸馒头，足够吃十天半月，并蒸几个大馒头，里面放些枣，留到二月二才吃。每家还要炸焦叶子、蚂蚱腿、馓子等。各家根据自己的经济状况，买布料，备新衣；买红纸，备对联；买果品，备食用；买香、裱财神，备祭祀；买鞭炮，备燃放……贫困之家或贷或借，也要备点年货。

年下的物事是非常丰富的，如春联、爆竹、旺火等。现代春联的前身叫“桃符”，是用桃木板制成的，上面并不写字，而是画神荼、郁垒的画像，用意是驱鬼辟邪。相传东海渡朔山有大桃树，其下有神荼、郁垒二神，常以苇索缚鬼喂虎。古人认为鬼畏桃木，桃木能治百鬼，从汉代就有了用桃作避邪之具的风习，如桃人、桃印、桃梗、桃板、桃符等。

春联前身为写字桃符，关于其出现，普遍的说法是五代后蜀之主孟昶于蜀亡前一年除夕自题桃符板于寝门，上写“新年纳余庆，佳节号长春”，此为最早的春联。这种上下句联语的桃符（春联），在宋代开始普遍流行。王安石《元旦》诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”《东京梦华录》说：“市井皆所卖门神、钟馗、桃板、桃符。”《梦粱录》说：“钉桃符、贴春牌。”它们讲的都是当时挂桃符的风习。到明朝时，桃符才改称春联。据说这与明太祖朱元璋有关。朱元璋建都金陵（南京）后，曾令各家贴对联，并将门联改为春联，一律用红纸书写。有一次，朱元璋亲自到民间察看，见一户人家没贴春联。当得知这户阉猪的不识字后。便亲自动笔为他写了一联：“双手劈开生死路，一刀割断是非根。”纸制的春联除传统的门框联外，又增加了门楣上的“横批”，构成了现代完整的春联类型。此外还有斗方、帖子。斗方是在方纸的对角写字，如“福”“春”“寿”，或在每角各写一字，成四字吉语，如“吉祥如意”，贴在影壁、门扇上。贴在一些窄小的地方，如米面缸及车辕等处，帖子用单条的字纸，上写“米面如山”“日行千里”等。春联一般是红底墨字或金银粉字，庙宇用黄纸，守孝之家用蓝纸。当今的春联意在渲染年节气氛，祝吉求祥，已经失去了旧时春联驱鬼、辟邪作用。

爆竹和春联一样，最初也是巫术的一种工具，作用也是驱、辟妖魔鬼怪。放爆竹贺新春，在我国已有两千多年历史。最初发明的爆竹并不像现在的鞭炮，而是真正的竹子，即焚烧竹子，发出“噼啪”之声。据汉代东方朔《神异经》说：西方有一个怪物，叫“山魈”，人要是冒犯了它，就会得寒热病；但这个怪物害怕声响，听见“噼啪”之声就逃走了，所以人们才把竹子扔在火中来惊吓它。《荆楚岁时记》说：“正月一日……鸡鸣而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈恶鬼。”这里焚烧竹子使其爆响，正是爆竹原义，也叫爆竿。后世的爆竹由纸卷火药做成，点燃发声的，也叫爆仗、炮仗、鞭炮。据载，三国时代就有爆竹存在，唐宋时代这种爆竹已经广泛存在了。

贴对联

爆竹发展到今天，其形制、花色品种、科技含量皆今非昔比，燃放爆竹焰火的风习也同步发展和达到了空前的境地。无论都市还是乡村，每当除夕之夜吃饺子时，震耳欲聋的爆竹声便“噼噼啪啪”响了起来，响彻天宇，过年的年味便分外浓厚起来。

旺火是过年民俗之一。除夕于庭院中拢火燃烧，在江南塞北都比较普遍。北方一些地方把此举称作燎岁、燎星、烘岁、燎祟等。这种习俗的起源也与民俗信仰有关，作用与桃符、爆竹相同，所指的对象就是怪兽“年”或泛泛的山魈恶鬼。《荆楚岁时记》及其他典籍所载的燎草、庭燎，就是此俗的先河。旺火，产煤区兴许是一堆煤炭；林区兴许是一堆木材；别的地方，至少是一堆柴草。除夕午夜时分，诸神即将下界，随着灯光的闪现，鞭炮的燃放，人们便点燃旺火（俗称“发旺火”）以迎神。如今，年节的旺火不仅早失去了“燎祟”的作用，而且也不在意迎不迎神，它几乎成为单纯的营造节日氛围的光源和热源。

春节前一天，民间多不称除夕，而称“年三十”。除夕的“除”字的本义是“去”，引申为“易”，即交替；“夕”字的本义是“日暮”，引申为“夜晚”。“除夕”即含有旧岁到此夕除，明日即另换新岁的意思。《吕氏春秋·季冬记》记载：古人在新年的前一天，击鼓驱逐“疫痨之鬼”。这就是除夕的由来，它源于先秦时期的“逐除”。最早提及除夕这一名称的，则是西晋周处的《风土记》等书。在古代，除夕还有许多雅称，如除傩、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。

“一夜连双岁，五更分二年”的除夕，是一年中最为独特、神秘的日子。这天的节俗活动实在太多，所含的意蕴也太丰富了。北方一带，每届除夕，都要于上午贴对联，贴年画，张灯挂彩，大人小孩穿的新衣。有钱人家还设专门的“天地桌”，供神像，并设香案，摆供果，甚至扎彩棚（俗称“天地棚”）。家家还要剁饺馅包饺子、吃团圆饭年夜酒以及吃“消夜”（今称“宵夜”）。消夜是供守岁用的。一盘消夜摆到桌上，家人团坐，或嬉笑玩耍，或款言细语，静待天明，便是守岁。除夕夜，人们把它作为长一岁的界日（指虚岁），晚辈向长辈行礼辞岁，长辈给晚辈孩子们发放“押岁钱”（也叫压岁钱）。压岁钱是用来压伏邪魔、帮助孩子过年的。因为小孩子魂魄不全，方有此举。不过现代的压岁钱多是一种亲情爱意的表示。

除夕守岁也叫坐年、熬年。守岁之俗由来已久，是重要的年俗活动之一。最早记载于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。关于守岁习俗的来历，民间还流传着一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，每隔365天便窜出深山，危害人间，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，便返回山林。当时的人们便把这可怕的一夜称作“年关”。每到这天晚上，各家各户都提前做好晚饭，熄火净土，再把鸡圈牛栏全部拴牢，紧闭家门，躲在屋里吃“年夜饭”。由于这一晚上凶吉未卜，所以这顿晚餐置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前供祭祖先，祈求祖先的保佑，平安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤在一起闲聊壮胆。这样便逐渐形成了除夕熬年的习俗。这种习俗在唐代就普遍流行。守岁最初和除夕的其他活动相关，具有原始信仰的色彩。后世的守岁，有人说有珍惜光阴的意义，有人说是为来年精神旺健，最有人情味的说法是为长辈添寿。宋代有俗谚：“守冬爷长命，守岁娘长命。”现在守岁纯是民俗文化的传承。

春节这天，旧称系诸神下界之日，家家都起得很早，放开门炮，燃接年鞭，意为“万事大吉，家泰人安”。大人小孩穿上时新衣服，到处一派欢乐祥和气象。长辈带领晚辈，在香火前拜天、拜地、拜灶君、拜祖宗。早餐多沏米花糖茶，下“扁食”（素饺），取其甜美吉利之意。也有人家包“扁食”时放入馅中一枚铜钱或镍币，说谁吃了这个扁食便一年好运顺遂。餐后，晚辈分别给长辈拜年。然后走出家门，向左右四邻的长辈们拜年。年幼者，拜年时可得到“押岁钱”；此时，熟悉的人在路上相遇，必互揖致意，同贺“新年好”“恭喜发财”。大家无处不在互相拜年贺节，互相祝福。

过年时各种民俗信仰颇多，禁忌也多，涉及面相当广泛。如忌喊叫、忌打骂、忌扫地、忌泼水、忌倒垃圾、忌动针剪刀杖、忌做鞋（怕出邪事）、忌说不吉利话（如煮饺子破了，忌说“破”，而要说“挣”了），等等。

年初二为吉日，开始走亲串友拜年，多是女婿到岳父家、外甥到舅舅家、侄儿到姑姑家拜年。大人们则带着小孩到各亲友处。家家备有糖果、花生、瓜子、糕点及烟茶。客至，相互拜年问好，盛情款待。淮北地区年初四新婚男子多偕妻往岳父家中拜年，岳父以丰盛的酒席款待“贵客”。当天夫妻二人要返回，不得留宿，谓之“正月媳妇不空房”。从年初一开始拜年，一直要拜到初五六。俗传“初一初二拜户族，初二初三拜舅舅，初三初四拜岳父，初四初五拜姑姑”。到时候不去要见怪。再迟了，也不受欢迎，因为待客的菜吃完了。俗传“拜年拜到初五六，又有馒头又有肉，拜年拜到初七八、扯着胳膊向外拉”。拜年的几天节日时段，城乡处处，你来我往，甚是热闹。此俗至今尚盛。有些集市，搭台唱年戏，闹腾个10天8天。

年初五是正月里的一个重要日子，要像初一那样放炮、宴乐，只是节日气氛稍逊。初五也叫“破五”，因为新年前几天的诸多禁忌过此日可破，故称。破五的习俗活动主要是“送穷”，各地称谓不一，诸如“送五穷”“送穷土”“送穷灰”“赶五穷”“送穷媳妇出门”等。所谓“穷”，也就是年初一以来所积存的垃圾，积存了几天可以聚财，否则就倒掉了“福气”。到初五，这些垃圾不能不倒出去，因为妨碍居室卫生，影响人们健康。送穷的方式颇多，简单的只是大清早扫垃圾出门完事，复杂的则要用纸剪一个穷媳妇送走，甚至还让她背个装垃圾的纸袋送出门外。

正月初五对商家铺户来说是个比较重要的日子。这以前的几天，商家铺户是不营业的。到了初五，淮北地区城镇和乡村集市店铺正式开业。各商家铺户燃放鞭炮，互祝“财源茂盛，生意兴隆”。

新中国建立后，春节放假3天，让群众尽情欢乐。贴灶君、跪拜礼旧俗渐次废除。1958年“大跃进”时期和“文化大革命”期间，曾提倡过“革命化春节”，各业均要加班生产，农村春节挖河渠，淹没了节日喜庆气氛。1978年党的十一届三中全会后，我国实行改革开放政策，广大人民群众生活水平迅速提高，过年民俗文化的迷信陋习部分被革除，精华部分得以传承。各机关团体渐以“团拜”取代走街串户的“户拜”，并组织拥军优属活动，开创了一代新风尚。

元宵节

农历正月十五为“元宵节”，也叫“上元节”“灯节”。元宵节是我国传统节日中的大节。这天晚上，我国各地有观灯、吃元宵的风俗。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。

元宵节的来历，据说与汉文帝有关。汉高祖刘邦死后，吕后独揽朝政，把刘氏天下变成吕氏天下。吕后病死后，诸吕惶惶不安，害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集会，共谋作乱之事，以图彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕。随后，刘囊与开国老臣周勃、陈平等，一起设计铲除吕禄。“诸吕之乱”在正月十五被彻底平定。平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基做皇帝，称汉文帝。汉文帝深感太平盛世来之不易，为纪念平吕之乱，以后每逢正月十五夜晚都出宫游玩，与民同乐，并且确定这天为元宵节。汉明帝时期（58年～75年）提倡佛法，敕令元宵节点灯敬佛，开创了元宵节放灯的先例。以后，京城和民间每年元宵节之夜都有放灯的活动。

隋唐时，元宵节习俗为人们所重视，当时已发展成盛大的灯市。节期也由汉代的一天增加到唐代的三天，宋代延长到五天，从正月十三试灯延续到十八才收灯。宋代京都灯市规模壮观，常常绵延数十里。除张灯外，还放烟火爆仗，射灯谜和杂技演出的元宵活动也在当时形成。清代元宵节俗活动中增加了社火，诸如舞狮子、舞龙灯、跑旱船、踩高跷、扭秧歌、打腰鼓、土台戏等所谓“百戏”。节期比明代的十天短许多，正式灯期为三天。正月十五叫“正灯”，十四叫“试灯”，十六叫“残灯”，还有人灯、神灯、鬼灯之说。神灯放于宗庙；人灯放于门窗、床笫、几案及一切坐卧常用物件等处，俗谓可以避邪；鬼灯放于丘墓、原野，谓游魂得灯可以脱离鬼域。在淮北，节前几日，大人们为儿童扎制各式花灯，并准备蜡烛、烟花、爆仗。家家用麦、豆掺和的面粉蒸成面灯，按家人属相蒸成“龙、狗、鸡、兔”之类。有的还蒸成十二月灯，灯边捏一记号，一月一捏，点后，哪一月灯燃得旺，认为哪月运气好。居丧之家头一年不蒸灯，由乡邻送灯。元宵节前一天晚上，就点花灯、面灯，俗叫“试灯”或“亮灯”。点面灯则用火柴杆缠上新棉花插于面灯中间作为灯芯，里面放些豆油或香油点燃。面灯放于门旁，灶间、粮仓等处，另外每人一盏放于床头。面灯里的油燃尽后，面灯也烤得黄黄的，食来香脆可口。

节日晚上，儿童多持（或拉着）纱灯、纸灯、面灯游玩，花灯制式繁多，有鱼形、虾形、鸡形、兔形、莲花形，等等。青壮年则结伙赛龙灯、云灯、走马灯、羊抵头灯、放河灯等各色花灯。玩灯时，青少年更爱放些花炮、焰火。城乡孩子们还爱玩“滴溜金儿”，这种小焰火拿在手中，一挥一舞之间，必散落一溜金星，故得此名。乡间少年还有到村外田头点燃草把向空中抛投的习俗。是日，已出嫁的女子均不得在娘家过夜，有“正月十五看娘家灯，死得娘家干干净净”的迷信说法。

1984年元宵节，淮北市举办大型灯会活动，相城淮海路从西到东十里长街，布满各式各样争奇斗艳的彩灯，热闹异常。世纪之交的几年中，相山公园里举办了几次元宵灯会活动，成千上万的民众聚集到公园游园观赏花灯，猜灯谜，登高赏月，欢度佳节。城市社区、集镇往往还举办耍狮子、舞龙灯、跑旱船、赶骑驴、挑花担、踩高跷、扭秧歌、打腰鼓等社火活动。有的乡村集镇还锣鼓喧天地上演豫剧、梆子戏、坠子等地方戏曲。

闹元宵还有一项重要的内容是吃元宵。元宵又叫“汤圆”，宋代称之为“元子”，明代称“糖元”。元宵节吃元宵，与中秋节吃月饼系同一用意，取意在于合家团圆、和睦，表示新的一年里幸福康乐；而赠送亲朋元宵，则是借以表示百事顺遂圆满的祝愿。

淮北地区元宵节还有“走百病”的习俗。一般在正月十六晚上进行，参与者都是妇女，成群结队出游。俗传是日出门，一年可免百病。有些地区的游走还规定地点，北京需过桥（走桥），南京转城墙。不过，无论游走城里郊外、桥上、城头，这种习俗的目的是一致的，那就是驱除百病，保佑健康长寿。

清明节

清明节是我国民间重要的传统节日。清明本为农历二十四节气之一，慢慢地人们将农作时令、祭奠亲人和踏青的娱乐活动结合起来，后来又把祭祖、寒食、上巳、三月三等节日内容并入其中，使得清明节具有了多重含义。历史上一度规模较大，仅次于春节。祭扫坟墓习俗始于秦代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭，而成为中华民族一种固定的风俗。

盏盏花灯闹元宵

清明如果按农历计算，没有确定的日期，即上一年的冬至过105天就是清明；按公历计算则在4月4日或5日（以当年二月平或闰而差异）。太阳到达黄经15度时，清明就开始了。作为唯一一个以节气形式出现的节日，清明还有万物复苏之意。秦代以前最早的农历清明节气，人们主要是清理养蚕室，整治生产工具，以在此时开始春季播种。

“清明”两字，宋代陈元靓《岁时广记》说：“清明者，谓物生清净明洁。”清明时节，风和日丽，莺飞草长，柳绿桃红，改变万木凋零的冬季寒冷枯黄景象，大地一片清净明洁，到处是一派生机勃勃的春天景象。这时气温升高，雨量增多，特别是农村对“清明雨”尤为重视。《岁时百问》一书曾对“清明”做解释：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”可见，清明节是由它所处的时令、气温、光照、降雨各方面俱佳而得名。清明时逢阳春三月，春光明媚，风清物宜，最宜郊游。扫墓祭祖的场所多在城郊，因此，民众逐渐形成在清明时节郊外踏青的风俗。这正是人们对春季勃勃生机的喜爱与向往。

与清明的节俗多有联系的寒食节又称“禁火节”。寒食节在清明节的前一天（也有的说是前两天），只是由于时间极近，到了唐代，祭扫祖先坟茔之举已将寒食、清明两个节日联系起来，人们习惯地把两个节日当作一个节日。

寒食节的由来，取意于春秋时期的晋文公悼念功臣介子推的故事。晋公子重耳未继位之前，遭遇晋献公的追杀，被迫流亡国外。介子推等一批老臣与重耳患难与共，吃尽苦头。在一次流亡途中，重耳又累又饿。跟随他的大臣们也找不到一点吃的。这时，介子推走到僻静处，从自己的大腿上割下了一块肉，煮了一碗汤给重耳。公子饥不择食，狼吞虎咽。后来，当重耳得知肉的来历，不禁热泪滚滚，表示即位之日，一定重加封赏。流亡19年后，重耳回到晋国，做了国君，他重赏有功之臣，唯独忘了介子推。介子推不愿邀功请赏，带着老娘隐居绵山。

晋文公想起介子推后，为报答介子推“割股啖君”之恩，派人到绵山，请介子推出山做官。手下遍寻不见，献计火烧绵山，逼他出来。大火烧遍绵山，却没见到介子推的身影。火熄后，人们发现介子推与母亲紧抱一棵大树，被活活烧死。晋文公深感愧疚，下令将这一天定为寒食节，全国禁火，家家户户吃干粮、冷饭。第二年，晋文公率众臣登山祭奠，并晓谕天下，把寒食节的后一天定为清明节。清明节扫墓习俗流传下来，成为我国人民追念故人、寄托哀思的风俗节日。

清明节踏青习俗可以说是受了上巳、三月三的影响。农历三月正是“桃花开、蜜蜂闹、小鸟叫”的阳春时节，踏青是三月里最主要、最富生命活力的节俗活动。踏青之俗源于周代的修禊。古代有春禊、秋禊，是一种出游临水、洗濯祓除的活动。《周礼·春官·女巫》云：“女巫掌岁时祓除、衅浴。”郑玄注谓：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类。衅浴谓以香熏草药沐浴。”踏青在三月有一个相对确定的上巳日，即农历三月的第一个上巳日。谓“上巳修禊”，即临水洗濯祓除。所以上巳及后来的“三月三”也叫“修禊日”。《后汉书·礼仪志》云：“是月上巳，官民皆洁于东流上，曰洗濯祓除，去宿垢痰，为大洁。”《诗经·郑风·溱洧》一诗中记述的“士与女”上巳冶游的行为就是踏青游乐。

由于清明和上巳、三月节的日期相近，后世的踏青之举便以三月三和清明为节期了。这或许正是清明这个祭祀节、鬼节附带冶游活动的原因所在。

魏晋时期，上巳节固定在了三月初三，节俗游乐活动逐渐占据主导地位。晋代王羲之《兰亭集序》就记述当时文人踏青郊游，“修禊事”曲水流觞、赋诗饮酒宴乐的盛况。到唐代，三月三踏青的记载不胜枚举。杜甫《丽人行》及《绝句》均记其事，前云：“三月三日天气新，长安水边多丽人。”后云：“江边踏青罢，回首见旌旗。”唐代清明时节踏青习俗炽盛，节俗活动种类已臻完备，如流杯、泛酒、插柳、戴柳圈、荡秋千、放风筝、蹴鞠、拔河和歌会等。

宋代踏青之风也非常盛行。据记载：“清明前后十日，城中仕女艳妆饰，金翠琛缡，接踵联肩，翩翩游赏，画船箫鼓，络绎不绝。”宋《西湖老人繁胜录》记云：“清明节，公子王孙、富室骄民，踏青游赏城西。”宋代张择端的《清明上河图》，极其生动地描绘了宋代清明时节，京都百姓踏青郊游、市集买卖的热闹情景。自唐宋以来，清明踏青风俗沿袭不绝。

踏青

淮北地区清明这天，家家屋檐下插柳枝，民间流传着“清明不插柳，死了变黄狗”之谚。清明插柳习俗历史久远。据传，唐高宗三月三游春于渭阳，熏香沐浴后，赐群臣柳圈各一，谓戴之可免螫毒。这是清明插柳的开端。后来江南老百姓将此演化成插柳，每逢清明节，家家户户将柳条插在井边。“井井有条”的成语，即来源于清明插柳的活动。淮北人清明家家早上还有吃煮鸡蛋的习俗，俗称“清明不吃蛋，穷得乱打战”。清明前，各家都为已故亲人上坟扫墓，表示对亡灵的哀悼和缅怀。新中国成立后，各机关、学校等团体多组织青少年到烈士陵园祭扫烈士墓，敬献花圈，追念先烈功绩，以此进行革命传统教育。清明时节，人们扫墓后，往往踏青春游。午餐多为冷餐，尤似古时的寒食风俗。清明前后放风筝是传统习俗，青少年喜欢在野外放飞各式各样的风筝，同时普遍开展植树造林活动。

现代社会人们的思想观念、生活方式发生很大变化。在崇尚科学为荣、愚昧无知为耻，大力倡导文明祭祀，反对铺张浪费旧习俗的大背景下，淮北不少市民和专家都呼吁，时代在变，文明已成趋势，街头焚香、坟前烧纸的陋习应该摒弃，清明扫墓的方式应当更文明、更健康、更符合时代进步的要求。于是，文明祭祀的新理念越来越得到广大市民的认同。一些人家用鲜花、音乐寄哀思，“墓祭”之礼从过去的燃烧纸钱香烛鞭炮转变为“无烟祭扫”的清雅寄幽。同时，网上祭祀（如“网上祭先烈，共铸中华魂”公祭活动）、家中祭祀、树葬、海葬等新祭祀方式逐渐盛行。这不仅体现了新时代淮北人的精神风貌，而且更好地传承了清明节的传统节庆文化内涵。

端午节

每年的农历五月初五，是我国的传统节日端午节。端午节又名端五、端阳、午日、重午、重五、地腊、中天等。“端”的意思和“初”的意思相同，称“端午”亦如称“初五”。端午的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月，是夏季之中太阳正合于正阳的位置，又因午时为阳辰，所以端五也叫“端阳”。五月五，月、日都是五，故称重五。端五节、重五节的称呼在唐代以前就有，唐太宗的生日是八月初五，为了避“五”字的讳，改五为午，始有端午节、重午节之称。

端午节的起源有多种说法。有的说起源于夏、商、周时期的夏至说。《风土记》有“俗重五月五日与夏至同”的记载。有的说起源于恶月（五月）、恶日（五日）的岁时禁忌习俗；有的说起源于纪念伍子胥。迄今为止，在民间流传最广、影响最大的关于端午节起源的说法是纪念爱国诗人屈原。战国时期，屈原因“博闻强记，明于治乱，娴于辞令”而受到楚怀王器重，担任了仅次于宰相的左徒之职。然而，上官大夫靳尚、南后等不断在楚怀王面前诋毁屈原，楚怀王听信谗言，不听屈原“联合抗秦”的主张，疏远了屈原。后来，屈原被逐出郢都，流放到外地。在流放地，屈原接连听到楚怀王客死秦国、楚国郢都被秦军攻破沦陷的噩耗后，感到理想已经完全破灭，遂写下绝笔诗篇《怀沙》，然后于公元前278年的农历五月五日，自沉汩罗江，以死来发泄忧愤，以死为理想献身。屈原因他的高尚品格、爱国主义精神和优美的诗篇，受到了历代人民的衷心爱戴和崇敬。我国民众把端五节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后，当地百姓闻讯后，纷纷来到汩罗江，驾舟奋力营救，打捞屈原的尸体，由此形成竞渡的风俗。竞渡的别称是“赛龙舟”，即竞渡所用的船是刻画有龙的纹样的“龙舟”。现在竞渡的龙舟船头刻成龙头形，船身画有龙鳞。并且，赛龙舟已成为一种民间竞技体育活动。

端午节吃粽子的习俗，一种说法是屈原投江后，当地老百姓拿出糯米粽子、油糕投入江中，据说糯米可以粘住鱼鳖嘴，使鱼鳖不吃屈原的尸体。另一种说法是起初人们把饭团投入江中给屈原吃，致祭屈原，但多为蛟龙所食。后来屈原托梦于人转告乡亲们，以后要投，就用楝树叶包裹饭团，外缠丝线，蛟龙就不敢吃了。因此便有了后来的粽子。

在民俗文化领域，端午节避五毒（蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）所用的材料主要有艾、蒲、雄黄酒、五色丝等。端午以艾驱毒之俗，古代典籍早有记载。《荆楚岁时记》云：“五月五……采艾以为人，悬门户上以禳毒气。”艾人是用艾扎成的人形。艾虎是用艾枝、艾叶编成的，有的则是在布帛剪成的老虎上粘艾叶。艾除辟邪外，古时还被制成艾叶酒，俗云饮之可以辟邪祛病。

五月又称“蒲月”，端午则称“蒲节”，这是因为五月菖蒲成熟，而端午又有悬菖蒲于门首，或以菖蒲浸制药酒饮用之俗，故称。端午在门户上悬菖蒲，最简单的是折几枝来插挂，讲究些的则有蒲剑、蒲人、蒲龙等。古代民间常在端午制作、饮用蒲酒和艾酒，认为可避瘟气。

雄黄酒是在酒中放少许雄黄，或者以菖蒲末拌雄黄入酒制成。饮用雄黄酒除了可以驱瘟避毒之外，也可以用来涂抹小儿面颊耳鼻，或挥洒床帐，其意皆是避毒虫。

以符图驱邪避毒也是端午节的传统习俗。此外，端午节驱邪辟祟的材料还有五色丝等，统称端午索。传说屈原投江后，有人把雄黄酒倒进江里，有一蛟龙喝了雄黄酒从江底浮了上来，嘴里还衔着屈原的衣片。大家把蛟龙拉到岸上，剥了皮，抽了筋，并把筋缠在孩子手腕上，免得再伤害下一代。后来，这龙筋便用五彩线代替了。端午索一般是在端午节悬于门楣，或戴于小儿颈项，或系于小儿手臂，或挂在床帐、摇篮等处，以辟邪除病，保佑安康，益寿延年。端午节用五彩丝线系臂的习俗在汉代已形成。五色彩线是按五行观念确定的，指青、赤、黄、白、黑。唐代这一习俗更加盛行。端午索除了驱邪辟祟之外，更成为一种装饰品，成为一种互相馈赠、表情达意的节物。端午节的习俗历代传承。

香囊

民国时期，人们不仅在这天插艾、吃粽子、吃糖糕，而且还捉蛤蟆、泡雄黄酒饮用，给孩子手腕佩戴五色线。新中国成立后，淮北地区家家屋檐下都插艾枝，俗有“端午不插艾，死了变成老鳖盖”之谚。用蛤蟆泡雄黄酒饮用现已罕见。节日食品除鱼肉外，还有糯米做的裹红枣、火腿、腊肉等花色品种繁多的粽子和油炸糖糕。如今粽子不但是端午节的美味，而且成为平时食用的方便食品。淮北未婚女子多用红、绿、黄等多色丝线和花绸布缝制香袋，内装艾叶、樟脑等香料药物，拴于胸前或分赠亲朋好友，有避瘟疫和防毒虫近身之说。幼儿耳窟多用雄黄酒搽抹，以避虫害。小孩手腕上、脚脖上佩戴五色彩线，谓之“长命缕”，此俗相传至今。

中秋节

农历的八月，是秋季的第二个月，称仲秋。八月十五是仲秋之中，又处三秋之中，故称中秋。中秋节是我国的主要节日之一，是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节又叫团圆节，人们阖家团圆吃月饼赏月，以团聚为主要内容。

八月十五的月亮是一年中最圆、最亮的，“月到中秋分外明”“十二度圆皆好看，其中圆极是中秋”，吟咏的都是中秋月。中秋节晚上拜月、赏月、玩月，也叫祭月、供月、礼月等。在古代，秋夕祭月是和春天祭日相对的。《礼记》记载“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，可见早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。接下来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。

汉代赏月习俗就已形成。汉武帝建造“俯月台”用以赏月。唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。宋朝中秋节赏月、玩月的习俗炽盛。上自天子，下至文人墨客、黎民百姓，皆能对月酌酒，咏月赋诗。人们对北宋大文豪苏东坡著名的咏月诗篇《水调歌头》“明月几时有？把酒问青天……”几近能诵，爱不释手。

人们拜月、赏月、玩月，并不仅仅因为中秋时分天高气爽，碧空如洗，星月争辉，月色皎洁，还在于月亮有神奇的月宫，以及与月亮相关的许多美丽动人的传说故事。相传月亮中有宫殿，有奔月的嫦娥，有伐月桂的吴刚，有金蟾和捣月的玉兔。嫦娥奔月的故事几乎人人皆知。

汉代《淮南子·览冥州》记载，后羿向西王母求得不死之药，而其妻嫦娥偷来吞了，遂成仙奔月。

中秋节俗中最主要的是吃月饼，以取团圆之义。吃月饼的习俗源于唐代。到了宋代，食用月饼的风气越来越盛。月饼成为中秋节祭拜月亮时最主要的物品，祭月后，月饼由全家分食。由于月饼象征团圆，人们把月饼称为“团圆饼”。苏东坡诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”明代，出现一个和月饼有关的民间传说。元朝末年，阶级矛盾激化，足智多谋的刘伯温为秘密发动群众，把在农历八月十五晚上约期起义的秘密传单，放在月饼内。参加起义的群众吃到月饼时，就知道行动时间，从而一呼百应，群起反抗元朝统治者。从此，月饼的名气更大了。宋代的月饼已有荷叶、金花等花色名目。明清以来，月饼用料、风味、花色品种丰富多彩。现在，月饼仍然是大众喜爱的节日食品，它承载着人的团圆、家家团圆的信念，成为中秋团圆的象征物。

中秋节，淮北地区城乡许多家庭大多做月饼、蒸糖包，亲友往来赠送月饼、活鸡或烧鸡、果品等。晚上将月饼、熟食鸡、果品摆在案上，焚香放炮，拜过月后，全家欢聚，共饮团圆酒赏月。

重阳节

农历九月初九，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，俗称重九。古人认为这是个值得庆贺的吉利日子，很早就开始过此节日。“九九”重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含义，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远。人们对此节历来有着特殊的感情。古代诗词中有不少贺重阳、咏菊花的诗词佳作。

重阳节民间的节俗活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳登高之俗的起源很早。2000多年前战国时期已有登高的活动。固定在重九的登高之俗则始于西汉。刘歆《西京杂记》云：“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”这里把三月三和九月九相对，指出了登高驱邪免祸的用意。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮晏。”“九月九日宴会，未知起于何代，然自汉至宋未改。今北人亦重此节。佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。近代皆设宴于台榭。”此时的登高活动已经以游乐为主要内容。

民间的习俗一般是登高饮酒。金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名。后人效之，遂有重阳赏菊之俗。而文人向有持蟹赏菊、赋诗作文的习惯。重阳登高插茱萸、佩茱萸囊之俗在西汉就已存在。唐以后，更加盛行。唐代著名诗人王维《九月九日忆山东兄弟》诗云：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”唐代诗人郭震《秋歌》诗有“辟恶茱萸囊，延年菊花酒”的句子。(https://www.xing528.com)

喜迎重阳节

重阳插茱萸、佩茱萸囊、饮菊花酒的缘起，和重九登高之俗的起源，均涉及一则“桓景避灾”的民间传说故事。相传东汉时期，汝河岸边一村庄住有一位叫桓景的小伙子。有一年秋天，汝河两岸瘟疫流行，死的人特多，桓景的父母也在这场瘟疫中病死了。桓景听人说，瘟疫是汝河里的一个瘟魔作恶引起的，于是决定为民除害。当时，东南山住着一位名叫费长房的大仙，法力无边，桓景便登山访仙学习制服瘟魔的办法。他日行夜宿，餐风饮露，找到费长房大仙，就虔诚地跪在他面前。费长房念他心诚就收他为徒，教他降魔法术。桓景不分昼夜地苦学苦练。一年后，桓景正在练剑，费长房走到他跟前说：“今年九月九，汝河瘟魔又要出来作恶，你赶紧回乡为民除害。我给你茱萸叶子一包，菊花酒一瓶，让你家乡父老登高避祸。”遂让桓景跨仙鹤飞去家乡。

九月九那天，桓景领着父老乡亲登上附近的一座高山。分给每人一片茱萸叶，用以驱魔；随后又倒出菊花酒，每人呷了一口，用以防瘟疫之疾。之后，桓景带着降魔青龙剑回到家中，只等与瘟魔交战。

不久，瘟魔出水走上岸来。它见人们都在高山上欢聚，便窜到山下。此时，菊花酒气刺鼻，茱萸冲肺，瘟魔不敢登山，便转身来到村里，看见一个人在屋中端坐，便向前扑去。桓景急忙迎战，瘟魔战他不过，拔腿就跑。桓景将降魔青龙剑抛出，把瘟魔扎死在地。从此，瘟疫不再发生。

桓景除瘟魔后，汝河两岸的百姓欢天喜地。从那时起，人们就有了重九登高插茱萸的风俗。

据药典解释，菊花疏肝、明目、清热、祛火，茱萸驱毒杀虫。若剔除上述故事中的迷信成分，饮菊花酒、戴茱萸袋是有保健意义的。

重阳节最初的创设本是免灾避祸，到后来则多是游乐宴赏了。由此也就生出和三月三踏青相映成趣的九月九“辞青”。重阳时令近冬，天气渐冷，树木花草凋零在即，人们野外郊游，有辞别青葱的意思。

金秋九月也叫“菊月”，重九也叫“菊节”“菊花节”。菊花和重阳节密不可分。重阳节人们历来有赏菊、簪菊、饮菊花酒、食菊花糕以及用菊花装枕头的习俗。

淮北地区还有吃重阳糕的习俗。重阳糕汉代称“蓬饵”，唐宋时称重阳糕，明清时称花糕。淮北城乡人们则称“发糕”。重阳食糕，有借“糕”谐音“高”，以求步步高的意思。

新中国建立后，淮北地区已罕见有人饮菊花酒了。但还有重阳登相山、赏菊等习俗。淮北人尤其是老人们、文化人往往成群结伴登高（爬相山），在相山之巅，可领略天高云淡的爽秋风光，俯瞰相城美景。二十世纪八十年代后，相山公园在重阳节之际举办菊展，赏菊人络绎不绝。城乡有些学校组织学生野游，登高赏秋。这都是有益于人们身心健康的活动。

现在的重阳节，被赋予了孝敬老人的新含义。1989年，我国把每年的九月九日定为老人节，人们把这一天称为“敬老日”“敬老节”。传统与现代巧妙地结合，九月九日成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。淮北各机关、团体、街道，往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景，或临水玩乐，或登山健体，开阔视野，交流感情，让老人们的身心都沐浴在大自然的怀抱里。不少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。

二、时令节日

立春

春季的开始——立春之日，一般在春节前后。几千年来，中国以农立国，农耕在经济生活中占主导地位。一年之计在于春。立春的节俗活动主要有鞭春、咬春等，表现的是劝励农耕、祈求一年丰收的主题。

汉代在立春日祭春神、农神，造土牛耕夫也是象征性地向人们展示农耕的到来，催劝农耕。唐代之后，巫术行为渗透到节俗之中，出现“执仗鞭牛”之举，这也就是所谓鞭春、鞭春牛、打春牛。鞭春之外尚有咬春，即吃一些生菜或春饼。淮北地区人们在立春这天吃青萝卜，俗称“咬春”。“咬春”可使人全年百病不生，又认为老年人“咬春”可以固齿。

鞭春牛

归宁节

农历正月十六称“归宁节”，是娘家接回出嫁女的日子。俗话说：“过罢十五到十六，家家都接连心肉。”是日，淮北地区出嫁的女子多和女婿一道回娘家赴宴。民间称此日为“好日子”。多择该日结婚。至今淮北仍流传“正月十六下雨雪，新娶的媳妇把嘴撅，一是不能走娘家，二来不能穿花靴”的民谣。

二月二

农历二月初二，旧称为祭龙之日，又称“春龙节”“青龙节”或“龙抬头节”。

民间称“二月二，龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏。那么，“龙抬头”是何意思？天文专家对此解释说，我国古代把天空里的恒星划分为“三垣”和“四象”七大星区。所谓的“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫；“太微垣”，象征行政机构；“天市垣”象征繁华街市。三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武。也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星相也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现；春夏之交，玄武升起；夏秋之交，白虎露头；秋冬之交，朱雀上升。天文学家介绍，天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间，雨水也会多起来，大地返青，春耕从南到北陆续开始。淮北民间谚语有“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”之说，把二月二定为“春龙节”。

关于二月二又称为青龙节，有一则民间传说。天王老子对女皇武则天胡作非为非常不满，命四海龙王不向人间降雨。有个管天河的青龙王看到人间灾情严重，便偷偷地行起雨来。天王大怒，把这青龙王打下凡来，并告诫：“待金豆花开才许回来。”百姓们都为青龙王鸣不平。有一年二月初二，有个老婆婆口袋破了，玉米撒了一地，她心里一亮，说道：“黄色的玉米正像金豆，把玉米爆成花，岂不就是金豆开花？”于是大家爆起玉米花来。太白金星老眼昏花，一看遍地金豆开花，便要求天王把青龙王召回宫去。天王明知不是金豆开花，就照顾太白金星的面子把青龙王召回。这大概就是青龙节的来历。从此，每逢二月初二，淮北民间就有了炒玉米和各种豆类的习俗。

二月初二的清晨，淮北地区的农村家家早起，在庭院间用草木灰围上大小不等的圆圈，中间挖穴，置放少许五谷杂粮，谓之“围仓”，以示丰收在望。还有人用草木灰撒在屋根、地边上，说是青灰象征青龙，希望青龙及时行雨，永保丰收。有的说这时蛇蝎出蛰，撒草灰可以祛毒驱虫。

二月二爆米花

旧时这天，各家除用玉米炸花子、用大豆炒糖豆食用预兆丰年外，早餐不吃下面的饭，说是糊了龙眼无法降雨，只喝“灯汤”，即把正月十五蒸的面灯切成片做成清汤。春节蒸的大馒头，正月十五蒸的龙灯也在这天全家分食。农民这一天不干活，俗话说：“二月二，不干活，蹶着腚，吃大馍。”民间有引钱龙、剃龙头（理发）之举，还有闺中停止针线，恐伤龙目，以及忌磨等禁忌，以此来助龙抬头。二月二处于惊蛰时，百虫都从冬眠状态中醒来，蠢蠢欲动。民间防虫、驱虫的办法有熏虫、咬虫、清扫、烛照、诅咒等许多种。二月二早晨人们醒来后，未起床，先用一件东西敲打床桄，边敲边念（诅咒）：“二月二，敲床桄，香大姐（指臭虫），下南乡（意即走得远远的）。”晚上，则取春节点剩的蜡烛点燃，照遍家中墙壁等各处，同时口念祷词：“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”熏虫就是油煎食物，以其油烟熏燎虫蝎，而后油煎食物家人吃掉；咬虫就是吃炒糖豆、吃麻糖（称“咬蝎尾”），据说可以免遭虫害和蝎子螫。

旧时这天，各地庙会香火旺盛，前往寺庙焚香朝拜者络绎不绝。是日，已出嫁的女子不准在娘家过夜，俗谓：“二月二吃了娘家的花，死老婆婆啪嗒。”此说沿袭至今。如今淮北农村二月二撒灰圈的习俗已消失，而炸花子、炒糖豆等习俗仍然盛行。

六月六

农历六月初六为“曝晒节”，又叫“晒龙袍日”。此时正处三伏天之中，赤日炎炎，骄阳似火，人们利用它来曝晒衣物、书籍及其他物件。六月六的曝晒活动十分广泛，寺院、田舍、宫廷、民间、文人、商家均有曝晒之举。曝晒的有书籍、佛经、衣物、皮货、粮食乃至宫廷的仪仗、皇帝的龙袍。在民间，主要是曝晒衣物、布帛等用品，防止霉烂，所以叫晒霉。这天淮北地区城乡人们习惯将衣服、书籍等物拿出来晒一晒。农户人家还要在这天晒粮食。俗话说：“六月六，晒龙衣，湿了龙衣烂蓑衣。”如果这一天下雨，则认为是个涝年。

农历六月六，旧时为长辈66岁大寿庆贺之日，至亲好友，多备上酒肉、果品前往祝寿，长辈则设宴招待。是日，大人们把孩童端午节扎的“长命缕”剪下，丢于水中，俗说“能成龙”。娇惯的男孩小时戴的“狗脖项”，在12岁生日时，请来舅舅剪下，投入井内，意为“望子成龙”。家中请来所有的至亲好友，备上丰盛的酒宴，共贺儿子长大成人。

旧时，淮北地区还有在六月六“烧满月”的习俗。这天家里设香案、放鞭炮，敬谢天地神灵，庆祝小儿种痘收工（痊愈），并以喜馒头答谢送礼物的亲朋，叫作“烧满月”。1983年淮北地区和全国各地一样天花已根绝，不再给小儿种牛痘，其烧满月之习俗已少见。

六月夏日，万物阜盛，韵事也多。旧时淮北地区女子六月六沐发，特别是以凤仙花染指甲，乃是夏日闺房消遣韵事之一。凤仙花也叫透骨草，其汁可以渗透到骨中去。古代的妇女常用它包指甲，所以又叫指甲花。宋代有诗咏及此事：“欲染纤纤红指甲，金盆夜捣凤仙花。”到“文化大革命”之前，淮北地区的女子仍喜欢染指甲，近年来，染指甲已用指甲油代替。

七夕节

农历七月初七，是七夕节，它是中国古代的“女儿节”，又称“乞巧节”。七夕节的别称还有双七、兰夜、巧夕、鹊桥会等。

七夕乞巧，这个节日起源于汉代。《西京杂记》中说：“汉彩女常于七月七日穿七孔针于开襟楼。”唐代诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及。唐朝王建有诗说：“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙。”宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中还设有专卖乞巧物品的市场，世人称为乞巧市。宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说：“七夕潘楼前买卖乞巧物。自七月一日，车马嗔咽，至七夕前三日，车马不通行，相次壅遏，不复得出，复得出，至夜方散。”这里，从乞巧市购买乞巧物的盛况，就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象。人们从七月初一就开始办置乞巧物品，车水马龙、人流如潮，到了临近七夕的时日，乞巧市上简直就成了人的海洋，车马难行，观其风情，似乎不亚于最盛大的节日——春节。

提起七夕节，人们不禁联想到一个优美动人、千古流传的民间爱情传说故事。故事的主人公是牛郎、织女，即牵牛星和织女星。早在汉代应劭的《民俗通》中就有“织女七夕当渡河，使鹊为桥”的描写。汉《古诗十九首》中，也有牵牛星与织女星的拟人化描写。

南北朝时期出现乞巧活动和较完整的牛郎织女故事。南朝梁任肪《述异记》写道：织妹为天帝孙女，心灵手巧，能织造云雾绡缣之衣。天帝让其嫁与河西牵牛，织女婚后竟废织纴，天帝大怒，责令其归河东，只准二人每年七夕相会一次。这一神话后在黄淮流域广为流传，至今又有很多变异，较普通的传说为人间牛郎与天上织女结为夫妻，辛勤耕织为生，后因王母（或玉帝的）破坏，遭到分离。牛郎和织女的遭遇引起民间广泛同情，经过逐渐加工完善，演绎成为一个优美动人的爱情故事，中华人民共和国成立后被搬上银幕，黄梅戏《牛郎织女》拍成电影后，成为民间最喜爱的剧目。

七夕节，妇女除了乞求智巧之外，更要享祀、祭拜织女，以纪念这位女性，并乞求她给人带来智巧和美满的姻缘。

旧时民间七月七之夜，全国各地的女子，都有祭拜织女以及乞巧的习俗。妇女们爱在这天晚上陈设瓜果、设案焚香燃烛，向织女乞求学得养蚕、抽丝、织布技艺。这种习俗自西汉形成以来，一直沿袭至今。而乞巧之俗则是七夕节最普遍的节俗活动，汉代业已形成。后来，随着牛郎织女爱情故事的广泛传播和日趋完善，七夕节俗活动更加丰富多彩，乞巧的方法也多种多样，如穿针乞巧。这是流传最广、应用最广的乞巧方法。七夕月下，女子们以丝缕等穿针孔，先穿过的便是“得巧”，落后的则是“输巧”。所穿之针有古代的七孔针、九尾针等，比普通针难穿多了，这正可以测验女子的智巧。还有浮针试巧，方法是在一个容器中盛水，把针或细草漂浮在水面上，看容器底部针影的图案纹样，以验智巧。

七夕这天晚上，淮北地区的女孩会在这个充满浪漫气息的夏夜，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求美丽聪明、心灵手巧的织女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，更乞求获得美满的婚姻爱情。

2006年6月，七夕节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。恰巧这年农历闰七月，一年过两次“七夕”，一次是公历7月31日，一次8月30日。这让更多的人了解了“七夕”的文化底蕴。

中元节

农历七月十五是中元节，俗称“鬼节”，是祭祖上坟之日。这天各家都到祖坟焚箔烧纸钱，或以三牲（鸡、鱼、肉）礼品祭奠祖先。它与清明、农历十月初一合为三鬼节。

中元节源于道教。说这天是中元地官的生日。中国岁时节令有所谓“三元”，指正月十五上元，七月十五中元，十月十五下元。三元根据道教的所谓三官而来。道教有所谓天官、地官、水官，三官的生日分别是正月十五、七月十五、十月十五，因此这三个日子也就叫三元。

七月十五也是一个与佛教有关的节日。佛祖释迦牟尼十大弟子之一号称“神通第一”的目连救母的故事，后演化出来盂兰盆会，对我国民间的影响极大，七月十五成了僧俗共同的节日——盂兰盆节。

旧时淮北地区在七月十五除祭祖上坟外，晚上要举办盂兰盆会，为孝亲之供，请僧人祭坛诵经，超度亡魂。人们往往用纸做荷花灯，点上蜡烛，放在河中，俗称“放河灯”。放河灯的目的，是普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。宋代放河灯的习俗就已存在。随着时代发展，其中拯孤照冥的信仰成分到清代渐渐淡化，娱乐的、审美的民俗文化成分与日俱增。解放后，淮北地区七月十五的各种节俗活动渐被摈弃。

下元节

农历十月初一，称下元节。它源于道教，《唐六典·祠部中郎》说：“下元水官生于十月十五日，‘皆发身自忏悔罪焉’。”遂把这日定为鬼节。武则天也生于十月十五日，她对这“鬼节”很忌讳。当上皇帝后，下令将鬼节改在十月初一日。百姓不满，一直把扫墓时间推迟到初十左右。淮北民间至今还有“早清明晚十一”的说法。意思是不听武则天的，把扫墓时间推迟。十月初一和清明、中元节并称三大鬼节，节俗活动均是以祭祖事鬼为主要内容。清代诗人彭蕴章《幽州风土吟·花花曲》诗云：“清明中元十月朔，短辕犊车上冢哭。纷纷陌上纸钱飞，豆泥骨朵沿风俗。”讲的就是三个鬼节的祭祀活动。

三大鬼节节俗活动也有些区别。清明多墓祭，要修坟、扫墓；中元节除墓祭外，最独特的是放河灯照冥救孤；十月初一最突出的是送寒衣。清明、七月半的节俗活动中都有游乐赏玩的成分，唯独十月初一是一个纯粹的鬼节，所以又叫“冥阴节”“哭节”“寒衣节”。

十月初一天气渐寒，正需添加冬衣，由阳间推及阴间，人们便送寒衣给亡故之人。这个节俗活动透出的是浓浓的人情。淮北地区在下元节进行一年中最后一次“送寒衣”扫墓活动，所送彩纸剪糊的冥衣鞋帽之属（新丧用白纸），大多在墓前以火焚化致祭，或于晚间在门外奠而焚之。此节俗宋代颇为流行，其后此俗一直衍化流传下来。

冬至节

冬至是二十四节气之一，时间大约在阳历的十二月二十二三日。在我国，冬至日白昼最短，夜晚最长。自此日之后，昼短夜长开始变化，夜渐短昼渐长。

冬至的别称很多，“亚岁”是其中之一，意思是冬至亚赛年节，和俗谚“冬至大如年”如出一辙，是说冬至与年节的礼俗活动相差无几。

自古至今，祭祀祷告是冬至的内容活动之一。古代还有夏至祀地、冬至祀天的宫廷之礼。民间有“冬至饺子夏至面”之谚，是说冬至宜吃饺子，夏至宜吃面。淮北地区的习俗是吃“猫耳朵”（饺子形似猫耳朵），俗云冬至不吃饺子会冻掉耳朵。

冬至是中国传统的尊师节。旧时这一天民间多礼拜、宴请老师。乡学、私塾均在冬至日放假，请教习。此外还有“敬惜字纸”活动，即在这天烧字纸。

冬至进“九”，每九天为一个时段，这个时段便是与夏季的“伏”相对的“九”，九九八十一天为寒尽。淮北地区流传的“九九歌”大体如下：

一九二九不出手，三九四九凌上走。

五九和六九，河边看杨柳。

七九河冻开，八九燕子来。

九九八十一，猫狗躺阴地。

九九歌全国大部分地区都有流传，各地人们创作时字句略有不同。如淮北人唱的“七九六十三，路上行人把衣担”，便与上述九九歌有些区别。

腊八节

农历的十二月别称是“腊月”，周朝也叫“蜡月”，这不与时令有关，而是与腊祭有关。所谓“腊”，是一种祭祖祭神的仪式。古代冬季祭神祭祖的祭祀活动在十二月举行，所以称十二月为腊月或蜡月。古代腊祭专用十二月初八为腊日，后世民间俗称腊日为“腊八”。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，如今在我国一些地区仍有留存。食“腊八粥”在唐代已成民间风俗。腊八粥源于一个佛教的故事。相传佛祖释迦牟尼成佛之前苦修六年，几无所获。有一次，他到北印度的摩揭陀国，由于暑热难当，又累又饿，他终于倒下了。这时一位牧羊女正好来到这里，便把自己的午餐乳糜（用牛羊的乳汁和米粟煮成的乳粥）拿来，一口一口地喂释迦牟尼。他吃完饭，顿感元气恢复，在河中沐浴，后在菩提树下静坐沉思悟道，于十二月初八得道成佛。腊八也成为佛教徒的“佛成道节”。“腊八”是佛教的盛大节日。旧时各地佛寺作浴佛会，举行诵经，寺院僧侣并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，腊八前夜，选取好吃的谷物、水果、涤净器皿，到次日天明熬成七宝五味粥供佛，这种粥被称为“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。据说宋代有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。说是吃后可得佛祖保佑，所以穷人把它叫作“佛粥”。南宋陆游云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”明代每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的风俗更加盛行。宫廷里，皇帝、皇后、皇子等都向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。民间，家家户户也做腊八粥敬神、祭祖；同时，合家团聚在一起食用，并馈赠亲朋好友。如果把粥送给穷苦的人吃，那是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

时至今日，淮北地区仍保留吃“腊八粥”的习俗。是日，家家早起，用米、豆、果、蔬等八样东西熬粥，谓之“腊八饭”，现已成为独具风味的节令小吃。

俗语道：“吃罢腊八饭，就把年来办。”人们为过好一年中最隆重的节日——“年”，从腊月初八就开始“忙年”，做过年的准备，忙着张罗置办用、吃、看的年货。

祭灶节

腊月二十四俗谓“小年夜”，也称“小年节”。节俗活动最突出的是祭灶。祭灶即祭祀敬奉灶神，送灶神上天。灶神也叫灶王、灶君，俗称灶王爷，祭灶风俗古已有之。汉代以前在夏季祀灶，汉以后改在腊月举行。后世则在腊月二十三或二十四祭灶。旧时淮北地区祭灶是“官三民四”，即官家在腊月二十三，民间在腊月二十四，自然是贵族统治者们为了划清与劳动人民的界限，把祭灶君的时间放在百姓们祭灶君时间的前边，以示显贵。民国后已无此区别。

关于灶君的传说不一。一说黄帝、炎帝、祝融死后就成了灶神，专管人间锅灶，裁决人间是非；一说灶神是一位老妇人，她最先用灶，祭灶是为了报答她的恩德。现在流行的关于灶神的传说是这样的：说灶神姓张，是张玉皇的儿子，名单字子郭，长得像个美女。他不仅有一个叫“卿忌”的夫人，有六个都叫“察洽”的女儿，还有好几位兵将。他因贪嘴触犯天规，被罚到人间职掌灶火。灶神最初只管烟火饮食一类的事，后来权限扩大，主要考察监督人们的所作所为，定期向玉皇大帝报告。开始时，灶王每年向玉皇大帝报告一次，后来报告次数多起来，变成每月的最后一天都要上天去汇报，而且专说人的坏话，报告人们的罪状，并根据罪行的大小折人的阳寿。人们为了请灶王上天汇报时多说些好话，少讲些坏话，便虔诚祭拜他。

祭灶这天，要预先请灶君码（即买灶君像），各家各户锅屋灶间都张贴新的灶神画像。画像一般是木板彩印的（红、黄、绿三色印刷），中间有身着官服的灶王爷，身边是灶王奶奶，两边有“上天言好事，下界保平安”等联语，上额写“一家之主”。是日晚上，家家设供祭灶，一般供蜡烛、焚香、酒糟、饴糖、果品等，敬灶神时全家依次叩拜，同时念道：“灶王灶王，请你吃糖，上天言好事，回宫降吉祥。”并用饴糖抹一点在灶君嘴上及灶门上，把锅屋墙上旧的灶君像焚烧，叫送灶君上天，即送灶神醉饱登天门，饴糖抹嘴是让他好话要多说，以为灶王“吃了人家的嘴软”。祭灶二更后收供，全家分吃饴糖、果品等。

祭灶爷

灶王是一家之主，自然不能老住在玉皇大帝的天宫里不回家，因此祭灶之俗便又有迎灶、接灶之举，即在正月初一五更时分放爆竹迎接灶神归来。“文革”后，祭灶习俗已废。

淮北地区腊月二十四祭灶前，打扫房舍、庭院、几案，粉刷墙壁等，俗称“除尘”“扫房子”。据《周书·秘奥营造宅经》记载，早在尧舜时代，每逢元旦就有“沟渠净通，屋宇洁净，无秽气，不生瘟疫”之说，从此可知，当时人们已经知道讲究卫生和防御疾病的关系。因此，扫尘习俗一直流传下来，做到像吴自牧在《梦粱录》一书中所说：“十二月尽……不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户……以祈新年之安。”