安东尼热衷烹饪，放弃家族生意，为奥巴马掌勺的故事

如果人生是一成不变的，那么我们肯定非常痛苦，现实是，多数人都在养家糊口中度过日复一日的工作时间，只有少数人抓住了兴趣的尾巴，舍弃了丰厚的待遇，为自己而活。

安东尼·霍伊·冯，新西兰籍华人，职业为厨师，有很多人更愿意称呼他为“厨神”，因为35岁的安东尼已经是所有青年人心目中的励志偶像。他凭借自己对厨艺的爱好，从一个完全的门外汉，很快成长为厨师界无所不能的大神级人物，而且成功地走到了美国最高领导人的身边。

这样的经历看上去有些传奇，但确实是真事。正是因为安东尼的奇妙遭遇，很多人都纷纷幻想自己的梦想实现的可能性有多大。那么，安东尼之前的身份是什么呢？他的这个爱好是如何被激活的呢？

1977年，安东尼出生在新西兰的一个小村庄，家里做蔬菜水果的小生意，在当地也算小康家庭。而安东尼是在一个传统的华人家庭长大的，他的生活非常简单，几乎可以用“循规蹈矩”来形容。

他的任务是考上一个好大学，拿个学位，顺利地过上优质生活，这是父母的希望。安东尼也确实就是这样做的，他的智商很高，成绩优秀，学业都是顺顺利利的。他大学毕业之后，便以优异的成绩进入位于新西兰首都的IBM计算机公司上班。这对于一个年轻人来说，应该是让同龄人羡慕的就业归属，安东尼的父母也很满意。

但安东尼却很难过，因为他发现，自己对这份工作并不喜欢，但为了让父母的殷切希望不破灭，他仍然坚持着。2003年，对工作产生了极度厌倦感的安东尼最终选择放弃了这份IT工作，重新回到出生的地方，与父母一起经营家族生意。

经营家族生意让安东尼产生了与上班时相同的感受，这让他很快产生逆反心理，他对家族的工作抗拒不已，而这时的他已经对烹饪有了全新的认识，认为那才是属于自己的最美好的工作。在坚持了一段时间之后，他再次离开家乡，前往美国进行烹饪技术的学习。(www.xing528.com)

他到纽约之后，只在一家法国烹饪学院学了半年的时间，便进入当地非常高档的餐厅工作了。只是这份工作是没有工资可拿的，他需要从最基础的岗位做起。安东尼很喜欢这份工作，非常努力地埋头工作。

就这样，他不知辛苦地工作了三年多时间，一步一步地从最底层走了上来。在他有机会来烹制自己想做的菜肴时，已经是2010年。他的美国签证此时已经到期了。可是这些年的工作对他而言就是学习的过程，他还没有来得及发挥自己的能力，让人们见识一下他三年多来磨炼的烹饪能力。这时回国对他来说是非常遗憾的，他非常不甘心。

这个为了爱好而抛弃了家族生意的青年，他所能面对的似乎只剩下听天由命了。可是忽然有一天，幸运降临，他得到了一个为美国总统奥巴马下厨的机会。这对于一个厨师来说是一次无上的荣誉之行，可惜安东尼的护照此时已经过期，他的身份很尴尬。他想着，如果过不了审查，大不了直接被遣返回去吧。但他是幸运的，他很顺利地进入白宫，并且完成了这次白宫之行，受到了称赞。

成功的白宫之行为这个年轻人的生活带来了希望，纽约美食频道的一个主持人给了他一个工作的机会。从此，安东尼从一个默默无闻的帮厨成了副厨，这份工作带来的直接结果是他被留了下来。凭着这几年的努力，安东尼很快便将自己的名气打响了，之后他不仅多次为奥巴马下厨，而且成了餐厅的烹饪主管，被人们戏称“厨神”。

如果人生是一成不变的，那么我们肯定非常痛苦，现实是，多数人都在养家糊口中度过日复一日的工作时间，只有少数人抓住了兴趣的尾巴，舍弃了丰厚的待遇，为自己而活。安东尼的成功所凭借的正是对于兴趣的执着以及全力的追求，所以他的人生不虚此行。