用土豆提供廉价照明的科技方法

土豆是一种蔬菜，有各种不同的烹调方法。不过，有些人并不想用这些常规的方式对待它，他们想利用土豆来为世界各地偏远的小镇和村庄提供照明，甚至声称利用简单廉价的金属片、电线和LED灯泡，就可以制作出一个“土豆电源”。这种说法听起来夸张极了，但其实有着合理的科学依据。

1780年，路易吉·伽伐尼将两片金属连接到青蛙的腿上，导致青蛙肌肉抽搐。这种“生物电”也可以在动物以外的物质中发现。与路易吉·伽伐尼同时代的亚历山德罗·伏特用的是浸过盐水的纸；也有人曾制作出“泥土电池”，利用两个金属片和一堆土，或许还得加上一桶水。

“土豆电源”的原理与上面这些实验的原理相似。将土豆制成电池，只需要用导线连接的两块金属，一块作为阳极，是电势低的电极，如锌；另一块作为阴极，是带正电荷的电极，如金属铜。土豆内部的酸性物质会与锌和铜发生化学反应。当电子从一端流向另一端时，电能就释放出来了。据说，一颗土豆足够为一个房间的LED灯泡提供40天的电能。

不仅如此，有人还发现，简单地煮上八分钟，土豆内部的有机组织就会分解，使电阻降低，这时电子流动就变得更加自由，从而产生更多的电能。此外，将土豆切成4—5片，中间夹着锌片和铜片，也能使电能输出量得到提高。(www.xing528.com)

有科学家称，利用这样的电能已经足够打造出一块给手机或笔记本充电的电池，特别是在那些没有电网覆盖，没有电能连接的地方。而且从成本来看，一块土豆电池（一个煮过的土豆加上锌、铜电极组成）所产生的便携式电能成本为每千瓦时9美元（1美元约为6元多人民币），这比常见的1.5伏AA碱性电池或干电池要便宜很多倍。

人体里有钾、钠、钙等多种微量元素，这些微量元素对维持人的日常生活来说是必不可少的。这些元素的化学性质都非常活泼，在自然界只能以离子形式存在，一旦被溶解，它们则以电解质的形式存在。人体中含有大量血液、淋巴液与脑液，它们的主要成分都是水。除此之外，人体的每个细胞都充满了水，所有这些水构成了人体的体液，一般要占人体重的70%左右。在人的体液中存在大量的电解质，它们往往以带电离子的形式存在。这些离子在外电场的作用下，会在人体内做有规则的定向移动，于是便产生了电流。人体中的电流可以通过脑电波检测出来。由于有电流的存在，人体就有了导电性，成了导体。